24 nejvíce alkalických plodů pro vaši dietu

Některé z nich alkalické ovoce jsou avokádo, kokos, grapefruit, citron, vápno, granátové jablko, jablka, meruňky, rajčata, rozinky, mandarinka, meloun, bobule jablek a další, které vysvětlím níže.

Některé složky potravin, které mohou způsobit kyselost v těle, zahrnují bílkoviny, fosfáty a síru. Alkalické složky na druhé straně zahrnují vápník, draslík a hořčík.

Kyselé potraviny zahrnují maso, drůbež, ryby, vejce, mléčné výrobky, alkohol a většinu zrn, zatímco alkalické potraviny zahrnují určité ovoce, ořechy, luštěniny a zeleninu. Existují také potraviny, které jsou považovány za neutrální, včetně přírodních tuků, škrobů a přírodních cukrů.

Alkalická strava může přinést různé zdravotní přínosy a pomáhá v boji proti závažným onemocněním, jako je rakovina. Ačkoliv je strava v podstatě zcela zdravá, neexistuje důkaz o důkazech, které by prokázaly některé z mnoha zdravých vlastností.

Důvodem, proč je tato strava zdravá, je to, že podporuje spotřebu rostlinných, nezpracovaných a přírodních potravin, jako je ovoce a zelenina. Nicméně, kyselé potraviny jsou ve skutečnosti velmi důležitou součástí jakékoli stravy u lidí, kteří na ně nemají nesnášenlivost, a neměly by být upravovány.

Mnozí lidé jsou překvapeni, když vědí, že ovoce je pro lidský organismus opravdu velmi alkalizující, protože mnohé z nich jsou v přirozeném stavu velmi kyselé.

Když jsou však tráveny a rozrušovány metabolickými procesy těla, opak se děje a alkalické pH těla se zvyšuje.

Seznam 24 alkalických plodů

1 - avokádový a avokádový olej

Není divu, že avokádo je na našem seznamu alkalických potravin. Toto krémově zelené ovoce se díky své hustotě živin podaří zahrnout do jakéhokoliv seznamu superpotravin.

Avokádo jsou bohaté na draslík, stejně jako zdravé tuky, a kromě toho, že vám pomáhají alkalizovat vaše tělo, získáte i další výhody. Můžete také použít avokádový olej nahradit jiné oleje, které neposkytují žádné alkalizující výhody, nebo ještě horší, jsou generátory kyselin v těle. 100 g avokáda přispívá 17% RDA vitamínu C, 3% RDA vitamínu A a 27% RDA vlákniny.

2- Coco

Kokos je velmi přirozené a alkalizující jídlo. Zdravotní přínosy mléka, vody a kokosové buničiny jsou dobře zdokumentovány a alkality mohou být nyní přidány do seznamu výhod.

Někdy je těžké si představit způsoby, jak přidat více kokosu v kuchyni, protože je vhodné se vyhnout dehydratovanému a rozdrcenému kokosu, který je dodáván zabalený k použití ve vaření..

Je výhodné použít jiné, přirozenější zdroje, které šetří všechny živiny a vlastnosti, jako je kokosový olej, kokosová voda a čerstvá kokosová buničina, aby se dosáhlo výhod alkalizace. 100 gramů kokosu nám dává 11% doporučení pro železo, 4% vitamínu C a 1% vápníku.

V tomto článku se můžete dozvědět více výhod kokosu.

3- Grapefruity

Jedná se o potraviny s mnoha výhodami, které jdou nad rámec svého alkalického přínosu. To vám může pomoci zhubnout, zvýšit metabolismus, pomůže vám předcházet infekcím a je také alkalické.

Jeho nízký počet cukrů činí z tohoto ovoce téměř bez omezení, i když může mít hořkou a kyselou chuť, která má po těle alkalizující účinek na tělo. Jedna polovina středního grapefruitu nám dává 73% vitamínu C, 2% vápníku a 1% RDA železa..

V tomto článku se můžete dozvědět více výhod kokosu.

4- citron

Je to ovoce tak hořké as chutí tak kyselé, že mnozí věří, že jeho účinek na tělo musí být kyselý. Naopak vytváří v organismu alkalinizační odezvu a má velmi nízký obsah cukru, takže nebude mít stejnou glykemickou odezvu jako sladké ovoce..

Má také čistící a detoxikační účinek na zažívací systém, stejně jako dobrou dávku vitamínu C, která pomáhá posilovat imunitní systém. 100 g citronu nám poskytuje 51% vitamínu C, 2% vápníku a 2% RDA železa.

5- Lima

Stejně jako jejich protějšky, citrony, jsou limety často považovány za kyselý generátor, vzhledem k jejich chuti, která je způsobena kyselinou citrónovou, kterou mají..

