Význam chemie 10 Základní aplikace



význam chemie sídlí v mnohonásobném použití, které má v současné době. Používá se v takových důležitých oblastech, jako jsou potraviny nebo léky.

Chemie je definována jako experimentální věda, která studuje vlastnosti látek a elementárních forem hmoty. Stejným způsobem studuje energii a interakce mezi ní a hmotou.

Protože všechno se skládá z hmoty, je chemie jednou z nejdůležitějších vědních oblastí. Dokonce i živé bytosti jsou složeny z chemických prvků, které spolu vzájemně ovlivňují. Tato věda nám umožňuje pochopit vztahy mezi živými bytostmi a světem, který je obklopuje.

V současné době se chemie specializuje na různé obory, které souvisejí s různými obory znalostí. Například biologie, fyzika a medicína.

Význam chemie v různých oblastech

1. Chemie a lékařství

Většina léků je vyrobena z organických materiálů, což je důvod, proč medicína, chápaná jako studijní oblast, úzce souvisí s organickou chemií.

Antibiotika, léky na rakovinu, analgetika a anestézie jsou některé z léků vyrobených z organické hmoty.

2- Chemie a potraviny

Potraviny jsou vyrobeny z uhlíku, předmět studia organické chemie. Sacharidy jsou nejzřejmějším příkladem chemického složení potravin.

Termín sám navrhne uhlík a vodík (ve skutečnosti, uhlohydráty jsou složeny z molekuly uhlíku, jeden z vodíku, plus jeden kyslíku - CHO); proteiny (NH2-CH-COOH) a tuky (CH-COO-CH) také obsahují uhlík, dokonce i vitamíny jsou organické.

Prostřednictvím chemie, můžete studovat množství sacharidů, bílkovin, tuků a vitamínů, které lidské tělo potřebuje v různých podmínkách. Například během těhotenství se doporučuje konzumace vitamínů (např. Kyseliny listové); zatímco, pokud chcete tónovat tělo, doporučuje se dieta bohatá na bílkoviny.

3- Chemická a sterilizační činidla

Většina sterilizačních činidel, jako je fenol a formaldehyd, je složena z uhlíku, který je studován organickou chemií (jak je uvedeno výše). Tyto sterilizátory na bázi uhlíku jsou účinné při usmrcování bakterií a jiných mikrobů.

4 Chemie a ekonomie

Mnohé sloučeniny uhlíku, jako je diamant, grafit a ropa, jsou považovány za velmi cenné. Diamant a grafit jsou čistý uhlík bez jakéhokoliv jiného prvku uvnitř a oba mají širokou škálu použití a jsou také velmi drahé.

Ropa je jedním z nejcennějších zdrojů na světě a ekonomicky patří k nejvlivnějším. To může být přeměněno prostřednictvím různých chemických procesů, aby vznikly další zdroje, které by lidské bytosti mohly potřebovat, například benzín, pneumatiky, mezi jinými..

V tomto smyslu je chemie velmi užitečná v ropném průmyslu, protože prostřednictvím této vědy mohou být procesy vyvíjeny tak, aby transformovaly ropu a využívaly tohoto zdroje na maximum..

5- Chemie a zemědělství

Hnojiva jsou organické nebo anorganické chemikálie, které se přidávají do půdy, aby jim poskytly potřebné živiny, aby byly produktivní.

Některé studie provedené v oblasti zemědělství ukazují, že používání komerčních hnojiv může zvýšit zemědělskou produkci až o 60%. Proto zemědělství v současné době závisí na vědeckém pokroku, zejména v oblasti chemie, protože umožňuje optimalizovat produkci.

Hnojiva, organická i anorganická, maximalizují zemědělskou produkci, pokud se používají ve správném množství. Nicméně, organické produkty mají vyšší koncentraci chemikálií potřebných pro růst rostlin.

6. Chemie a biologie

Biologie se shoduje s chemií ve studiu struktur na molekulární úrovni. Podobně, principy chemie jsou užitečné v buněčné biologii, protože buňky jsou složeny z chemikálií.

