15 Výhody Zapote, které zlepší vaše zdraví

výhody zapote, ovoce původem z Mexika, od jeho schopnosti působit jako silný antioxidant, který je regulátorem trávení, mezi jinými vlastnostmi, které uvidíme v tomto článku.

Zapote (v Nahuatl: tzapotl) je tropické ovoce typické pro Mexiko, Střední Ameriku a severní stranu Jižní Ameriky. Přítomna na trzích většiny světa, s různými odrůdami, barvami, příchutěmi, ale se stejným názvem. Obecně platí, že lidé nevědí zapote, ale v těchto místech je to typické jídlo.

Má kulovitý tvar, rozdrcený na špičkách. Toto ovoce má vláknitou pokožku, hladkou a jemnou, když zralá. Jeho dužina může být oranžová, černá nebo bílá v závislosti na typu zapote. Má chuť podobnou papáji, kromě černé, která vypadá jako čokoláda.

různé druhy tohoto ovoce jsou rozlišovány: Zapotes (zapotáceas); Chicozapote nebo zapotilla (sapodila obecná), žlutý Zapote (Pouteria campechiana), Mamey (P. Sapota), zelené Zapote (Pouteria viridis), bílá Zapote (Casimiroa edulis), černá Zapote (Diospyros nigra), Chapote (texana Diospyros), tomel ( kaki), mj.

Dále hodnotíme četné přínosy plynoucí z časté spotřeby.

15 vlastností zapote, které prospívají zdraví

1 - Pomáhá dobře trávit

Typ zapote, černý, je vhodný pro zažívací procesy v těle. A je to, když je konzumován syrový, bohatým zdrojem vlákniny.

Pro ty, kteří trpí zácpou, by toto jídlo mohlo být považováno za vynikající alternativu k jiným laxativům odlišným od trhu. 

2- Dobrý zdroj vitamínu A

Podle odborníků je černá sapote se skládá z vitamin A. Lidé, kteří konzumují toto ovoce dostat tuto součást přímo z ovoce, čímž se předejde nutnosti brát vitamínové pilulky, které podle studie nemusí být tak zdravá.

Černý zapote nabízí 410 IU vitamínu A na 100 gramů tohoto ovoce. Je třeba poznamenat, že je klíčem k dobrému vidění, silnému imunitnímu systému a správnému fungování buněk.

3 - bohaté na draslík

S přítomností asi 350 mg draslíku je toto ovoce považováno za dobrý zdroj, který má prospěch z vlastností prvku K.

Důležité je, že lidé jako základní minerální látky potřebují denně více než 100 mg draslíku. Proto se denně doporučuje konzumace tohoto ovoce.

Kromě toho tento minerál obnovuje svaly, reguluje elektrickou aktivitu srdce a udržuje rovnováhu tekutin a elektrolytů. Nepřítomnost draslíku by mohla způsobit krevní tlak, problémy s ledvinami, ztrátu svalové hmoty, mezi jinými onemocněními.

4. Posiluje kosti a zuby

Černý zapote obsahující vápník chrání kosti našeho těla. Tento minerál má však i jiné silné stránky: chrání zuby, udržuje svalové kontrakce a reguluje srážení krve.

Jako náhrada za mléko je dobré jídlo, nebo pokud dáváte přednost tomu, aby bylo možné s ním kombinovat zdravý koktejl, který lze užívat každé ráno před snídaní.

5- Chrání kardiovaskulární zdraví

Toto ovoce je zdravé srdce pro srdce. Je to proto, že rozpustná vláknina zapote podporuje zdravé hladiny cholesterolu, čímž snižuje riziko kardiovaskulárních onemocnění.

Obsah vitamínu E navíc zabraňuje hromadění plaků v cévách a tepnách, snižuje riziko infarktu myokardu, mrtvice a ischemické choroby srdeční..

6. Pomoci zhubnout

Toto jídlo je bohaté na vlákninu a nabízí značné množství obou typů: rozpustné a nerozpustné. První zabírá místo v žaludku, aby vám pomohl cítit se plno s méně kalorií, zatímco druhý zpomaluje rychlost, s jakou trávené potraviny opouštějí žaludek.

7- Pomáhá při léčbě anémie

Další výhodou zapote nebo mamey je, že se skládá z odrůdy bohaté na vitamin B6. Složka nutná k vytvoření hemoglobinu v krvi, která je transportována červenými krvinkami po celém těle. To pomáhá okysličovat a mobilizovat železo v těle.

Podle Times Health Benefits Times se anémie vytváří v případě nedostatku červených krvinek v těle, které způsobují únavu, bolest, úpadek a další nepohodlí..

Některé výzkumy ukazují, že konzumace vitamínu B6 pomáhá při akutních symptomech anémie a brání tomu, aby se objevily.

8- Zvyšuje imunitní systém

Toto ovoce obsahuje značné množství vitamínu C, který pomáhá bojovat proti volným radikálům a eliminovat je.

V mnoha případech toto ovoce vyvolává imunitní reakci, která je ve skutečnosti výsledkem zánětu v postižené oblasti. Tomu lze zabránit pravidelnou konzumací vitamínu C v potravinách bohatých na zapote.

9- Dává zdravý lesk na kůži

Bledá kůže, včetně tmavých kruhů, je nejčastějším znakem anémie způsobené nedostatkem železa.

