30 potravin s více vitaminu E a jeho výhody



Některé Potraviny bohaté na vitamín E Jsou to špenát, avokádo, olivový olej, brokolice, mandle, olivy, rajčata, kiwi, mango a další, o kterých se zmíním níže.

Vitamin E patří do skupiny vitamínů rozpustných v tucích s antioxidačními vlastnostmi pro naše tělo. Pomáhá zlepšovat fungování oběhového systému, stimuluje imunitní systém, zlepšuje zrak prevencí makulární degenerace, ke které dochází v průběhu let, zabraňuje některým onemocněním, jako je Parkinsonova a senilní demence ve stáří, reguluje hladinu cholesterolu a pomáhá růst vlasů.

Vitamín E se obvykle nachází v potravinách rostlinného původu, zejména v listnatých. Také rostlinné oleje a obiloviny poskytují tělu značné množství vitamínu E. Jídlo, které obsahuje nejvyšší množství vitamínu E, je pšeničný klíč.

Potraviny, které vám pomohou zlepšit hladiny vitaminu E

1 - Špenát

Je to jedna z listnatých zelenin s nejvyšším obsahem vitaminu E. Kromě toho má další důležité živiny, jako jsou protizánětlivé vlastnosti a ochrana proti rakovině prostaty. Pro využití všech výhod se doporučuje vařit pouze jednu minutu.

2- Avokádo nebo avokádo 

Obvykle se nazývá zelenina, ale ve skutečnosti je to lahodné ovoce s všestrannými přípravky. Je to skvělý zdroj vitamínu E, antioxidantů a zdravých tuků. Podle USDA (Ministerstvo zemědělství Spojených států) obsahuje jeden avokádo více než 4 miligramy alfa tokoferolu - to znamená vitamin E.

3 - Olivový olej 

Olivový olej je dobrým zdrojem vitamínu E, kromě poskytování dalších výhod, jako je ochrana zdraví žil a tepen, zlepšování imunitního systému a být silným antioxidantem, a tím zabraňuje poškození buněk způsobenému volnými radikály. Je to jedna z nejzdravějších možností, které lze konzumovat.

4- Brokolice 

Brokolice patří mezi zelenou zeleninu, která dodává největší množství vitamínu E. Obsahuje několik kalorií a je v případě potřeby vynikající detoxikátor. Pouze spotřeba brokolice poskytuje 4% potřebných vitamínů E denně.

5- Semena 

Všechny druhy semen, jako je squash, sezam a semena měsíčku, jsou důležitými zdroji vitaminu E. Například pouze čtvrtina šálku semen měsíčku dodává téměř 90% denních požadavků na vitamín E. Snadno se začleňují do stravy a můžete je konzumovat v obilovinách, jako jsou saláty nebo zdravé občerstvení v polovině dopoledne a v polovině odpoledne..

6- Mandle 

Další z jeho mnohonásobných nutričních vlastností je důležitým zdrojem vitaminu E. Může být konzumován vcelku nebo ve formě mléka a olejů, přičemž si zachovává své výhody, ačkoli doporučení je vždy jíst syrový.

7- Kale 

Tato zelenina patřící do rodiny křupavé zeleniny také dodává velké množství vitamínu E. Obsahuje také silné antioxidanty a pomáhá snižovat hladinu cholesterolu, předcházet kardiovaskulárním onemocněním.

8- Papaya 

Bohatý na vitamín C, poskytuje také významný podíl vitamínu E, přibližně 17% denních požadavků. Poskytuje také antioxidanty, které chrání kožní buňky a pomáhají zlepšovat trávení, mezi mnoha dalšími výhodami.

9- Olivy

Pokud budete jíst šálek oliv, budete mít přibližně 20% požadavků na vitamin E, které potřebujete za den. Olivy zlepšují zdraví vlasů a pokožky jejich antioxidačním účinkem proti volným radikálům. Jsou také dobrým zdrojem železa 

10- Hazelnuts

Lískové ořechy také poskytují dobrý přísun vitamínu E, 20% denních požadavků v unci těchto malých ořechů. Můžete jíst jako svačinu nebo využít jejich výhod v mlékách, které jsou také s nízkým obsahem tuku a kalorií. 

11- Chard

Švýcarský mangold se nachází v zelené listové zelenině, která poskytuje více vitamínu E do těla, s více než 17% denní potřeby. Má také důležité antioxidanty a beta-karoten. Švýcarský mangold má také dusičnany, které podle studie publikované v British Journal of Clinical Pharmacology snižují vysoké hladiny krevního tlaku.

12- Berza 

Jsou důležitým zdrojem vitamínu E a obsahují také značné množství antioxidantů a pomáhají snižovat hladinu cholesterolu v krvi. Mají také specifické glukosinoláty, které by pomohly v boji proti rakovině, snižovaly úroveň zánětu těla a detoxikaci.

