Podíl:
19 Potraviny ke zlepšení koncentrace (přírodní)
Některé z nich lepší potraviny ke zlepšení koncentrace jsou avokádo, řepa, borůvky, vývar z kostí, brokolice, mušle, kokosový olej, tmavá čokoláda, žloutky, extra panenský olivový olej a další, které vám vysvětlím dále.
Víme, že to, co jíme, ovlivňuje naše tělo a jak se sami vidíme. Vědci však také zjistili, že to, co jíme, ovlivňuje také náš mozek a jeho fungování. Tak mohou potraviny ovlivnit naše intelektuální výkony.
Když je naše tělo přetížené, začněte vytvářet látky zvané zánětlivé cytokiny. Tyto malé chemikálie způsobují aktivaci imunitního systému a mohou bojovat proti stresu prostřednictvím zánětu.
Zatímco zánět pomáhá chránit nás před onemocněním a opravuje tělo, když je zranění, chronický zánět je jiný problém. To bylo spojené s autoimunitními chorobami, jako je roztroušená skleróza, úzkost, vysoký krevní tlak a další.
Náš střevo pomáhá udržovat imunitní reakce a zánět našeho těla pod kontrolou. Kromě toho chemikálie produkované ve střevě, které vstupují do mozku nebo jsou zde produkovány, ovlivňují kognitivní schopnosti, jako je pochopení a zpracování nových informací, jakož i udržování koncentrace..
Kromě toho potraviny bohaté na antioxidanty mozku, zdravé tuky, vitamíny a minerální látky poskytují energii a pomáhají chránit před mozkovými chorobami. Když se tedy zaměříme na konzumaci nezpracovaných potravin, které prospívají jak střevě, tak mozku, ve skutečnosti prospíváme naší mysli a tělům a udržujeme je v optimálním zdraví..
Potraviny ke zlepšení koncentrace a duševního fungování
Samozřejmě, že některé potraviny jsou pro váš mozek lepší než jiné. Tento seznam obsahuje 19 potravin, které jsou doporučeny k jídlu vyživovat svou mysl a vaše tělo. Se směsí ovoce, zeleniny, olejů a dokonce i čokolády.
1 - Avokádo
Toto ovoce je jedním z nejzdravějších můžete konzumovat. Ačkoli avokádo často má špatnou pověst kvůli jejich vysokému obsahu tuku, to je důležité mít na paměti, že tyto plody jsou neocenitelným zdrojem mononenasycených tuků..
Mononenasycené tuky pomáhají zkrátit dobu vstřebávání cukrů z potravin, poskytují stabilní úroveň energie a zároveň snižují procesy spojené s rozvojem kožních problémů..
Avocado obsahuje jak vitamín K, tak kyselinu listovou, které zabraňují tvorbě krevních sraženin v mozku (chrání před mrtvicí) a pomáhají zlepšovat kognitivní funkce, zejména paměť a koncentraci.
Avokádo je také bohaté na vitamín B a vitamin C, které nejsou uloženy ve vašem těle a je třeba je denně vyměňovat. Kromě toho mají více bílkovin a méně cukru než jiné ovoce.
A konečně, krémová textura avokáda z nich činí vynikající doplněk k smoothies a je skvělou náhradou tuků v pečivu..
2- řepa
Tyto hlízy jsou jedny z nejživějších rostlin, které můžete jíst. Má schopnost snížit zánět, je bohatý na antioxidanty, chrání před rakovinou a pomáhá eliminovat toxiny z krve. Přírodní nitráty v řepě skutečně zvyšují průtok krve do mozku a pomáhají zlepšovat duševní výkon.
Kromě toho, během tvrdé práce řepy pomáhá zlepšit dostupnost energie a celkový výkon. Je to velmi chutné pečené nebo v salátech.
V tomto článku se můžete dozvědět více výhod řepy.
3- Borůvky
Brusinky mají mnoho vlastností. Velká část jeho přínosů pro zdraví je způsobena vysokým obsahem antioxidantů, i když jsou také výborným zdrojem vitamínu C, vitamínu K a vlákniny..
Vzhledem k jeho vysoké úrovni kyseliny gallové, borůvky jsou zvláště dobré při ochraně mozku před degenerací a stresem. Můžete získat svou denní dávku bobulí přes smoothies, muffiny nebo palačinky s borůvkami.
4- Kostní vývar
Kostní bujón je výborným jídlem k vyléčení střeva a nepřímo zlepšuje zdraví mozku. Toto miléniové jídlo je plné zdravotních výhod, od posilování imunitního systému, zlepšování úniku střev, zlepšování zdraví kloubů a překonávání alergií na potraviny..
Jeho vysoká hladina kolagenu pomáhá snižovat střevní zánět a zásobování aminokyselinami, jako je prolin a glycin, udržuje váš imunitní systém v pořádku a pomáhá zlepšit paměť..