Současně v organismu dochází k mnoha chemickým procesům, jako je trávení, dýchání, fotosyntéza v rostlinách, mimo jiné.

V tomto smyslu je pro pochopení biologie nutné chápat základy chemie, stejně jako chápat chemii, je nutné znát biologii. 

Z interakce mezi biologií a chemií vznikají nejrůznější interdisciplíny, z nichž vyniká chemická ekologie, biochemie a biotechnologie..

7. Chemická ekologie

Chemická ekologie je interdisciplinární oblast výzkumu mezi chemií a biologií, která studuje chemické mechanismy, které řídí interakce mezi živými bytostmi..

Všechny organismy používají chemické "signály" k přenosu informací, které jsou známé jako "chemický jazyk", nejstarší komunikační systém. V tomto smyslu je chemická ekologie zodpovědná za identifikaci a syntézu látek, které se používají k přenosu těchto informací.

Spolupráce mezi biologií a chemií začala poté, co profesor Jean-Henri Fabre zjistil, že samice samiček druhu Saturnia pyri nebo noční páv přitahují samce bez ohledu na vzdálenost..

Počínaje rokem 1930 se chemici a biologové z ministerstva zemědělství Spojených států pokoušeli identifikovat látky, které se účastní procesu přitahování různých můr..

Roky pozdnější, v roce 1959, Karlson a Lüscher vytvořil termín “feromones” (od Řeka “pherein”, k dopravě, a arabský “horman”, excitovat) označovat látky vyloučené organismem a to generovat jisté chování nebo reakci v jiného jedince stejného druhu.

8- Biochemie

Biochemie je vědní obor, který je zodpovědný za studium chemických procesů, které se vyskytují v živé bytosti nebo které s ní souvisejí. Biochemie Tato věda se zaměřuje na buněčnou úroveň, studuje procesy, které se vyskytují uvnitř buněk a molekul, které je tvoří, jako jsou lipidy, sacharidy a proteiny..

9- Chemie a biotechnologie

Jednoduše řečeno, biotechnologie je technologie založená na biologii. Biotechnologie je široká disciplína, ve které ostatní vědy, jako je chemie, mikrobiologie, genetika, mimo jiné interagují.

Účelem biotechnologie je vývoj nových technologií prostřednictvím studia biologických a chemických procesů, organismů a buněk a jejich složek. Biotechnologické produkty jsou užitečné v různých oblastech, včetně zemědělství, průmyslu a lékařství. Biotechnologie je rozdělena do tří oblastí:

• Červená biotechnologie

• Zelená biotechnologie

• Bílá biotechnologie

Červená biotechnologie zahrnuje využití této vědy ve vztahu k medicíně, jako je vývoj vakcín a antibiotik.

Zelená biotechnologie označuje aplikaci biologických technik v rostlinách, jejich zlepšení; geneticky modifikované (GM) plodiny jsou příkladem zelené biotechnologie.

Konečně, bílá biotechnologie je biotechnologie, která se používá v průmyslových procesech; tato větev navrhuje použití buněk a organických látek pro syntézu a degradaci určitých materiálů namísto použití petrochemických látek.

10. Chemické inženýrství

Chemické inženýrství je obor strojírenství, který je zodpovědný za studium způsobů transformace surovin za účelem vytvoření užitečných a obchodovatelných produktů..

Tento obor inženýrství zahrnuje studium vlastností těchto materiálů, aby pochopil, které procesy by měly být použity při transformaci každého z těchto materiálů a co by bylo nejlepším způsobem jejich použití..

Chemické inženýrství také zahrnuje kontrolu úrovně znečištění, ochranu životního prostředí a zachování energie a hraje důležitou roli ve vývoji obnovitelných zdrojů energie..

Představuje interdisciplinární obor, protože je založen na fyzice, matematice, biologických vědách, ekonomii a samozřejmě na chemii..

Historický vývoj chemie jako disciplíny

Chemie jako praxe existovala od prehistorických dob, kdy lidská bytost začala manipulovat s materiály, které jim byly k dispozici, aby byly užitečné..