S nedostatkem železa v těle dochází ke snížení hladin hemoglobinu, což vede k následnému snížení počtu červených krvinek..

Snížený tok kyslíku může zbavit kůži barvy a vypadá bleději. Dobrá dávka potravin bohatých na železo, jako je zapote, ve vaší denní stravě může dát vaší pleti narůžovělou záři. 

10. Boj proti premenstruačním symptomům 

Odborníci se domnívají, že konzumace vitamin E doplněk, dva nebo tři dny před a po menstruace u žen, pomáhá snížit chutě, křeče a úzkost, spojené s premenstruačním syndromem.

No, zapote mamey je jedna z nejlepších možností, jak dostat vitamín E, který pomáhá snižovat bolest, její trvání a snižuje ztrátu menstruační krve. To se provádí přirozeným vyvažováním hormonů, které regulují menstruační období.

11- Pomáhá zdraví očí 

Různé studie ukázaly, že nedostatek riboflavinu zvyšuje riziko očních problémů.

V tomto smyslu vitamín B2 přítomný v zapote přispívá k prevenci očních poruch, jako je šedý zákal a glaukom.

Toto ovoce se navíc skládá z 0,203 mg vitamínu B2, což je 15,62% doporučené denní hodnoty..

12- Posiluje mozek

Některé studie ukázaly, že vitamin B3, přítomný v mamey, chrání před Alzheimerovou chorobou, stejně jako další věkově podmíněné mozkové poruchy, které vedou k kognitivnímu poklesu..

Kromě toho, vitamin B3 snižuje riziko problémů spojených se špatnou funkcí mozku, jako je ztráta paměti, nespavost, migrény, závratě, chronické mozkové syndromu, deprese a závislost na alkoholu dokonce. 

13- Je to dobré protizánětlivé 

Protizánětlivý účinek tohoto typu ovoce pomáhá vyrovnat se s podmínkami nepohodlí, jako je erozivní gastritida, refluxní ezofagitida, enteritida a dráždivé intestinální poruchy.

Proto toto ovoce chrání zdraví trávicího ústrojí, ale také zvyšuje záněty způsobené alergiemi, rány nebo hrboly. Toto ovoce se také používá k léčbě bolestí kloubů s protizánětlivým účinkem.

14- Je to dobrý zdroj energie

Aby to bylo ještě horší, konzumace černého zapote je důležitou dávkou energie pro vaše tělo. Je třeba poznamenat, že část 100 g tohoto ovoce nabízí kolem 80 kalorií, vzhledem k vysokému obsahu sacharidů.

To znamená, jíst ovoce nebo pití v přírodní šťávy, bude to příspěvek energie ve vašem těle. Kromě toho má černý zapote čokoládovou příchuť. Nesnažte se to napravit!

15- Má antiseptické vlastnosti

Podle odborníků, typ zapote, mamey, obsahuje antiseptické vlastnosti. Proto se doporučuje pomáhat zklidnit nervový systém, omezit úzkost, stres nebo úzkost.

Kromě zklidňující žaludeční nevolnosti - jak jsme již řekli - a zmírnění bolestí hlavy, zapote přispívá ke kontrole šíření infekčních agens v těle. 

Jak připravit zapote džus 

Dobrý recept na šťávu z mamey poskytuje společnost Buen Apetito pr.

 Složky:

-1 Mamey.

-2 šálky vody.

-4 Lžíce cukru.

-1 Štípnutí soli.

Příprava:

-Umyjte, odloupněte a odstraňte semeno, (hořkou) membránu a buničinu.

-Mamey buničina se umísťuje do míchačky spolu s ½ šálky vody a porazí, dokud se ovoce nenachází v tekutém stavu..

-Přidejte zbytek vody, cukru a soli.

-Beat znovu, dokud není vše dobře smíšené. Poté nalijte kapalinu a vložte ji do chladničky na několik hodin, abyste ji dobře vychladli.

-Připraven Můžete už sloužit.

Nutriční hodnota

(Zdroj: 101healthyrecipes.com).

Vedlejší účinky

• Pokud budete jíst příliš mnoho ovoce, může to způsobit zácpu.
• Buďte opatrní při konzumaci zapote semen, protože to může způsobit otravu nebo spontánní potrat.
• Může způsobit alergie na kůži u dětí.

Odkazy

1. "Fenologická studie Zapote MAMEY [Pouteria sapota (Jacq.) HE Moore & Stearn] V GUERRERO, MEXICO" (2015). Cid Aguilar Carpio, Víctor Arturo González Hernández, José Antonio Mora Aguilera a Angel Villegas Monter, México.
2. „Rozvoj komplexní soubor mikrosatelitních markerů v mamey Zapote (P. Sapota (Jacq.) HE Moore & Stearn) a jeho potenciál při studiu druhu použití“ (2015). Arias Martinez-Castillo, Sobolev, mezi ostatními. Laboratorní USDA-ARS National Peanut Research, Dawson, USA.
3. "Charakterizace zapote mamey ovoce (Pouteria sapota) na jihozápadě státu Morelos" (2008). A. Gaona-García1, I. Alia-Tejacal, V.Lpez-Martínez, M. Andrade-Rodríguez, M.T. Colinas-León a O. Villegas-Torres. Fakulta zemědělských věd, Autonomní univerzita státu Morelos. Mexiko.