Podíl:
20 Neuvěřitelné výhody česneku pro fyzické a duševní zdraví
výhody česneku pro zdraví jsou: pomáhají zhubnout, zlepšují krevní oběh, snižují krevní tlak, zabraňují Alzheimerově chorobě a rakovině, zlepšují zdraví kostí, léčbu vaginálních infekcí, léčbu nachlazení a dalších, které vysvětlím později.
Civilizace takový jak Číňan, Babylonian, hindský, římský, Řek nebo Egyptian už používali tuto žárovku oba léčit gangrene nebo hypertension problémy a vyhnat zlé duchy. Uvádíme některé služby, které česnek dodává našemu zdraví.
Česnek, nebo allium saivum, Jedná se o druh rostliny nacházející se ve skupině amarillidáceas, ke které patří také cibule, pažitka nebo pór. To je věřil, že to vzniklo v západní Asii a to, přes Středomoří, jeho expanze začala více než 7000 lety..
Skládá se především z manganu, vitamínu B6, vitaminu C, selenu, vlákniny a v menší, ale ne méně důležité míře, vápníku, mědi, draslíku, fosforu, železa nebo vitamínu B1..
Jedná se o žárovku, která se velmi dobře používá v kulinářském využití a je velmi opakující se v gastronomické kultuře celého světa pro svou charakteristickou chuť a vůni.
Odrůdy česneku jsou velmi široké a lze je klasifikovat podle jejich krku nebo barvy. Inchellium Red, New York White, Susanville, Německá červená, Asijská bouře, Španělská červená Rocamboie nebo Merrifield Rocambole jsou jedny z nejrozšířenějších na trhu.
Asie je největším producentem česneku na světě, v čele s Čínou je 12 milionů megatonů ročně. Pak se objeví středomořské země (Španělsko, Francie, Itálie, Egypt a Turecko), severoamerické centrum (Spojené státy a Mexiko) a část Jižní Ameriky (Brazílie, Argentina a Chile)..
Výhody česneku pro organismus
1 - Pomoci zhubnout
Stroužek česneku má sotva 4 kalorií a obsahuje antioxidanty, které vám mohou pomoci zhubnout. Hlavním důvodem je, že česnek vytváří pocit sytosti, a proto potlačuje chuť k jídlu, takže šance na snížení hmotnosti.
Některé studie ukazují, že česnek stimuluje nervový systém a uvolňuje hormon adrenalin, který zvyšuje metabolismus. Čím vyšší je metabolismus, tím snadnější bude spalování tuků.
Samozřejmě, jako každé jídlo, umírněnost v jeho konzumaci a vždy v rámci vyvážené stravy v kombinaci s tělesným cvičením.
2- Je to přírodní antibiotikum
Allicin, jeden z účinných látek česneku, má širokou škálu antimikrobiálních aktivit.
To je způsobeno především jeho schopností blokovat aktivitu dvou skupin enzymů: cysteinových proteáz a proteáz alkoholdehydrogenáz. Oba se podílejí na metabolismu amébních parazitů, bakterií, hub a jiných virů.
V jeho čistotě má alicin antibakteriální kapacitu. To znamená, aby byl česnek syrový. Podle tohoto pravidla budeme používat léčivé činidlo velmi prospěšné pro léčbu onemocnění, jako je bolest zubů, cukrovka nebo alergie.
3- Dentální dávky
Česnek má antimikrobiální kapacitu. To dokazuje studie, ve které byl chlorhexidin (antiseptická látka používaná pro ústní vody) nahrazen česnekem jako dezinfekčním prostředkem pro zubní kartáček. Výsledek byl stejně účinný, což činí česnek účinnou alternativou chlorhexidinu.
Navíc česnekové doplňky urychlují proces hojení oparů. Díky svým protizánětlivým vlastnostem se výrazně snižuje bolest a otok.
4- Zlepšit oběh
V průběhu let bylo vyvinuto několik studií, které odhalují příznivé vlastnosti česneku v krevním oběhu.
Důvodem je schopnost alicinu zvýšit vzestup cirkulačních látek, které uvolňují krevní cévy, zvyšují průtok krve a zabraňují tvorbě krevních sraženin..
5- Snižte krevní tlak
Česnek je dobrým přírodním lékem na kardiovaskulární problém, který je běžný jako hypertenze. Je to způsobeno alicinem a jeho vazodilatační kapacitou, která pomáhá snižovat krevní tlak.
Nejúčinnější metodou, jak česnek použít před tímto onemocněním, je vzít ho na prázdný žaludek, když vstáváte se sklenkou vody.
6- Zlepšit hladinu cholesterolu
Česnek, který je hypocholesterolemický, pomáhá snižovat hladiny cholesterolu a triglyceridů. Tento certifikát je certifikován více než 25 studiemi nebo samotnou španělskou Nadací srdce (FEC), která zdůrazňuje důležitost zahrnutí česneku do stravy..