Při konzumaci však produkují efekt zvyšující pH, takže je vhodné začít používat více souborů, které můžete kombinovat s jídlem, nebo přidat do sklenic vodu..

To může být těžké jíst limety, jak budete jíst pomeranč, takže je nejlepší použít jako přísadu do jiných jídel, nebo nahradit citronovou šťávu nebo její kůži ve vaší kuchyni. 100

6- Granada

Množství draslíku obsažené v tomto ovoci je poměrně vysoké a je také dobrým zdrojem vitamínu C. Může být konzumováno v lichotníku nebo jako svačina.

Pokud pijete šťávu, ujistěte se, že nepřidáváte cukr a nemíchejte s jinými plody bohatými na cukry (banány, fíky, hrozny) nebo zásaditost může být ztracena. Každá porce granátového jablka nám dává 16% vitamínu C, 3% RDA železa a 400 mg draslíku.

7- Tomato

Rajčata mají vysoký obsah lykopenu, stejně jako antioxidanty, sloučeniny, které pomáhají předcházet stárnutí a rozvoji chronických onemocnění s ním spojených. Kromě toho tvoří potraviny s větší silou alkality.

Rajčata je dalším případem ovoce s kyselou chutí, ale s alkalickým zbytkem. Je vhodnější konzumovat rajčata před jídlem nebo v salátech, stejně jako s nízko glucidickými potravinami. 100 gramů rajčat nám poskytuje 26% vitamínu C, 1% vápníku a 2% RDA železa.

8- bobule

Jsou bohaté na vodu, vlákninu a antioxidanty. Mají diuretický účinek, nízký glykemický index a vysokou sytost. Proto jsou ideální nejen v případech zácpy, nadváhy, ale také k alkalizaci těla a prevenci nemocí.

Pro zachování své alkalizační síly je lepší je konzumovat ráno a daleko od jídla.

Bobule, zejména jahody nebo jahody, jsou také bohaté na vitamin C.

9- Jablka

Obsahují asi 126 kalorií a poskytují významnou dietní vlákninu a malá množství vitamínu C. Také obsahují fytochemikálie, rostlinné sloučeniny s protinádorovou aktivitou a antioxidanty.

Jablka jsou velmi všestranné jídlo a mohou být použity i ve sladkých a kyselých jídlech. Mají vysokou sílu sytosti díky obsahu pektinu. Z tohoto důvodu pomáhají snižovat hladinu cholesterolu a regulovat funkci střev.

Jablka mají nízký glykemický index, který pomáhá nezvyšovat inzulín po konzumaci.

10- meruňky nebo broskve

Jeho vysoký obsah vlákniny z něj činí vynikající zdroj pro léčbu zácpy. Jsou bohaté na beta karoteny, které pomáhají předcházet problémům s viděním a zlepšují zdraví sliznic.

Toto ovoce je díky obsahu draslíku velmi alkalické a ze stejného důvodu pomáhá snižovat hladiny krevního tlaku.

Meruňky jsou bohaté na rozpustnou vlákninu a železo.

11 - Banány nebo banány

Jedná se o jedlé ovoce, ale jsou považovány za botanicky jako bobule. Jsou vynikajícím zdrojem vitamínů B6 a C.

Banány jsou bohatým zdrojem draslíku, takže poskytují tělu velkou alkalizační sílu. Aby bylo možné lépe využít těchto vlastností, je lepší nespotřebovat toto ovoce s potravinami bohatými na bílkoviny nebo sladkosti.

Banány pomáhají bojovat se zácpou a průjmem.

V tomto článku se můžete dozvědět více výhod kokosu.

12- Melon

Toto ovoce nejenže redukuje kyselinu v těle, ale je také bohatým zdrojem vitaminu A. Z tohoto důvodu pomáhá předcházet infekcím posilováním imunitního systému..

Zabraňuje také zdravotním problémům spojeným s vitou. Melouny také poskytují více beta-karotenu než čerstvé pomeranče. Tyto sloučeniny jsou antioxidanty a mají pro-vitaminovou aktivitu.

V tomto článku se můžete dozvědět více výhod kokosu.

13- Třešně

Poskytují velké množství nutriční hodnoty, především díky obsahu v antokyanech, pigmentech s antioxidačními vlastnostmi.

Toto ovoce je vysoce alkalizující a má nízký kalorický příjem, takže je také vhodné pro lidi, kteří chtějí zhubnout.

V tomto článku se můžete dozvědět více výhod kokosu.

14 - rybíz

Kořen a semena obsahují gama-linolenovou (GLA). Černý rybíz jsou obzvláště alkalizující, mají vysoký podíl antioxidantů, pomáhají v boji proti infekcím močových cest, snižují zánětlivé procesy, mají močopudné vlastnosti a jsou hojným zdrojem draslíku..

