15 Neuvěřitelné výhody přírodního jogurtu pro zdraví

přírodní jogurt Jedná se o funkční potraviny, které jsou dlouhodobě známé pro různé příznivé účinky a vlastnosti, které má na zdraví, zejména ve střevě.

Pravidelná konzumace tohoto mléčného derivátu je schopna posílit imunitní systém, zlepšit střevní flóru, předcházet průjmům a dokonce předcházet rakovině, a to díky přítomnosti laktobacilů v ní obsažených..

Pokud chcete znát 10 nejdůležitějších Výhody užívání jogurtu, které byly prokázány vědeckým výzkumem, věnují pozornost tomuto článku.

1-Reguluje střevní mikroflóru

Bakterie přítomné ve střevě jsou důležité v mnoha aspektech. Spolupracují s procesy trávení, napomáhají vstřebávání některých potravin, stimulují imunitní systém a zabraňují šíření patogenních bakterií..

Střevní mikroflóra (soubor bakterií, které normálně obývají střevo) může být změněna různými faktory, jako je stres, změny ve stravě, léčba antibiotiky, konzumace alkoholu atd..

Probiotika přítomná v přírodním jogurtu jsou schopna obnovit rovnováhu ve střevní flóře, což zabraňuje šíření škodlivých bakterií, které by mohly způsobit různá onemocnění.

2-Snižuje cholesterol

Pokud máte vysoký cholesterol a máte rádi jogurt, pak je pro vás velmi dobrá zpráva.

Studie, kterou nedávno zveřejnila American Heart Association, ukázala, že dvě denní dávky určitých probiotik v některých typech jogurtů mohou snížit hladinu cholesterolu v krvi.

Výzkum byl proveden na McGill University v Kanadě a ukázal, že lidé, kteří obdrželi probiotika během 9týdenního období studie, snížili svůj „špatný“ cholesterol o 11% ve srovnání se skupinou kontroly.

3-Vyhněte se průjmu

Podle údajů WHO se odhaduje, že na celém světě je ročně více než 800 milionů epizod průjmů, které způsobují návštěvy pediatrů, hospitalizace a v některých případech i úmrtí dětí a mladých lidí, dokonce i ve vyspělých zemích..

Byly provedeny studie, ve kterých je prokázáno, že některé bakterie přítomné ve fermentovaném mléce jsou schopny významně snížit riziko průjmu u kojenců..

Kanadští vědci z výzkumného programu na univerzitě v Albertě v Edmontonu provedli studii o tomto preventivním účinku u dětí. Dospěl k závěru, že po léčbě antibiotiky, laktobacily a jinými bakteriemi přítomnými v jogurtu se podařilo snížit riziko průjmu.

4 - Chraňte žaludek

Gastritida a žaludeční nebo dvanáctníkové vředy patří mezi nejčastější stavy žaludku v populaci.

V mnoha případech jsou tato onemocnění spojena s přítomností bakterie Helicobacter pylori v žaludku..

Některé vědecké výzkumy ukázaly, že laktobacily v jogurtu jsou schopny inhibovat kolonizaci touto bakterií, stejně jako mají ochranný účinek na sliznici žaludku..

Souhrnně řečeno, pokud máte gastritidu, můžete si při šálku jogurtu za den pomoci zmírnit příznaky.

5-Pomoc při prevenci rakoviny

Příznivé bakterie přítomné ve fermentovaných mlékách mohou také snížit riziko, že budou trpět různými typy rakoviny.

Regulace střevní flóry podporovaná těmito bakteriemi a stimulace, kterou dělají na imunitním systému, by zřejmě byla mechanismem, který dosáhne protinádorového účinku..

V různých laboratorních testech probiotika snížila riziko rakoviny tlustého střeva, rakoviny prsu a rakoviny močového měchýře.

6 - Zmírňuje alergie

Zřejmě probiotika mohou léčit nebo alespoň zmírnit alergie. Je známo, že lymfoidní tkáň přítomná ve střevě hraje velmi důležitou roli ve vývoji těchto stavů.

Probiotika snižují střevní zánět, vyrovnávají populaci lymfocytů a regulují sekreci cytokinů, což vše přispívá ke snížení výskytu alergií.