5- Brokolice
Brokolice je jednou z nejlepších potravin pro mozek. Díky vysoké hladině vitamínu K a cholinu, který vám pomůže udržet vaši paměť v dobrém stavu.
To také poskytuje velké množství vitamínu C, ve skutečnosti jen jeden šálek vám 150 procent doporučeného denního příjmu. Jeho vysoký příjem vlákniny znamená, že vám pomůže rychle se cítit spokojený. Brokolice může být konzumována velmi jednoduše, restovaná s česnekem a doprovodným masem nebo smíšená s celozrnnými nudlemi.
6- Mušle
Mušle jsou plné vysokých přirozených hladin vitamínu B12, živiny, kterou většina z nás nespotřebuje dost. Tento vitamín pomáhá udržet aktivní a zdravé mozkové buňky, jak stárnete.
Mušle také obsahují stopové živiny zinku, jodu a selenu, které udržují vaši náladu regulovanou štítnou žlázou. Další výhodou mušlí je, že jsou bohaté na bílkoviny a nízký obsah tuků a kalorií, což z nich dělá jednu z nejlepších možností pro mořské plody.
V tomto článku se můžete dozvědět více výhod mušlí.
7- Kokosový olej
Kokosový olej funguje jako přírodní protizánětlivý přípravek. To může pomoci proti ztrátě paměti, jak jste věku a zničit nezdravé bakterie nalezené ve střevě.
V tomto článku se můžete dozvědět více výhod kokosového oleje.
8- černá čokoláda
Čokoláda je plná flavonolů, které mají antioxidační a protizánětlivé vlastnosti. Mohou také pomoci snížit krevní tlak a zlepšit průtok krve do mozku a srdce.
Většina čokolády, kterou vidíte na regálech supermarketů, je však vysoce zpracovaná a má jen málo výhod. Zlatým pravidlem je tmavší čokoláda, tím více zdravotních výhod.
Vyhněte se těm, které obsahují mléko, hydrogenovaný rostlinný olej a bílou čokoládu a rozhodnou se pro minimálně zpracovanou tmavou čokoládu s nejméně 70% kakaa. To vám zajistí, že dostanete dávku čokolády a výhody pro mozek.
V tomto článku se můžete dozvědět více výhod tmavé čokolády.
9- Vaječné žloutky
Navzdory tomu, že jsou považovány za nezdravé po celá léta, pupeny obsahují velké množství cholinu, který pomáhá při vývoji mozku plodu u těhotných žen. Také se rozkládá na betain, chemickou látku, která produkuje hormony související se štěstím.
Pokud je váš zájem o cholesterol, je dobré zprávy. Studie ukazují, že příjem cholesterolu z vajec nemá žádný vliv na hladinu cholesterolu u zdravých dospělých osob a může ve skutečnosti pomoci zvýšit hladinu dobrého cholesterolu..
Vejce jsou také jedním z nejlevnějších zdrojů bílkovin; Jen se ujistěte, že kupujete organická vejce, vejce na volném výběhu.
V tomto článku se můžete dozvědět více výhod vajec.
10- Extra panenský olivový olej
Extra panenský olivový olej je velmi zdravé jídlo pro mozek. Díky silným antioxidantům známým jako polyfenoly, které se nacházejí v oleji, může nejen zlepšit učení a paměť, ale také zvrátit změny podle věku a těch, které se týkají nemoci..
Olivový olej také pomáhá bojovat proti některým proteinům, které jsou toxické pro mozek a indukují Alzheimerovu chorobu.
Nejlepší způsob, jak konzumovat olivový olej, je syrový a v salátech. Dokonce vám pomůže lépe vstřebat určité živiny, pokud je konzumujete se žlutou a zelenou zeleninou.
V tomto článku můžete znát více výhod olivového oleje.
11-Zelená listová zelenina
Konzumace pravidelných porcí zelené listové zeleniny, jako je kale, švýcarský mangold a římský salát mohou pomoci zabránit rozvoji demence.
Ve studii, která hodnotila stravovací návyky a mentální kapacitu více než 950 starších dospělých v průměru po dobu pěti let, ti, kteří konzumovali porci listnatých zelených jednou nebo dvakrát denně, zažili pomalejší duševní úpadek než ti, kteří ne. jedli zeleninu, i když byly vzaty v úvahu faktory jako věk, vzdělání a rodinná historie demence.
Zelená listová zelenina je také bohatá na vitamíny A a K (pouze jeden šálek kale má více než 684 procent doporučené denní dávky), které pomáhají v boji proti zánětům a udržují silné kosti..
12- Romero
Kyselina karnosová, jedna z hlavních složek rozmarýnu, pomáhá chránit mozek před neurodegenerací. To se provádí ochranou mozku před volnými radikály, které jsou spojeny s procesem stárnutí mozku, jako je tomu u Alzheimerovy choroby, mrtvice a normálního stárnutí v mozku.
Rosemary také pomáhá chránit zrak před poškozením, a to díky vysokým úrovním antioxidantů a protizánětlivých vlastností.