13- Tuřín zeleň 

Tato zelenina dodává kromě jiných živin, jako jsou dusičnany, které pomáhají snižovat krevní tlak, vápník, železo, vitamin C, foláty a vitamín K a vitamín A, velké množství vitamínu E..

14 - Petržel 

Petržel je známý tím, že je skvělým dresinkem pro jídla a saláty a pro jeho močopudné a protizánětlivé vlastnosti. Kromě toho všeho je dobrým zdrojem vitamínu E. V ideálním případě používejte čerstvé listy, i když suchá petrželka může ještě sloužit.

15- Pšenice 

Pšenice je dobrým zdrojem vitamínu E, zejména v pšeničné klíči, ačkoli výhody jsou zachovány i při konzumaci zpracované pšenice, například v chlebu..

Olej z pšeničných klíčků je přírodní koncentrát s nejvyšším obsahem vitamínu E, který se používá k ochraně kůže, pomáhá v případech křehkosti kapilár, snižuje hladinu tuku v krvi a nadváhu, protože pomáhá stimulovat funkci štítné žlázy , zlepšení metabolismu.

16- Pimentón y ají 

Tyto bohaté kulinářské ingredience poskytují dobrý přísun vitamínu E, až 2,1 miligramů na porci. Můžete je přidat do svého jídla a vychutnat si jejich chuť a antioxidační vlastnosti.

17- Rajčata 

Rajčata jsou další chutné ovoce, které konzumujeme jako salát. Poskytují velké množství vitamínu C a také vitamínu E, stejně jako železa a vlákniny.

18- Suché byliny

Sušené bylinky, jako je petržel a oregano dávají dobré množství vitaminu E. Další byliny, které mají také tento vitamín jsou kmín, bazalka, šalvěj a tymián. Můžete je použít k ochucení pizzy a dalšího občerstvení. 

19 - Kiwi 

Kiwi je dobrým zdrojem vitamínu E, zejména delta-tokoferolu, který se nachází ve velkém množství v kůži tohoto ovoce, které musí být důkladně omyto, aby se zabránilo nepohodlí pro jeho vlasy. Kiwi také významně přispívá vitamínem C.

20- Rukojeť

Mango obsahuje vitamín E ve formě alfa-tokoferolu, kromě významného příspěvku antioxidantů a probiotických vláken, které pomáhají zlepšovat zdraví střeva..

21- Dýně a squash 

Tato zelenina je vynikajícím zdrojem vitamínu E a alfa-tokoferolu, který poskytuje 2 miligramy tohoto vitamínu pro vařený šálek. Dalšími živinami, které obsahuje, jsou foláty, hořčík, železo a fosfor. Přispívá k výživě vlákniny a má velmi nízký obsah tuku, takže pomáhá při hubnutí.

22- Ryby 

Ryby a zejména pstruh duhový poskytují zajímavou zásobu vitaminu E. Podle studie ministerstva zemědělství Spojených států provedené na University of Tufts v Bostonu bylo prokázáno, že spotřeba tobolek z rybího oleje dosáhla zvýšení. hladiny vitaminu E v jejich hladinách v krvi a významného snížení tuků a náchylnosti k napadení volnými radikály.

Tyto kyseliny jsou přirozeně přítomny v rybách považovaných za mastné, jako je losos, tuňák, sleď, makrela obecná a treska obecná; s prokázanou účinností při snižování „špatného“ cholesterolu a prevenci rizik kardiovaskulárních onemocnění.

Kromě zvýšení nabídky vitamínu E dodávají ryby řadu významných živin, jako je velké množství bílkovin a omega 3 mastných kyselin..

23- Krevety 

Konzumace krevet může zvýšit hladinu vitamínu E v krvi, protože 100 g krevety připravené jakýmkoliv způsobem dodává 10% denních požadavků alfa-tokoferolu v těle.

24- Dehydrované damašky 

Meruňky jsou naplněny vitamínem E, který poskytuje 25% denní potřeby vitamínu E jen v jednom šálku. Pokud smícháte sušené meruňky se semeny, budete konzumovat vynikající svačinu, která zvýší hladiny tohoto vitamínu ve vašem těle..

25- Pistácie 

Pistácie jsou bohaté na vitamín E a antioxidanty. Ve 100 gramech pistácií najdeme 5,2 miligramů vitamínu E. Tím chrání naši pokožku, zejména před UV zářením slunce.  

26- Arašídy 

Arašídy a arašídové máslo jsou dobrým zdrojem antioxidantů a vitamínu E. Poskytují zdravé tuky do těla a snižují riziko kardiovaskulárních onemocnění a diabetu dokonce o 30%..