Na druhé straně bylo nedávno zjištěno, že česnek má také schopnost bojovat proti ateroskleróze, onemocnění, které ukládá plaky složené z tuků a cholesterolu v tepnách..
7. Zabránit Alzheimerově chorobě
Podle výzkumníků z University of Missouri (Spojené státy) česnek zabraňuje neurodegenerativním onemocněním, jako jsou Alzheimerova choroba a jiné typy demencí.
Je to proto, že česnek vyvíjí antioxidanty, které poskytují ochranné a léčivé účinky na mozkové buňky. Ty se stávají mnohem odolnější vůči stresu nebo zánětu, hlavním příčinám vzniku neurologických onemocnění.
8- Posílit naše kosti
Česnek má velmi příznivé protizánětlivé a analgetické vlastnosti ke snížení bolesti kloubů. Kromě toho, díky bohaté antioxidanty, česnek pomáhá posílit imunitní systém.
Slouží tedy jako přírodní prostředek k prevenci nebo léčbě problémů, jako je revmatoidní artritida, osteoporóza nebo osteopenie.
Základy věnované problémům s kostí, jako jsou např. \ T Zachraň naše kosti, zahrnuje česnek v přírodním doplňku pro stavbu zdravých a silných kostí.
9- Postarejte se o naši pokožku
Díky tomu, že je silným antioxidantem a má škrobovité a slizovité prvky, stává se česnek silným přírodním lékem na obličej, který udržuje pleť mladou, hladkou a především zdravou..
Dermatitida, pupínky, vředy, suchá kůže, houby, akné, podrážděná nebo citlivá pokožka nebo vrásky lze bojovat díky česneku.
Aby česnek působil na obličej, je nejlepší ho rozdrtit a smíchat s trochou olivového oleje..
10 - Podpora sportovního výkonu
Mezi sportovci existuje tendence konzumovat syrový česnek před tréninkem, protože věří, že zlepšuje výkon a podporuje rozvoj svalů..
Pravdou je, že díky výhodám česneku v krevním oběhu se živiny dostávají do tkání neporazitelným způsobem, a proto jsou svaly prospěšné..
V žádném případě není prokázáno, že užívání česneku před tréninkem sportu pomáhá zlepšit růst svalů. Jednoduše řečeno, česnek by měl být používán jako podnět v rámci zdravé výživy.
11- Pomoz nám, abychom byli déle žití
Studie naznačuje, že ve věku česnekový extrakt zabraňuje fyziologickému stárnutí bez ovlivnění poruch paměti.
Výzkum byl proveden na myších s akcelerovaným stárnutím (stárnutí) a výsledek odhalil znatelné zlepšení deficitu učení a délku života o dva měsíce navíc..
12- Snižte nachlazení
Česnekové doplňky pomáhají zlepšit imunitní systém a předcházet běžným onemocněním, jako je nachlazení nebo chřipka.
Některé studie ukazují, že člověk, který konzumuje česnek, může dostat studené o 63% ve srovnání s osobou, která ji nespotřebuje.
13- Přináší mnoho výhod pro zažívací systém
I když někteří lidé mohou způsobit česnekový plyn, příjem česneku pomáhá lépe zpracovat potraviny, které konzumujeme v našem zažívacím systému.
Kromě toho česnek pomáhá eliminovat odpad z těla, jako jsou bakterie, a tím zabraňuje zánětu střev a žaludku.
14- Velký spojenec jater
Spolu s alicinem se česnek skládá z argininu a selenu, složek, které pomáhají zastavit toxické látky filtrované játry v přístupu k jiným částem těla.
Jednou z těchto látek jsou lipoproteiny o nízké hustotě (VLDL), které mohou poškodit játra, pokud nebudeme provádět zdravou výživu. K vyřešení tohoto problému se můžeme uchýlit k česneku, protože snižuje hladiny lipoproteinů.
15- Léčba proti vaginálním infekcím
Tým z University of Xi'an Jiaotong (Čína) navrhl ve studii, že extrakt čerstvého česneku má vlastnosti inhibice proti plísním, jako je Candida Albicans, což způsobuje problémy, jako je vaginitida.
V této zprávě je také jasné, že česnek má větší potenciál bojovat proti těmto houbám než některá antibiotika, která jsou na trhu, jako je flukonazol nebo itrakonazol..
16- Pomozte zlepšit náladu
Apatie nebo podrážděnost, spoušť výkyvů nálady, někdy souvisí s dietou.
Ukázalo se, že přidání vitamínu B6 do naší stravy podstatně zlepšuje náladu. A jaký produkt je na tomto vitamínu bohatý? Přesně! Česnek obsahuje v průměru 1,2 mg vitaminu B6 na 100 gramů.
17- Zabraňuje impotenci
Přibližně 70-80% případů erektilní dysfunkce je způsobeno fyziologickými příčinami. To naznačuje, že léky mohou působit v boji s tímto problémem.
Ačkoli Viagra je nejvíce obyčejně používaná metoda, to bylo ukázané, že česnek pomáhá zlepšit průtok krve a proto erekce. Opět platí, že alicin je velký zodpovědný za zlepšení našeho zdraví.
