Důsledky bytí vegetariánů 17 Výhody a nevýhody

důsledky toho, že jsou vegetariáni nejdůležitější jsou prevence rakoviny, snížení předchozího tlaku, pomoc při hubnutí, snížení rizika kardiovaskulárních onemocnění, předcházení předčasnému stárnutí.

Je obtížné spojit vegetariánskou bytost s jakýmkoliv typem pozitivního či negativního účinku, protože je spojena s myšlenkou na zdravotní záruku, bez možnosti způsobení problémů. A ačkoli tomu chybí důvod k tomuto tvrzení, určitá věc je, že o negativních dopadech se také hovoří jen málo..

Již jsme několikrát hovořili o vegetariánství a o tom, jak začít být vegetariánem. Způsob, jak krmit pořadí dne a znamená řadu zásad, které jdou nad rámec zdraví. 

17 zdravotní následky vegetariána

Pozitivní

1 - Snižte riziko rakoviny tlustého střeva

Pokud jste vegetarián, můžete výrazně snížit riziko rakoviny tlustého střeva. Zvýšení příjmu vlákniny a snížení příjmu červeného masa jsou dva nejdůležitější klíče.

Tato výhoda již byla prokázána v různých vyšetřováních, mezi nimiž se setkáváme na Loma Linda University v Kalifornii (Spojené státy).

V něm studovali sedm let 77 tisíc dospělých, mezi nimiž byli vegetariáni a ne vegetariáni. Nakonec se dospělo k závěru, že ti, kteří následovali vegetariánskou stravu, vykazují nižší procento, že trpí rakovinou tlustého střeva než ti, kteří ne..

Následně Americký žurnál klinické výživy tyto studie také potvrdil.

2. Snižuje krevní tlak

Podle několika výzkumů pomáhá vegetariánská strava přirozeně snižovat krevní tlak. Takže pokud trpíte vysokým krevním tlakem, neváhejte vyzkoušet vegetariánskou stravu.

3- Pomoci zhubnout

Uděláte si vegetariána vám také pomůže zhubnout. Dobře naplánovaná strava vám pomůže ztratit až dvě kilogramy týdně. Proto musíte zvolit, co jsou vhodné nízkokalorické potraviny.

To bylo potvrzeno vyšetřováním provedeným v roce 2006. \ T Recenze výživy, které potvrdily, že ztráta kilo je jednou z hlavních příčin, jak přestat jíst maso. Stejný závěr dospěl k další studii s 50 tisíci lidmi.

4. Kontrola a snížení rizika vzniku diabetu 2. typu

Věděli jste, že jedním z důsledků vegetariánské léčby je snížení možnosti trpět diabetem 2. typu??

Následující studie prokázala, že provádění vegetariánské stravy pomáhá vyhnout se obezitě a následně snížit riziko diabetu 2. typu.

Na druhou stranu, pokud již trpíte cukrovkou, můžete ji přirozeně ovládat. To je to, co tento vědecký výzkum potvrdil. "Porucha" je ovoce, zelenina, ořechy a luštěniny, které zvyšují odolnost vůči inzulínu, což má za následek nižší riziko, že dojde k určitému typu komplikace..

5- Snižuje hladinu cholesterolu a triglyceridů

Když přestaneme jíst potravu živočišného původu, naše hladiny triglyceridů, obecný cholesterol a proto LDL nebo špatný cholesterol jsou sníženy.

Studie provedená Univerzitou v Oxfordu (Spojené království) analyzovala 2000 subjektů a dospěla k závěru, že vegetariáni si obvykle užívají hladiny cholesterolu nižší než ostatní..

6 - Pracuje tak, aby se zabránilo stárnutí

Být vegetariánský je odvozen z výroby většího množství antioxidantů pro naše tělo. Podle výzkumu je méně antioxidačního stresu a to vede k lepšímu uchování našeho těla, a to jak navenek, tak vnitřně.

7 Nižší riziko degenerativních onemocnění

Odvozené z předchozího důsledku tím, že se těší větší koncentraci antioxidantů, budeme mít tendenci bránit našemu tělu rychlejšímu opotřebení.

Následkem toho bude nižší riziko, že budou trpět degenerativními chorobami, jako je Alzheimerova choroba.

8. Menší šance na kardiovaskulární onemocnění

Když přestaneme jíst maso, přestáváme také v našem těle zavádět nasycené tuky a cholesterol, a tím poskytovat rozpustnou vlákninu.

Co to znamená? Při nižším riziku vzniku kardiovaskulárních onemocnění, jako jsou infarkt myokardu nebo ateroskleróza.

9- Vyhněte se rakovině prsu

Několik studií ukázalo, že ženy, které jsou vegetariány, mají nižší riziko rakoviny prsu.

Údaje navíc ukazují, že tento typ rakoviny je nižší v místech, kde spotřeba masa není tak rozšířená, jako by mohly být země jihovýchodní Asie..

10- Zabraňuje renální a biliární lithii

Je prokázáno, že diety bohaté na maso eliminují velké množství kyseliny močové a oxalátu pro ledviny, což vede k tvorbě ledvinových kamenů.

Z tohoto důvodu vegetariánská strava umožňuje pacientům, kteří jsou náchylní k tvorbě ledvinových kamenů, účinně jim zabránit.

Podobně, jakmile se sníží spotřeba masa, sníží se jak hladina nasycených tuků, tak cholesterolu, aby se zabránilo žlučové lithii..

Negativy

1 - Křehké kosti

Kosti jsou vyživovány živočišnou bílkovinou, a jak tato studie poukazuje, její nedostatek způsobuje oslabení zdraví kostí.

