10 potravin, které produkují nejvíce Serotonin



Stále větší význam je dán nejen kultu těla, ale i péči o mysl. A je to naprosto normální, protože obě oblasti jsou vzájemně propojené a musíte se o ně postarat, abyste měli skutečnou pohodu a zdraví.

V tomto článku vám ukážu seznam 10 Potraviny, které produkují serotonin, které vám poskytnou lepší kvalitu života a větší pohodu. Jídlo, které stimuluje produkci tohoto neurotransmiteru, vám umožní zlepšit vaši pohodu.

Na druhou stranu je důležité vyjasnit pochybnosti. Existují potraviny bohaté na serotonin? Existují potraviny, které stimulují jejich produkci v organismu díky řadě biochemických procesů. Ale serotonin se nenachází přímo v tom, co jíte.

Index

  • 1 Co je serotonin??
  • 2 10 potravin, které pomáhají zvyšovat hladiny serotoninu
  • 3 Serotonin a deprese
  • 4 Odkazy

Co je serotonin?

Serotonin je populárně známý jako hormon vylučovaný lidským tělem. Přesněji řečeno, serotonin je neurotransmiter monoamin, to znamená neurotransmiter.

To znamená, že serotonin je chemická látka syntetizovaná v mozku, která hraje velký počet činností v centrálním nervovém systému..

Hlavní rozdíl mezi neurotransmiterem a hormonem leží v částech těla, ve kterém působí. Vyskytuje se hlavně v oblastech mozku a v některých částech těla.

Konkrétně je tento monoamin syntetizován v serotonergních neuronech centrálního nervového systému a v enterokromafinových buňkách gastrointestinálního traktu..

V centrálním nervovém systému působí serotonin jako neurotransmiter nervového impulsu, přičemž neurony jádra raphe jsou hlavním zdrojem osvobození.

Jádro raphe je soubor neurons lokalizovaných v brainstem, místo kde lebeční telat začnou.

Axony neuronů jádra raphe, tj. Části neuronů, které umožňují přenášet informace, navazují důležité spojení s rozhodujícími zónami nervového systému.

Oblasti jako hluboká cerebelární jádra, mozková mozková kůra, mícha, thalamus, striatum, hypotalamus, hipokampus nebo amygdala jsou spojeny díky aktivitě 5-HT.

10 potravin, které pomáhají zvyšovat hladiny serotoninu

1-Modrá ryba

Konkrétně modré ryby; Makrela, sardele, tuňák, sardinka atd. Jsou dobrými příklady modrých ryb, s velkým množstvím tryptofanu. Má také omega3 velmi prospěšné pro krevní tlak.

2-Maso

Kromě základní potravinové skupiny denní stravy, má sacharidy potřebné pro mozek, aby byly schopny absorbovat tryptofan, libové maso (kuře, krůta, králíka) je zvláště bohaté na tryptofan.

3-Vejce

Vejce jsou ideálním doplňkem pro přidání tryptofanu a tedy serotoninu do našeho těla. Žloutek je zvláště bohatý na tryptofan.

4-Mléčné výrobky

Sýr, mléčný jogurt atd., Může být přidán do naší denní stravy. Existuje mnoho druhů sýrů, které jsou velmi užitečné pro zlepšení serotoninu: dobré příklady jsou čedar, sója nebo švýcarský sýr.

5-Luskoviny

Pro vegetariány nebo vegany mohou být ochotni brát luštěniny ke zvýšení hladiny serotoninu. Sójové boby nebo arašídy jsou pravděpodobně potraviny s více tryptofanu, přibližně 532 mg na 100 gramů.

6 - Obiloviny

Pšenice, oves, obilné žito, je další dobrý způsob, jak zahrnout tuto důležitou aminokyselinu do naší každodenní stravy.

7-Sušené ovoce

Plody nejen pomáhají produkovat serotonin, ale jsou také bohaté na hořčík, silné protistresové činidlo: pistácie, kešu, mandle atd. Se snadno kombinují v každé vyvážené stravě.

8-Ovoce

Ovoce je nezbytné, jejich vysoké množství vitamínů, vápníku, hořčíku atd. Je činí nezbytnými. Existují dva druhy ovoce, jejichž složení v tryptofanu je vyšší: ananas a banán, také nazývané plody štěstí

9-Zelenina

Bohaté na sacharidy, zdroj rostlinných bílkovin, cizrnu, chřest nebo špenát mají ve svém složení dobré množství tryptofanu

10-Čokoláda

Čokoláda je potrava par excellence, kterou obvykle přijímáme, abychom se cítili lépe; obsahuje velké dávky tryptofanu, zejména tmavší čokolády, tím větší množství.

Uvidíte, že produkce serotoninu potřebuje dobrou kombinaci potravin v rámci vyvážené stravy. Banán, čokoláda a vejce jsou potraviny, zejména bohaté na tryptofan.

Serotonin a deprese

Existuje mnoho výzkumníků a studií, které tvrdí, že nerovnováha hladiny serotoninu může vést k depresi. Vědecký článek s názvem "Role serotoninu v patofyziologii deprese: zaměřit se na serotoninový transportér katedry psychiatrie a behaviorálních věd Emory School of Medicine, Atlanta je o vlivu serotoninu v depresivních procesech.

Studie serotonergní neuronální funkce u depresivních pacientů objasnila úzký vztah mezi serotoninem a stavy nálady. Hlavní závěry byly:

  • Depresivní pacienti významně snižují hladiny kyseliny 5-hydroxyindoctové (5-HIAA), hlavního metabolitu serotoninu (5-HT)..

  • Snížení množství tryptofanu v plazmě u pacientů s depresí.

  • Léčba serotoninovými antidepresivy účinně funguje u pacientů s nízkou hladinou tryptofanu.

Stručně řečeno, populární představa o významu serotoninu v náladách je více než skutečná. Nízké hladiny serotoninu jsou spojeny s poruchami nebo duševní nerovnováhou: migrénami, agresí, nespavostí atd..

Za zmínku stojí, že u lidí bez jakéhokoliv typu diagnostikované poruchy pomáhá zvyšování serotoninu cítit se lépe, uvolněněji, s jistotou a zvyšuje sebeúctu.

Cvičení, naučit se relaxovat a dobře vyvážená strava s potravinami bohatými na tryptofan je ideálním řešením k odstranění epizod stresu, pesimismu nebo smutku v našich myšlenkách.

Před jakoukoli jinou duševní poruchou je vhodné jít k odborníkovi, být diagnostikován a správně léčen.

Už víte, jak povzbudit hormon štěstí. Jaké další potraviny víte, že stimulují produkci serotoninu?

Odkazy

  1. "Role serotoninu v patofyziologii deprese: zaměření na serotoninový transportér katedry psychiatrie a behaviorálních věd Emory School of Medicine, Atlanta.
  2. Rychlá deplece sérového tryptofanu, tryptofanu v mozku, serotoninu a kyseliny 5-hydroxyindooctové dietou bez tryptofanu "Ústav farmakologie a výživové psychologie, Univerzita v Cagliari, Itálie.