Analytická chemie Jaká studia, metody a aplikace



analytické chemie, Více než vědní obor je nástroj, který lze použít ve všech oblastech chemie. V podstatě všichni chemici, bez ohledu na to, jak a kde pracují, využívají teoretických a praktických znalostí k analýze svých vzorků v určitém okamžiku..

Co přesně je vzorek? Jedná se o matrici, která obsahuje analyt, což je látka, na které je soustředěn veškerý zájem. Analytická chemie umožňuje identifikovat povahu tohoto analytu a oddělit jej nebo kvantifikovat. Jinými slovy: můžete určit, co to je, odlišit ji od zbytku vzorku a vědět, kolik toho je.

Toho je dosaženo řadou technik, klasických nebo instrumentálních, po stanovení analytickou metodou. Tedy, i když se studie odchýlí od striktně analytických důvodů, ve většině případů se uchyluje k některému z těchto rutinních experimentů.

Existuje čistá analytická chemie? Ano, analytický chemik může být považován za toho, kdo odebírá vzorek, analyzuje jej a určuje jeho vlastnosti a složení s podporou příslušné statistické analýzy..

Index

  • 1 Co studuje??
    • 1.1 Kvalitativní analýza
    • 1.2 Kvantitativní analýza
  • 2 Metody analytické chemie
    • 2.1 Klasické metody
    • 2.2 Instrumentální metody
  • 3 Aplikace
  • 4 Odkazy

Co studuje?

Stručně řečeno, veškeré úsilí směřuje na analyt a jak jej identifikovat a kvantifikovat ve vzorku. Například: shromažďuje se určitý počet ryb, které se vznáší na hladině řeky, přičemž se předpokládá, že jejich smrt byla způsobena kontaminací jedovatou sloučeninou X.

Před smrtí, ryby integrovaly X do jejich organismů, tak že oni mohou udržet značnou koncentraci na rozdíl od říční vody.

Vzorky jsou ryby a analyt je X; Je nutné ji identifikovat, aby se vyloučily případné otravy. Protože biologická matrice je složitá, není možné, aby X byl sám, ale doprovázený miliony dalších sloučenin.

Podle exkluzivní analytické metody pro stanovení X je nutné před chemickou analýzou vzorek ošetřit nebo ne. Tímto způsobem je maso ryb zpracováváno, aby se eliminovaly všechny možné rušivé vlivy v analýze.

Jaké jsou zásahy? Jsou to všechny látky, které by mohly poskytnout falešně pozitivní výsledky pro X nebo zabránit jejich detekci. Existují stovky metod, jak určit X: některé jsou ekonomičtější a sofistikovanější a jiné jsou více základní a drahé.

Kvalitativní analýza

Pokud můžeme určit X, stejně jako řadu sloučenin, které tvoří tyto ryby, pak mluvíme o kvalitativním výsledku. V tomto případě kvalitativní slovo pochází z kvality a odkazuje na to, které látky jsou ve vzorku přítomny (zejména ty, které se zajímají o výzkumného pracovníka)..

Stejně jako byla ověřena existence X, může být provedena další kvalitativní analýza, aby se ověřilo, zda ryby také požily těžké kovy (např. Rtuť, olovo, kadmium atd.)..

Je také pravděpodobné, že identifikace X není přímá; to znamená, že jednoduchá klasická esej nestačí, ale že je nezbytná instrumentální technika. Možností je mnoho, ale chromatografie je jednou z nejlepších možností rozpoznat přítomnost X proti jiným sloučeninám.

Na druhé straně, pokud X absorbuje ultrafialové záření, nejvhodnější technikou může být UV-Vis analýza; jestliže to je případ kationu nebo anion, analytický pochod je používán vyřadit skupiny iontů dokud ne oni najdou ten správný: X \ t.