Objevil oheň a zmanipuloval ho, aby uvařil své jídlo, stejně jako vyrobil odolné hliněné hrnce; manipuloval s kovy a vytvořil z nich slitiny, jako je bronz.

Ve starověku, oni začali hledat vysvětlení pro chemické procesy, až do té doby považován za magii.

To bylo v tomto období že řecký filozof Aristotle argumentoval, že záležitost byla tvořena čtyřmi elementy (voda, země, oheň a vzduch), míchal v různých proporcích dát svah různým materiálům..

Nicméně, Aristotle nevěřil v experimentování (základní základ chemie) jako metoda ke kontrole jeho teorie.

Později, ve středověku, alchymie byla vyvinuta (temná věda v řečtině), “věda” ve kterém znalosti o materiálech, magii a filozofii se ovlivňovali.

Alchymisté dávali velké příspěvky k chemii, která je známá dnes; například studovali procesy, jako je sublimace a krystalizace, a především vyvinuli metodu založenou na pozorování a experimentování.

V moderní době, chemie byla narozena jako experimentální věda a se vyvíjel silněji v současném věku, s atomovou teorií John Dalton. V tomto období byly vyvinuty oblasti chemie: organické, anorganické, biochemické, analytické, mimo jiné.

V současné době je chemie rozdělena do více specializovaných oborů a její interdisciplinární charakter vyniká, neboť souvisí s více obory (biologie, fyzika, lékařství, mj.)..

Závěr

Po prostudování některých oblastí, do kterých chemie zasahuje, lze říci, že tato věda je velmi důležitá díky své interdisciplinární povaze..

To je důvod, proč může být chemie "spojena" s jinými disciplínami, jako je biologie, inženýrství a technologie, což vede ke vzniku nových studijních oborů, jako je biochemie, chemické inženýrství a biotechnologie..

Stejně tak chemie představuje transdisciplinaritu, což znamená, že znalosti vytvořené touto vědou jsou využívány jinými disciplínami bez vytvoření nového studijního oboru..

V tomto smyslu transdisciplinární charakter chemie upřednostňuje zemědělství a medicínu, abych zmínil několik.

Vztah mezi chemií a jinými vědami umožňuje zlepšit kvalitu života, neboť umožňuje tvorbu léčiv, optimalizaci ekonomických činností (např. Zemědělství a ropný průmysl), rozvoj nových technologií a ochranu životního prostředí. , Zároveň nám umožňuje hlouběji poznat svět, který nás obklopuje.

Odkazy

  1. Jaký význam má chemie pro každodenní život? Citováno dne 17. března 2017 z reference.com.
  2. Význam organické chemie a její aplikace. Citováno dne 17. března 2017, z rajaha.com.
  3. Helmenstine, Anne (2017) Jaký je význam chemie? Citováno dne 17. března 2017, z thinkco.com.
  4. Chemie 101 - Co je chemie? Citováno dne 17. března 2017, z thinkco.com.
  5. Biochemická společnost - co je biochemestry? Citováno dne 17. března 2017, od
    biochemestry.org.
  6. Biotechnologie. Citováno dne 17. března 2017, z webu nature.com.
  7. Červená biotechnologie. Citováno dne 17. března 2017 z biology-online.org.
  8. Zelená biotechnologie. Citováno dne 17. března 2017, od diss.fu-berlin.de.
  9. Lékařský slovník Segen (2012). Bílá biotechnologie. Citováno dne 17.3.2017, od medical-dictionary.thefreedictionary.com.
  10. Chemie Citováno dne 17. března 2017, z ck12.or.
  11. Chemické inženýrství Univerzita Monash. Citováno dne 17. března 2017, od monash.edu.
  12. Bergström, Gunnar (2007). Chemická ekologie = chemie + ekologie! Citováno dne 17. března 2017, z webu ae-info.org.
  13. Role chemikálií v zemědělství. Citováno dne 17. března 2017 z astronomycommunication.com.