17 Úžasné vlastnosti cukrové třtiny pro zdraví

Některé z nich vlastnosti cukrové třtiny pro zdraví jsou: boj proti špatnému dechu, zlepšení duševního zdraví, zlepšení stavu trávicího systému, prevence rakoviny, zlepšení funkce jater, zlepšení stavu kůže a dalších, které vysvětlím níže.

Cukrová třtina je plodina, která je široce distribuována v Indii a je dostupná za velmi levné ceny. Cukrová třtina může být žvýkána nebo pít její šťávu, která je získána drcením třtiny. Její šťáva se obvykle konzumuje s citronem, mátou nebo zázvorem.

Lidé obvykle kupují šťávu z cukrové třtiny od pouličních prodavačů. Na některých místech se nachází také v nádvoří potravin. Šťáva z cukrové třtiny má několik kombinací cukrů, jako je glukóza, sacharóza a fruktóza.

17 Hlavní nutriční vlastnosti cukrové třtiny

1 - Snížit špatný dech

Špatný dech je trapný a ovlivňuje společenský život lidí. Jedním z hlavních důvodů, proč vzniká špatný dech, je abnormální růst bakterií v ústech.

Jedním z nejjednodušších způsobů, jak se tohoto problému zbavit, je konzumace šťávy z cukrové třtiny. Šťáva obsahuje zinek, který pomáhá čistit ústa díky své antibakteriální schopnosti a zároveň zabraňuje špatnému dechu.

2- Přispívá ke zdraví zubů

Šťáva z cukrové třtiny je jedním z hlavních zdrojů minerálů, které potřebujeme, aby naše zuby byly silné. Obsahuje vápník, fosfor, hořčík a zinek. Tyto minerály pomáhají udržovat sklovinu a silné čelisti.

Přispět k prevenci vzniku zubního kazu a prevenci onemocnění dásní.

3- Pomoc při obnově zdraví u febrilních poruch

Díky vysokému podílu cukrů a vody může šťáva z cukrové třtiny pomoci obnovit rovnováhu tekutin a živin při onemocněních nebo zdravotních stavech, které se vyskytují při horečce. Když se zvyšuje tělesná teplota, potřebují také kapaliny a elektrolyty.

Díky této koncentrované šťávě je možné obnovit ztrátu některých minerálů a tekutin, zejména u lidí s horečkou a anorexií (nedostatek chuti k jídlu).

4- Nápověda pro zažívací zdraví

Šťáva z cukrové třtiny obsahuje značné množství draslíku. Draslík je důležitá mikroživina, takže svalová kontrakce může být provedena správně.

Kontrakce svalů zažívacího traktu pomáhá rychle uvolnit stravené potraviny střevem a zlepšit absorpci..

Tímto způsobem je možné nepřímo zlepšit případy zácpy nebo dyspepsie, při nichž dochází ke snížení absorpce a využití živin..

5- Vhodné pro diabetiky

Šťáva z cukrové třtiny obsahuje sacharidy ve vysokém poměru, ale nízký glykemický index. To znamená, že nezvyšují hladinu glukózy v krvi tak náhle jako u jiných potravin, jako je rafinovaný cukr nebo bílý chléb.

Je však nutné spočítat sacharidy, které pocházejí z této šťávy, celkem, protože stimulují produkci inzulínu.

6- Pomáhá rychle obnovit úroveň vitality

Díky množství jednoduchých cukrů je šťáva z cukrové třtiny užitečná při doplňování energie v případě vyčerpávajícího tréninku. Stejně tak je velmi prospěšný v případech psychického a fyzického stresu, protože umožňuje účinně obnovit hladinu glukózy v krvi.

Spotřeba potravin bohatých na jednoduché cukry může být dobrou alternativou, pokud se hladiny glukózy v krvi sníží. K tomu dochází u lidí s poruchou metabolismu glukózy au zdravých lidí, ale pod tlakem.

Zvýšení hladiny hormonu kortizolu je jasným signálem, že je nutné snížit faktor způsobující stres a obnovit vnitřní rovnováhu, což napomáhá vyrovnat hladiny glukózy..

Po mnoha hodinách půstu, namáhavého cvičení, práce nebo psychického stresu může být dobré pít šťávu z cukrové třtiny.