Kvantitativní analýza

Jaká je koncentrace X u ryb? V jakých jednotkách je vyjádřeno a jaké je procento chyby spojené s tímto určením? Když mluvíme o kvantitativní analýze, jedná se o ty, které se snaží měřit množství hmoty a výběr metody závisí na povaze analytu (X) a mnoha dalších proměnných.

Díky tomuto typu analýzy lze získat procentuální složení X a dalších látek souvisejících s výzkumem.

Metody analytické chemie

Množství metod dostupných pro chemickou analýzu je velmi široké; nicméně, to může být shrnuto do dvou kategorií: klasické metody a instrumentální metody.

Klasické metody

Skládá se ze všech tradičních technik, "holých rukou", bez pomoci nebo manipulace s jakýmkoliv moderním vybavením.

Některé klasické metody umožňují identifikaci sloučeniny, stejně jako jiné jsou charakterizovány jako kvantitativní. Klasické kvalitativní metody zahrnují testování plamene a chemické zkoušky. 

Co to je? První se snaží excitovat elektrony atomů kovu teplem plamene, s absorpcí a emisí světla charakteristického pro každý druh; například měděný plamen bliká modravě zelenou barvou.

Druhá metoda, chemické testy, nejsou ničím jiným než analytickými pochody nebo organickými reakcemi, které způsobují viditelnou změnu v divákovi.

Příkladem je identifikace Al3+ se žlutým barvivem alizarinu, jehož reakce v základním médiu vede ke vzniku načervenalého laku, což je pozitivní signál pro hliník.

V souvislosti s klasickými kvantitativními metodami lze jmenovat objemové (objemové) měření a gravimetrické (hmotnostní měření).

Instrumentální metody

Jsou to všechny, ve kterých je vzorek vystaven fyzickému podnětu (teplo, záření, elektřina atd.) A odezva analytu je měřena proti vzorům, které určují jeho přítomnost, a dokonce i jejich množství. Mezi některé instrumentální metody patří:

-Infračervená spektroskopie.

-Nukleární magnetická rezonance.

-Kalorimetrie.

-Hmotnostní spektrometrie.

-Elektrochemická analýza.

-Uv-viditelné.

-Absorpce a atomová emise.

- Molekulární fluorescence.

Aplikace

- Používá se při analýze kvality potravin, léků nebo jakéhokoli zboží či výrobku, který je na trhu zakoupen..

- Používá se v oblasti zdraví a poskytuje cenné příspěvky k diagnostice onemocnění u pacientů.

- Stanovte složení půd, vod nebo jakékoli tekutiny nebo vzorku bez ohledu na to, jaká je jejich fáze. Jedním z hlavních vzorků je surová ropa ve známé analýze SARA. Také díky chromatografickým metodám může dojít k rozpadu profilu mastných kyselin jakéhokoliv potravinářského, rostlinného nebo živočišného původu.

- Je základním kamenem forenzní analýzy s cílem nalézt vodítka, která by vedla k vyřešení případu; Určete například, zda na místě činu existuje podezřelý vzorek DNA.

- Cíl může být směrován na noční oblohu a určovat složení hvězd nebo jiných nebeských těles.

- Obecně, všechna odvětví potřebují analytické přístupy k řešení problémů nebo ke zvýšení jejich výkonnosti.

Odkazy

  1. Wikipedia. (2018). Analytická chemie. Získáno 3. června 2018, z: en.wikipedia.org
  2. West & Vick. (1959). Kvalitativní analýza a analytické chemické separace.  Společnost Macmillan.
  3. Den, R., & Underwood, A. Kvantitativní analytická chemie (páté vydání). PEARSON Prentice Hall.
  4. BYJU'S. (2. srpna 2017). Teorie analytické chemie. Získáno 3. června 2018, od: byjus.com
  5. AZ chemie. (17. dubna 2017). 50 Aplikace analytické chemie v každodenním životě - zemědělství - farmacie. Získáno 3. června 2018, z: azchemistry.com
  6. Quimicas.net (2018). Analytická chemie Získáno 3. června 2018, od: quimicas.net