Jiný vědecký výzkum prohlašoval, že vegetariáni měli hustotu kosti přibližně 5% nižší než ti, kteří nebyli..

Proto musíme věnovat zvláštní pozornost spotřebě proteinů, vápníku, železa nebo vitamínu D.

2 - Nedostatek vitamínu B12

Věděli jste, že vitamin B12 se získává pouze z masných potravin? To je jeden z hlavních problémů vegetariánů.

Smrtelným důsledkem tohoto je nedostatek železa, který vede ke vzniku anémie. Podle studie, 92% veganů má jasné příznaky nedostatku vitaminu B12.

Dalším významným problémem nedostatku vitamínu B12 je snížení energie. Vegetariánské potraviny samy o sobě neposkytují množství potřebné k tomu, aby se naše tělo dokázalo udržet stejným způsobem jako u masa.

Řešení se promítá do příjmu doplňků nebo řas, které získávají vitamin prostřednictvím bakteriální syntézy nebo kontaminace.

3 - Zranitelnost vůči nemocem

Soubor nedostatků, jako je výše zmíněný vitamín B12, zinek nebo jiné druhy živin, způsobují, že náš imunitní systém ztrácí a zvyšuje šance na uzavření určitého typu onemocnění..

4. Zubní problémy

Pokud znáte vegetariána, je velmi pravděpodobné, že se objeví dutiny a různé dentální nedostatky.

Studie zjistila, že masné potraviny pomáhají zlepšit náš zubní plak a udržují různé zubní nemoci na uzdě. Je to proto, že L-arginin, který dostává mikroorganismy způsobující orální problémy, je snížen.

5- Nižší obsah omega-3 mastných kyselin

S tím musíte být opatrní. V dokumentu publikovaném společností Evropský žurnál klinické výživy, bylo konstatováno, že vegetariáni mají nízké hladiny omega-3 mastných kyselin.

To je nezbytné pro udržení adekvátního kardiovaskulárního zdraví. Nyní, pokud vyřešíte problém s doplňky, budete dokonce posilovat své zdraví, jak je vysvětleno v části o pozitivních důsledcích.

6. Ztráta svalové hmoty

Kulturistům se obvykle nedoporučuje vegetariánství. Pro tvorbu svalové hmoty jsou zapotřebí velké dávky proteinů, což vegetariánské stravě chybí.

Z tohoto důvodu, pokud chcete získat svalovou hmotu a neztratíte ji, neměli byste přestat brát maso.

7 - Proteiny složitější absorbovat

Rostlinné proteiny se nazývají neúplné. To znamená, že jsou mnohem složitější absorbovat než živočišné proteiny.

To vás nutí přijímat vhodné doplňky a správně kombinovat zeleninu, abyste se vyhnuli jakémukoli problému.

8- Vzhled krátkodobých vedlejších účinků

Začínáme s vegetariánskou stravou může vést k řadě neuspokojivých vedlejších účinků pro naše tělo.

Kvůli okamžitému poklesu kyseliny arachidonové budeme náchylnější k depresivním epizodám. To bylo prokázáno výzkumem publikovaným v publikaci Mezinárodní žurnál behaviorální výživy a fyzické aktivity.

Také další z účinků, které se obvykle objevují během prvních dnů diety, je společný pocit nepohodlí. To je vysvětleno nedostatkem tryptofanu, generátoru seretoninu, který je zodpovědný za tvorbu pocitu pohody..

To naznačuje Julia Rossová, odbornice na výživu a zakladatelka ústavu Nutriotional Therapy Institute: "Vegetariánská strava obsahuje malé množství tryptofanu, což činí lidi zranitelnými".

Druhy vegetariánů

Existuje mnoho druhů vegetariánů. V závislosti na pobočce najdeme následující:

• OvolactovegetarianosJe to nejběžnější na Západě. Nejí žádný druh masa, mezi nimiž je ryba nalezena. Nyní, mléko, vejce a deriváty, pokud vstoupí do stravy.
• Lactovegetariáni: stejné jako ovolactovegetarianos, lišící se v tom, zda konzumují mléčné výrobky s výjimkou vajec. Velmi běžné v zemích jako Indie
• Ovovegetariáni: neberou mléčné výrobky, ale dělají.
• Crudivores: jeden z nejvíce zvědavých, protože jedí jen syrové nebo vlažné jídlo. Nikdy nepoužívají vařené. Jejich dietní důvody jsou založeny na varných systémech, které jsou v současné době používány, protože odstraňují většinu živin z potravin.
• Veganismy: nejradikálnější bez pochyb. Nesmí jíst ani používat žádný druh potravin živočišného původu. To je osvobozuje od používání například vlněných nebo kožených oděvů.

Vegetariánské a vegetariánské pojetí

Na jedné straně, vegetariánství je termín odkazoval se na stravu, která je založená na vzdání se konzumace nějakého druhu masa..

Tento typ stravy se obvykle neomezuje pouze na výživu. Existují různé stupně, kdy najdeme lidi, kteří maso odmítají různými způsoby, stejně jako spotřební zboží orientované na lidskou zábavu.. 

Teď, jak můžete hádat, vegetarián je osoba, která přijímá tento typ stravy. 

Odborníci nedoporučují přeměnu na tento způsob výživy, pokud se nacházíte v období růstu (dospívání) nebo v pokročilém věku. Také lidé, kteří jsou v období laktace, by neměli dodržovat vegetariánství. Zkratka je ideální věkové rozpětí mezi 20 a 60 lety.