7. Pomoci při prevenci rakoviny

Šťáva z cukrové třtiny je v zásadě zásaditá díky vysoké koncentraci vápníku, hořčíku, draslíku, železa a manganu.

To pomáhá při prevenci chronických degenerativních onemocnění, jako je rakovina, které se nemohou vyvíjet v alkalickém prostředí. To je například případ rakoviny prostaty a prsu.

Ačkoliv je zásaditost v krvi důležitým faktorem alkality, doporučuje se, aby se za účelem dosažení antikarcinogenního účinku obecně dodržoval zdravý životní styl, včetně cvičení, vysokého příjmu vody a zabránění použití karcinogenů, jako je tabák..

8- Zlepšuje funkci jater

Podle Ájurvédy, šťáva z cukrové třtiny pomáhá posilovat játra, a proto se navrhuje jako užitečné jídlo v případě žloutenky.

Žloutenka je zdravotní stav charakterizovaný výskytem nažloutlého odstínu na kůži a membránách v důsledku zvýšené hladiny látky známé jako bilirubin v tělních tekutinách. To je vyvoláno poruchou jater.

To, co dělá, je třtinová šťáva je doplnit tělo se ztracenými bílkovinami a živinami, které potřebuje rychle obnovit.

Podle časopisu Žurnál asijských funkčních potravin, Šťáva z třtiny ve skutečnosti pomáhá chránit játra před poškozením a působí jako paliativní v případě poškození jater. Proto, pokud máte problémy s játry, můžete zkusit pít sklenici šťávy z cukrové třtiny každý den.

9- Přispívá ke zlepšení funkce ledvin

Třtinová šťáva obsahuje bílkoviny, které jsou ideální pro optimální funkci ledvin a celého močového systému. Na druhou stranu je alkalické dokonalé antibiotické činidlo.

Při použití ve zředěné formě (zředěné vodou nebo kokosovou vodou) perfektně působí na úlevu od bolesti a pálení, které většina lidí zažívá v průběhu infekcí močových cest.

10- Je to silný antioxidant

Podle studie publikované v Journal of Food Chemistry, Výzkumníci zjistili, že sloučeniny přítomné v šťávě z cukrové třtiny mají schopnost nejen odstraňovat volné radikály, ale také snižovat produkci komplexů železa a inhibovat peroxidaci lipidů. Tyto procesy vedou k poškození těla a jeho orgánů.

Tvorba volných radikálů je proces, který urychluje v situacích stresu, špatné výživy i kuřáků.

V těchto případech může být užitečné přidání šťávy z cukrové třtiny. Ačkoliv jeho účinek bude záviset na celé dietě, je vhodné přidat jako sladidlo, pokud chcete omezit nebo předcházet časnému stárnutí, jakož i rozvoji chronických onemocnění..

11- Přispívá k dosažení zdravé kůže

Šťáva z cukrové třtiny obsahuje vysoké koncentrace dvou sloučenin zvaných kyselina glykolová a alfahydroxykyselina, která přeměňuje tuto šťávu na ideální tonikum pro starší a unavenou pleť..

Díky svému složení snižuje záněty a infekce typické pro léze akné, zabraňuje vzniku skvrn spojených se slunečním zářením, zabraňuje vzniku vrásek a udržuje pokožku s dostatečnou vlhkostí..

Takže příště vidíte pupínek na tváři, nebojte se, stačí na něj aplikovat šťávu z cukrové třtiny. Je také možné jej použít ve vašem preferovaném ošetření obličeje, to znamená v lokální formě místo požití.

V tomto článku si můžete přečíst seznam dobrých potravin pro kůži.

12- Má projímavé vlastnosti

Šťáva z cukrové třtiny je skvělou volbou, protože když se koncentruje v jednoduchých cukrech, zvýhodňuje průchod vody směrem ke střevnímu světlu, což umožňuje rozvoj pohybů střev a defekace.

Doporučuje se, aby byl konzumován během dopoledne a nalačno, aby mohl mít takový účinek.

V "9 potravin pro boj s zácpou" najdete další skvělé spojence, aby se s tímto problémem vyrovnala.

13- Zlepšuje trávení cukru

Na rozdíl od jiných sladidel a umělých sladidel, šťáva z cukrové třtiny nestimuluje spotřebu sladkostí. Je to proto, že má přirozenou chuť.