15- Data

Jsou vynikajícím zdrojem draslíku, bílkovin a vlákniny. Nicméně, data poskytují vysoké procento kalorií každých 100 gramů. Pro to, co se doporučuje, je konzumujte jako svačinu a v malých množstvích.

16- Hrozny

Alkalizační účinky hroznů jsou považovány za užitečné pro rozpouštění krystalů kyseliny močové. Stejným způsobem mohou být alkalizující plody užitečné při léčbě onemocnění, jako je dna nebo vysoká hladina kyseliny močové v krvi..

Stejně jako data, hrozny mají vysoký obsah jednoduchých sacharidů, takže by měly být konzumovány s mírou.

17- Nektarinky

Obsahují více vitamínu C a dvojnásobek množství vitamínu A a jsou bohatším zdrojem draslíku než broskve. Mají vysokou alkalizační sílu a mohou být konzumovány jako svačina nebo po jídle.

18 - Pomeranče

Ačkoli pomerančový džus je kyselý, to stane se alkalické když to je metabolizováno v těle poté, co byl strávený. Pomeranče jsou známým zdrojem vitamínu C a také draslíku. Z těchto důvodů se jedná o ovoce s alkalizujícími vlastnostmi.

19- Peach

Broskev může poskytnout až 8% doporučené denní hodnoty vitamínu C a obsahuje velké množství nezbytných vitamínů a minerálů. Můžete je přidat do své alkalické stravy ve formě koktejlů nebo v ovocných salátech.

20- Hruška

Většina z vysokého množství vlákniny a vitamínu C nalezené v hruškách je obsažena v kůži. Jsou potravou snadného trávení, takže je vhodné ji konzumovat jako dezert nebo ve formě smoothies. Hrušky jsou chutné, když jsou konzumovány se zelenými smoothies.

 21- Ananas

Obsahuje velké množství vitamínu C a je velmi hojný v manganu. Obsahuje také proteolytický enzym známý jako bromelain, který napomáhá trávení proteinů. Pro tyto vlastnosti, kromě vysoké dodávky vody, ananas je velmi alkalické ovoce.

 22- Rozinky

Rozinky jakéhokoliv typu hroznů mají nízký obsah oxalátu a velké množství antioxidantů a vitamínů B1 a B6. Protože jsou dehydratovaným ovocem, je vhodné je předem hydratovat a využít jejich projímavých vlastností.

Rozinky obsahují vysoký obsah cukrů, proto je nejlepší jíst je v omezeném množství.

23- Mandarinka

Mandarin je dobrým zdrojem vitamínu C, kyseliny listové a beta-karotenu. Současný výzkum naznačuje, že toto ovoce má účinné vlastnosti v boji proti diabetu 2. typu.

24- Meloun

Považován za jeden z plodů s nejvyšším obsahem lykopenu. Má také diuretické vlastnosti díky vysokému obsahu vody.

Hodně z ovoce je alkalické, nicméně, kvůli jeho obsahu fruktózy je nutné konzumovat je s mírou.

Současným doporučením pro obecnou populaci je konzumovat pět porcí ovoce a zeleniny denně. Tímto způsobem zajišťujeme adekvátní přísun látek s alkalickým účinkem v našem těle, jakož i fytochemikálie, které lze poskytovat pouze prostřednictvím těchto čerstvých potravin.

Nakonec, balené ovoce nemají stejnou nutriční hodnotu, mnohem méně alkalizační síly než jejich čerstvé protějšky..

A jaké další alkalické potraviny víte?

Odkazy

1. Dr. Sebi nutriční průvodce - Mucus redukovat alkalickou dietu.
2. Gerry K. Schwalfenberg. Alkalická dieta: Existují důkazy o tom, že alkalické pH dietní přínosy pro zdraví? J Environ Veřejné zdraví. 2012; 2012: 727630.
3. Maria de Lourdes C Ribeiro, Ariosto S. Silva, Kate M. Bailey, Nagi B. Kumar, Thomas A. Sellers, Robert A. Gatenby, Arig Ibrahim-Hashim a Robert J. Gillies. Buffer terapie pro rakovinu. J Nutr Food Sci. 2: 6.
4. Jak naše těla jdou do mimořádných délek k udržení bezpečných hodnot pH
5. Sledování hladiny PH ve vašem těle
6. Vormann J, Worlitschek M, Goedecke T, Silver B. Doplnění alkalickými minerály snižuje příznaky u pacientů s chronickou bolestí zad. J. Trace Elem Med Biol. 2001; 15 (2-3): 179-83.
7. Kyselina, alkalická strava: Jíst k ochraně kostí? Dr. Weile.
8. PH vyvážená alkalická dieta. Dr. Foster.