12 Tradice a zvyky společnosti Hidalgo (Mexiko)



tradice a zvyky Hidalga oni jsou amalgam mezi dědictvím mexických domorodců a elementy přinášené Španěly během dobytí \ t.

Některé strany ukazují domorodý vliv. Například soutěž "Canto a Mi Tierra Otomí", která se slaví v Santiagu de Anaya u příležitosti Fiesta Señora Santiaga.

Ostatní festivaly ukazují vliv Španělů. Takový je případ všech oslav, které jsou náboženského a křesťanského charakteru, protože to byli Španělé, kteří evangelizovali v Mexiku.

Některé příklady těchto náboženských slavností jsou Svatý týden, svátek Neposkvrněného početí, svátek svatého Josefa, svátek svatého Františka z Assisi a svátek Nanebevzetí Panny Marie.

Na druhou stranu, od 31. října do 2. listopadu se konají oslavy Dne svatých a Den všech duší..

Tradice a zvyky regionu Hidalgo

1- Gastronomie

Gastronomie Hidalga ukazuje jak původní vliv, tak španělský vliv. Na Vysočině převládá klasická španělská kuchyně, zatímco v horských oblastech se hemží domorodá kuchyně..

Některé z typických jídel regionu jsou:

  • Tamales, které jsou kukuřičné těsto scones s různými náplněmi. Některé příklady tamales jsou pitamales (plněné kukuřicí), tamales anýzu, tamales sýra s epazote, tamales fazole a tamales de cerdo.
  • Zacahuil, což je tamale velkých rozměrů (jeden metr nebo více na délku). Tento tamale je plněný vepřovým, krůtím nebo kuřecím masem, ochuceným feferonkami, česnekem a cibulí. Zacahuil je pečený v banánových listech.
  • Maguey červy, které jsou larvy, které zamořují maguey strom. Tyto larvy přicházejí ve dvou typech: chinicuiles a mecule.

První z nich jsou k dispozici v období od září do října a jsou konzumovány v omáčce nebo smažené s cibulí a zelenými chilli. Mecocuiles se objeví v střední-květen a být používán jako výplň pro tacos.

Nejoblíbenější sladkosti v regionu jsou:

  • Trompada, což je bonbón na bázi hnědého cukru, kokosu a arašídů.
  • Palanqueta, která je stejně jako punč připravena z hnědého cukru. K této melasě se přidává opékaná kukuřice, vlašské ořechy, lískové ořechy a mandle.
  • Pulque chléb, který je chléb s příchutí pomeranče.

Možná vás zajímá 40 nejběžnějších mexických jídel.

2. Den mrtvých

Ve stavu Hidalga je den mrtvých známý jako Xantolo. Tato strana začíná 31. října a končí 2. listopadu.

Stejně jako v jiných mexických lokalitách je den mrtvých v Hidalgu slaven oltáři a obětmi. Nicméně, každé město přidá varianty k oslavě.

Například v Jaltocanu se první dva dny slavností slaví přestrojení a tanec z domu do domu. Na konci tance jsou tanečníci pozváni na večeři do domů. 2. listopadu se slavnost zavře kapelou dechových nástrojů, která hraje na hřbitovech v této oblasti.

V 1. a 2. listopadu se v Zempoale konají flóry a ovocné úpravy, které jsou umístěny na náhrobcích hřbitovů. Stejně tak jsou připraveny oblíbené pokrmy zesnulého.

V Huejutla de Reyes, tradice je vytvořit oltáře jídla a květiny, který být oddaný zesnulému.

Možná vás zajímá 5 dní mrtvých tradic v Mexiku.

3- Svatý týden

V Hidalgu se slaví Svatý týden s dramatizacemi vášně Krista. Všimněte si, že oslava se může lišit od jednoho města k druhému.

Například v Acatlanu dramatizaci provádějí výhradně mladí lidé. V Metztitlanu se koná veletrh, kde se konají hry, tance a koncerty.

V Huichapanu je běžné vidět poutníky z různých částí země. Připravují se Apan, pokrmy na bázi pulque, jako je pulque bread a vytvrzený pulque (alkoholický nápoj)..

Možná vás zajímá 20 nejvýznamnějších tradic a zvyků v Mexiku.