27- Vejce

Vejce poskytují vitamín E do těla a také umožňují lepší vstřebávání vitamínu E, který poskytuje zelenina. Podle studie Purdue University, zveřejněné v Journal of Nutrition v červnu 2015, spotřeba vajec spolu se zeleninou potencuje podíl vitamínů E v obou potravinách, přináší větší množství živin a antioxidačních a protizánětlivých vlastností..

28- Cayenne pepř 

Cayenne pepř nebo červená paprika je zdrojem vitamínu E spolu s dalšími antioxidanty, které pomáhají zlepšit zdraví kůže a vlasů těla. S jednou lžící pepře na talíři budete dostávat 30 miligramů vitamínu E.

29- Lněné semínko 

Kromě všech svých nutričních vlastností poskytují lněná semena vitamin E ve formě gama tokoferolu, který dodává 20% vitamínu E na 100 gramů semen..

30- Pastorek 

Borové oříšky jsou velkým zdrojem energie a také dodávají vitamín E do těla s více než 9 miligramy tohoto vitamínu na 100 gramů. Pine ořechy mají vysoký obsah zdravých tuků, omega 6 kyselin a minerálů, jako je vápník, hořčík, železo, mezi ostatními.

Proč musíme konzumovat vitamin E? 

Ačkoli nutriční nedostatky vitamínu E nejsou příliš časté, vitamin E je nezbytný pro udržení integrity buněčné membrány a kůže, stejně jako její ochranu před škodlivým působením volných radikálů..

Další z jeho funkcí je podpora tvorby červených krvinek a umožnění tělu užívat vitamín K.

Je důležité si uvědomit, že vitamin E se vstřebává spolu s tuky. Lidé, kteří mají problémy s absorpcí tuku, mohou mít nedostatek vitamínu E. To způsobuje příznaky jako abnormální pohyby očí, ztráta svalové hmoty, problémy s viděním, svalová slabost a nestabilní chůze při chůzi..

Lidé trpící syndromem dráždivého tračníku, zažívacími poruchami nebo kteří podstoupili operace žaludku, by měli zvýšit spotřebu vitaminu E buď prostřednictvím potravin nebo doplňků, aby se zlepšila jejich schopnost absorbovat tento vitamín rozpustný v tucích..

Výhody konzumace vitamínu E. \ t 

Byl zjištěn vztah mezi vysokými hladinami vitaminu E a nízkým rizikem kardiovaskulárních onemocnění. Některé studie ukázaly, že příjem vitamínu E přes potraviny je ještě lepší než ve formě doplňků a snižuje riziko úmrtí na infarkt myokardu u žen po menopauze..

Vitamin E jako antioxidant může být také použit k prevenci určitých typů rakoviny, pokud je konzumován ve spojení s vitaminem A a vitamínem C. To opět demonstruje účinnost suplementace prostřednictvím potravin, protože dodávají všechny tyto živiny a doplňujícím způsobem.

Vitamin E je důležitým ochráncem kůže. Bylo prokázáno, že v případech foto dermatitidy se díky konzumaci vitaminu E snižuje citlivost na slunce, což snižuje nepohodlí této nepříjemné alergie..

To může také pomoci těm, kteří trpí cukrovkou. Vitamin E je silný antioxidant a v případě diabetiků může předcházet kardiovaskulárním onemocněním, kontrolovat hladinu cukru v krvi a snižovat míru „špatného“ cholesterolu..

Je velmi zajímavé poznamenat, že vitamin E je paradigma odlišné od jiných vitamínů, protože v tomto případě je nejlepším způsobem, jak zvýšit hladiny v těle, potraviny, které ho obsahují, místo konzumace doplňků..

Vitamín E získaný konzumací potravin, které ho obsahují, je v organismu uchováván v 2,7krát více než jeho syntetická forma, protože organismus uznává, že přírodní produkty poskytují výhody, zatímco se snaží rychle odstranit veškeré toxické zbytky, přijímat.

Odkazy

  1. Top 10 potravin Nejvyšší ve vitamínu E Nemůžete minout. Převzato z healthaliciousness.com. 
  2. Co je nového a prospěšné O špenátu. Převzato z whfoods.com.
  3. Kolik vitamínu E je v celé avokádo? Převzato od healthyeating.sfgate.com.
  4. Obsahuje olivový olej vitamín E? Převzato od healthyeating.sfgate.com.
  5. 15 potravin s vysokým obsahem vitamínu E. Převzato z globalhealingcenter.com.
  6. Jaké jsou zdravotní výhody švýcarského mangoldu? Převzato z medicalnewstoday.com.
  7. 11 Potraviny, které jsou bohaté na vitamín E. Převzato z healthremediesjournal.com.
  8. Výhody arašídového másla. Převzato z prevence.com.