Naproti tomu jiná sladidla mohou poskytnout až stokrát více sladké chuti než přírodní sladidlo. To má různé důsledky, zejména pro ty, kteří chtějí zhubnout.

Přivlastnění našeho patra k přirozené sladké chuti může být prospěšné, protože nám umožňuje zmírnit touhu po více sladkých jídlech. To znamená, že nebudete potřebovat tolik potravin, aby poskytly stejnou chuť.

Umělá sladidla mohou například poskytovat velmi sladkou chuť, ale také stimulují tvorbu inzulínu a dokonce způsobují nerovnováhu ve složení střevní flóry..

Proto i když je obsah cukru vysoký, šťáva z cukrové třtiny může být výhodnější, pokud hledáte snížení spotřeby sladkostí obecně..

V tomto článku můžete znát další potraviny, které snižují cukr.

14- Pomoci snížit pravděpodobnost vzniku anémie

Ačkoli to není zdroj potravy, šťáva z cukrové třtiny poskytuje železo a folát, obě esenciální živiny pro udržení červených krvinek v odpovídajícím množství a kvalitě v krvi..

Tyto živiny pomáhají předcházet anémii, která je vyvolána poklesem množství krevních buněk, které nesou hemoglobin. Jedná se o protein, který transportuje kyslík do tkání a vyžaduje správné fungování železa.

V určité skupině lidí jako těhotné nebo rostoucí děti, stejně jako vysoce výkonní sportovci, se zvyšuje potřeba železa a kyseliny listové. To je důvod, proč před výběrem jiného typu sladidla, šťáva z cukrové třtiny může být dobrou volbou.

V tomto článku můžete najít další potraviny bohaté na železo.

15- Přispívá ke snížení cholesterolu v krvi

Díky vysokému podílu sloučenin, které konkurují cholesterolu v jeho absorpci, přispívá šťáva cukrové třtiny ke snížení cholesterolu v krvi v souvislosti se stravou snižující lipidy..

V každém případě je třeba mít na paměti, že když je potravina velmi bohatá na cukry, může stimulovat tvorbu triglyceridů v játrech. To je důvod, proč by měl být používán šetrně. Snížení celkového cholesterolu přispívá ke snížení rizika vzniku kardiovaskulárních onemocnění.

V tomto článku můžete najít další potraviny ke snížení cholesterolu.

16- Pomoci udržovat nehty a vlasy zdravé

Díky vysokému podílu minerálů, vápníku a některých bílkovin může být šťáva z cukrové třtiny prospěšná u lidí s křehkými nehty a křehkými vlasy..

Pro lepší využití příspěvku těchto mikronutrientů může být lepší přidávat do šamponu šťávu z cukrové třtiny a nejen ji pít..

Zdraví nehtů a vlasů závisí také na celkovém příjmu bílkovin, proto, pokud jste veganská nebo vegetariánská, ujistěte se, že pokrýváte doporučení těchto živin.

Ačkoli mnoho vegetariánů konzumuje bílkoviny rostlinného původu, ne každý ví, jak začlenit esenciální aminokyseliny, které naše tělo nemůže produkovat. V tomto ohledu konzultujte odborníka na výživu.

17 - Podpora zdraví kostí

Ačkoli to není zdroj vápníku a fosforu, tato šťáva z cukrové třtiny přispívá těmito minerály a přispívá ke zdraví našeho kosterního systému..

Aby se vápník a fosfor mohly vstřebat a dobře využít, je nezbytné, aby se ve stejné potravě spotřebovávaly bílkoviny a aby se zabránilo přísunu železa. Je to proto, že železo může konkurovat absorpci.

Na druhé straně je pro správnou funkci a vstřebávání vápníku také nezbytný adekvátní přísun vitamínu D. Vitamin D může být získáván z velmi málo zdrojů potravy, ale nejlépe se syntetizuje ze slunečního záření.

V článku "15 potravin nejbohatších v vitamínu D" vám ukážeme některé z mála produktů, které mohou tuto živinu poskytnout.

Díky sluneční lázni 15 minut denně můžeme zajistit správné získání tohoto vitamínu, který je také hormonem a který je nezbytný pro dobrou náladu.

Tímto způsobem je šťáva z cukrové třtiny vynikající sladidlo, pokud je konzumována mírným způsobem.