4- Fiesta pana Santiaga

Jedná se o oslavu, která začíná na konci července. Během prvních dnů party pana Santiaga se pořádají tance, zahajují se ohňostroje a pořádají se náboženské oslavy.

K uzavření oslavy je vybrána královna, která projíždí ulicemi Santiaga de Anaya.

Ve stejný den se koná hudební festival "Canto a Mi Tierra Otomí". Během tohoto festivalu zpívají účastníci originální skladby doprovázené domácími nástroji.

Další den se koná soutěž Ayate. V tomto, řemeslníci soutěžit, aby co nejlepší ayate.

Možná vás zajímá mexická kultura: 15 charakteristik a tradic.

5. Ovoce

Veletrh ovoce se koná v různých městech Hidalgo. Nejvýraznější je však Tecozautla. Tato strana začíná třetí týden v červenci a trvá sedm dní.

Během tohoto týdne jsou pořádány výstavy typických plodů regionu. Tuto výstavu doprovázejí tance, koncerty, veletrhy her a ohňostroje.

Možná vás bude zajímat 7 Kulturní projevy Mexika Zástupce.

6. Karneval

Karneval se slaví od února do března. Během těchto dat jsou organizovány přehlídky a lidé se oblékají.

Jeden z nejvýraznějších karnevalů je ten Tenango de Doria, také známý jako karneval Otomi. V této zóně jsou kostýmy typickými kostýmy obyvatel Otomí. Stejným způsobem jsou organizovány tradiční potravinářské veletrhy Otomi.

Možná vás zajímá 10 nejdůležitějších tradičních mexických festivalů.

7- Svátek San Francisco de Asís

Tato oslava se koná 4. října. Během tohoto dne dorazí poutníci do Tepeji del Río Ocampo, aby se zúčastnili slavností.

Možná máte zájem Jaké jsou důležité termíny října v Mexiku?

8- Svátek Neposkvrněného početí

Tato párty se koná 8. prosince. Nejenže jsou náboženské masy a rituály organizovány na počest panny, ale i gastronomické veletrhy, koncerty a tance mariachi.

Možná vás zajímá 5 nejoblíbenějších tradic Guadalajara.

9- Svátek Panny Marie Nanebevzetí Panny Marie

Oslava Nanebevzetí Panny Marie se koná v polovině srpna.

10. Svátek svatého Josefa

Festival San José se koná mezi 19. a 21. březnem. Náboženské oslavy jsou doprovázeny potravinovými veletrhy a řemesly.

Možná máte zájem Co se slaví v listopadu v Mexiku?

11- Řemesla

Stát také nabízí širokou škálu ručně vyráběných výrobků, vyráběných převážně komunitou Nith v podobě drahých dřevěných řemesel: obří třtinové předměty z Cruz Blanca a krásné ručně vyráběné výtvory z ostrůvku, vlny a dřeva v údolí Mezquital.

12- Moxuleua

Početné venkovské lokality, které jsou v okolí státu, stále praktikují některé z původních osudů prehispánské éry.

Jeden z nich se nazývá Moxoleua, což v podstatě znamená "Odhalení skrytého" strany, která se koná v prosinci ve městě Tecolitla..

Oslava začíná 26. prosince v noci a skládá se z účastníků, kteří se zbavili převleků a všeho zla, které jim bylo připsáno při oslavě dne mrtvých, Xantolo, během minulého měsíce..

Tanečníci, sledující rytmy a chytlavé zvuky, objevují své tváře jako symbol svého osvobození od zla, to vše v přítomnosti velkého davu, který slaví dar očištění..

Odkazy

  1. Fiestas, zvyky a tradice Hidalgo. Citováno dne 30. srpna 2017, z webu asiesmimexico.com.
  2. Kuchyně Hidalga. Citováno dne 30. srpna 2017, z mexconnect.com.
  3. Hidalgo Citováno dne 30. srpna 2017 z webu wikipedia.org.
  4. Veletrhy v mexickém Hidalgu. Citováno dne 30. srpna 2017 z donquijote.org.
  5. Tradiční jídlo Hidalga. Citováno dne 30. srpna 2017, z webu backyardnature.com.
  6. Státy Mexiko: Hidalgo. Citováno dne 30. srpna 2017, z webu explorandomexico.com.
  7. Tři úrovně kultury (Hidalgo). Citováno dne 30. srpna 2017 z prezi.com.