7 - Bojovat s nadváhou a obezitou

Věděli jste, že jogurt vám může pomoci zhubnout?

Studie publikovaná v International Journal of Obesity ukázala, že náhrada některých potravin za jogurt (se stejným obsahem kalorií) pomohla skupině lidí s obezitou ztratit více kilo.

Lidé, kteří pili jogurt, na hypoklorní dietu, ztratili o 22% více celkové tělesné hmotnosti a také snížili o 80% více břišní tuk ve srovnání s lidmi, kteří tuto potravu nezahrnuli do své stravy.

Čísla mluví samy za sebe, nemyslíte?

8-Snižuje riziko diabetu

Denní šálek jogurtu může snížit riziko diabetu 2. typu, což je výsledek studie provedené na Harvardově univerzitě..

Výzkum byl založen na informacích o výživě více než 200 tisíc zdravotníků.

Vědci sledovali krmení těchto lidí po dobu 30 let a zjistili, že ti, kteří zahrnuli část jogurtu do své denní stravy, měli o 18% nižší riziko rozvoje diabetu 2. typu..

9-Uvolňuje nesnášenlivost laktózy

Mnoho lidí po celém světě trpí nesnášenlivostí laktózy. Ve většině případů je nesnášenlivost způsobena nedostatkem enzymu nazývaného laktáza, který je zodpovědný za trávení laktózy (cukru), přítomného v mléku a jiných mléčných výrobcích..

Několik vědeckých výzkumů však ukázalo, že některé laktobacily přítomné v jogurtu jsou schopné trávit laktózu, což usnadňuje trávení tohoto cukru u netolerantních lidí..

10-Vyhněte se vaginálním infekcím

Kandidóza je nejčastější vaginální infekce. Je to kvasinka (houba), která kolonizuje a proliferuje v oblasti způsobující svědění a pálení, mezi jinými nepohodlí.

Některé studie naznačují, že konzumace části jogurtu denně může snížit výskyt tohoto typu infekcí, protože laktobacily přítomné ve fermentu snadno kolonizují oblast, čímž se zabrání šíření plísní.

Jak můžete vidět, pít šálek jogurtu denně může být velmi prospěšné pro vaše zdraví. Doporučené jsou celé nebo netučné jogurty vyrobené z mléka volných krav krmených trávou.

11-Zlepšuje vzhled kůže

Nemusíte utrácet spoustu peněz na dermatologické ošetření. Jogurt obsahuje kyselinu mléčnou, která může pomoci odlupovat horní vrstvy epidermy, zesvětlit skvrny a zabarvení a dokonce snížit vrásky.

12-Zdroj vitamínů

Jogurt je důležitým zdrojem draslíku, fosforu, riboflavinu, jodu, zinku a vitaminu B5. Obsahuje také vitamín B12, který udržuje červené krvinky a pomáhá nervovému systému správně fungovat. 

13-Pomoc po cvičení

Se správným podílem bílkovin a sacharidů jsou jogurt, zejména ty s vysokým obsahem bílkovin, jako je řečtina, dobrou volbou pro požití po cvičení.

Proteiny obsahují aminokyseliny, které musejí svaly opravit a sacharidy nahrazují uložené energie. 

14 - Zabraňuje nachlazení

Podle studie z Vídeňské univerzity měly ženy, které jedly jogurt denně, aktivnější a silnější T buňky, které bojují proti chorobám a infekcím. 

Zdravé bakterie nalezené v jogurtu pomáhají vysílat signály imunitním stimulačním buňkám v boji proti škodlivým virům nebo bakteriím.

Alergičtí lidé, kteří mají obvykle nízké hladiny T buněk, mohou snížit své příznaky přidáním jogurtu ke své stravě. Ve studii publikované v časopise Journal of Nutrition měli lidé, kteří jedli jeden den, méně příznaků než ti, kteří nic snědli..

15-To vám může pomoci mít hezčí úsměv

Vědci z University of Turkia hodnotili nízkotučné a ochucené jogurty a zjistili, že žádný erodovaný zubní sklovinu, hlavní příčina zubního kazu. Zdá se, že kyselina mléčná v jogurtu také chrání dásně.

Jaké pozitivní účinky jste pozorovali? Mám zájem o váš názor Děkuji!