13- Losos
Studie naznačují, že konzumace tukových ryb v chladné vodě, jako je losos, vám nejen pomůže zlepšit retenci paměti, ale může vás také chránit před degenerativními duševními nemocemi, jako je demence..
Je to proto, že obsahují vysoké hladiny esenciálních mastných kyselin nazývaných kyselina dokosahexaenová (DHA)..
V tomto článku se můžete dozvědět o dalších výhodách lososa.
14- Kurkuma
Je to prastarý kořen, který byl používán pro své léčivé vlastnosti v celé historii. Díky kurkuminu, chemické sloučenině nalezené v kurkumě, je koření jedním z nejsilnějších a nejpřírodnějších protizánětlivých činidel..
Kurkuma také pomáhá zvyšovat hladinu antioxidantů a udržuje váš imunitní systém zdravý, kromě zlepšování spotřeby kyslíku v mozku, udržování bdělosti a schopnosti zpracovávat informace.
15- Matice
Ořechy mohou zlepšit vaše kognitivní zdraví. Jeho vysoká úroveň antioxidantů, vitamínů a minerálů také zlepšuje duševní bdělost.
Vitamin E v oříšcích může také pomoci zabránit Alzheimerově chorobě.
16- Chard
Tento zelený list obsahuje vysokou hladinu hořčíku, nezbytnou živinu pro biochemické reakce v mozku, která zvyšuje vaši hladinu energie.
Studie z roku 2009 v časopisu Australian and New Zealand Journal of Psychiatry také zjistila, že vyšší příjem hořčíku je spojen s nižším skóre deprese a lepší intelektuální výkonností..
17- Zlato
Med, na rozdíl od stolního cukru, je plný užitečných sloučenin, jako je quercetin a kaempferol, které snižují zánět, udržují váš mozek zdravý a zlepšují kognitivní funkce.
Med má také mírnější vliv na hladinu cukru v krvi než běžný cukr, takže vaše tělo nebude v režimu ukládání tuku.
18- Cherry rajčata
Rajčata jsou velkým zdrojem lykopenu, antioxidantu, který chrání mozek a bojuje proti zánětu.
Vzhledem k tomu, že lykopen se nachází v rajské kůži, získáte více této živiny, pokud hodíte hrst cherry rajčat do dalšího salátu místo řezání celého rajčete. Jak již bylo řečeno, lykopen je lépe absorbován přidáním olivového oleje.
19- Červené papriky
Červené papriky mají výrazně vyšší hustotu živin než zelené nebo žluté papriky. Poskytují více než dvojnásobek vitamínu C a až 8krát více vitamínu A.
V nedávném průzkumu hustoty živin, vědci z William Paterson University zařadili červené papriky jako zeleninovou sekundu pouze k zelené listové zelenině s ohledem na jejich nutriční hustotu.
Vyšší koncentrace vitamínů pomáhá nejen zlepšit vaši náladu přímo, ale také zvyšuje imunitní systém a snižuje příznaky nachlazení..
20- Mango
Mangos je bohatý na draslík a také obsahuje velké množství glutaminu, který byl spojen se zlepšením paměti.
Glutamin je nezbytný pro normální funkci mozku. Manga chutnají a jsou skvělým zdrojem antioxidačního vitamínu C, který vám pomůže udržet zdravý imunitní systém a umožní vám lépe se soustředit..
V tomto článku se můžete dozvědět o dalších výhodách manga.
A jaké další dobré potraviny pro koncentraci víte?
Odkazy
- Brain Boosters: Potraviny, které mohou pomoci zlepšit vaši inteligenci, pohotovost, zaměření a paměť. Lékařské denně.
- Jun-Ming Zhang, MSc, 1 Jianxiong An, MSc. Cytokiny, zánět a bolest. Int Anesthesiol Clin. 2007 Jaro; 45 (2): 27-37.
- Spojení Gut-Brain, duševní nemoc a nemoc. Emily Deans M.D. Evoluční psychiatrie.
- Farr SA, Price TO, Dominguez LJ, Motisi A, Saiano F, Niehoff ML, Morley JE, Banks WA, Ercal N, Barbagallo M. Extra panenský olivový olej zlepšuje učení a paměť u myší SAMP8. J. Alzheimers Dis. 2012; 28 (1): 81-92. doi: 10.3233 / JAD-2011-110662.
- Rezaie T1, McKercher SR, Kosaka K, Seki M, Wheeler L, Viswanath V, Chun T, Joshi R, Valencia M, Sasaki S, Tozawa T, Satoh T, Lipton SA. Ochranný účinek kyseliny karnosové, proelektrofilní sloučeniny, v modelech oxidačního stresu a světlem indukované degenerace sítnice. Invest Ophthalmol Vis Sci. 2012 Nov 27; 53 (12): 7847-54. doi: 10.1167 / iovs.12-10793.
- Zvyšte svou paměť tím, že budete jíst správně. Harvardská veřejná zdravotnická škola.