18- Pomáhá překonat chudokrevnost
Jednou z hlavních příčin anémie je neschopnost těla vytvořit dostatek červených krvinek. Špatná výživa nebo nedostatek železa nebo některých vitamínů jsou obvykle příčinou tohoto stavu.
Domácí lék je vzít syrový česnek. Nejenže má schopnost pomáhat při tvorbě červených krvinek, ale díky svým vlastnostem jim také pomáhá udržet si silnou pozici.
19- Má protirakovinné vlastnosti
Je to jeden z nejkontroverznějších bodů o vlastnostech česneku. Mnohé studie naznačují, že česnek může mimo jiné snížit riziko rakoviny žaludku, prostaty, střeva nebo slinivky břišní, ale jsou zde i kritici, kteří zpochybňují jeho protirakovinné vlastnosti. Sestavili jsme několik nedávných vyšetřování, abychom se mohli postavit:
Podle provinčního centra Jiangsu pro kontrolu nemocí a prevenci (Čína) lidé, kteří konzumují syrový česnek alespoň dvakrát týdně, mají o 44% nižší šanci na rozvoj rakoviny plic.
Ve výzkumu katedry experimentální medicíny Univerzity v Perugii (Itálie) zpochybňují korelaci snižování rizika rakoviny tlustého střeva a konzumaci česneku..
20- Dobré pro prostatu
Studie vyvinutá u potkanů naznačuje, že česnek má ochrannou schopnost proti biochemické změně maligních žláz prostaty vyvolané kadmiem (Cd)..
Opatření s česnekem
Ačkoli česnek může být považován za 'superfood', míra jeho spotřeby je klíčová, takže není škodlivá.
Lidé se žaludečními problémy nebo pacienti, kteří podstupují antikoagulační léčbu, by se měli zdržet svého příjmu, aby se vyhnuli gastrointestinálním problémům..
Zajímavosti česneku
- Veletrh San Pedro de Zamora je určen výhradně česneku.
- I když to nebylo vědecky prokázáno, existuje přesvědčení, že když je česnek rozmazaný na kůži, jsou komáři vystrašeni..
- Španělsko vyrobilo 175 000 tun česneku v kampani 2015. Téměř 10 000 odpovídalo regionu Kastilie-La Mancha, regionu Evropské unie (EU), který produkuje nejvíce.
- Cherokee Indové používají česnek k liberalizaci koní před problémy s hleny.
- Populární kultura spojila česnek s čarodějnictvím, kouzly, prokletí nebo symbolem ochrany a hodně štěstí.
- "Muži, kteří jedí česnek, jsou pro ženy přitažlivější," uzavřel ve společném výzkumu Univerzita Stirling (Skotsko) a Univerzita Karlova (Česká republika)..
- Chcete-li bojovat proti špatnému dechu produkovaného česnekem, měli byste žvýkat petržel nebo lístky máty.
Bibliografie
- Blok E (1985) Chemie česneku a cibule.
- Varshney R, Budoff MJ (2016) Česnek a onemocnění srdce.
- Neil HA, Silagy CA, Lancaster T, Hodgeman J, Vos K, Moore JW, Jones L, Cahill J, Fowler GH. Česnekový prášek pro léčbu mírné hyperlipidémie: kontrolovaná studie a metaanalýza. Journal of Royal College of Physicians of London [1996, 30 (4): 329-334].
- Ried K, (2016) česnek snižuje krevní tlak u hypertenze jedince reguluje sérový cholesterol a stimuluje imunitu: aktualizovaná metaanalýza a recenze.
- Ola-Mudathir FK, Suru SM (2015) Cibule a česnekový extrakt jako potenciální antidotum pro biochemické změny vyvolané kadmiem u prostaty u potkanů.
- Anand PJ, Athiera S, Chandramohan S, Ranjith K, Raj VV, Manjula VD (2016) Srovnání účinnosti bylinných dezinfekčních prostředků s ústní vodou chlorhexidinu na dekontaminaci zubních kartáčků: Experimentální pokus.
- Chiavarani M, Minelli L, Fabiani R (2016) Riziko vzniku česneku a kolorektálního karcinomu u člověka: systematický přehled a metaanalýza.
- Moriguchi T, Saito H, Nishiyama N (1996) Ve věku česnekový extrakt prodlužuje životnost a zlepšuje nedostatek prostorové paměti ve zrychleném stárnutí myši..
- Ankri S, Mirelman D (1999) Antimikrobiální vlastnosti alicinu z česneku.
- Imaj J, Ide N, Nagae S, Moriguchi T, Matsuura H, Itakura Y (1994) Antioxidační a radikálové účinky zachycování česnekového extraktu a jeho složek.
- Kailash C (1998). Terapeutické účinky složek česneku.
- Li G, Ma X, Deng L, Zhao X, Wei Y, Gao Z, Jia J, Xu J, Sun C (2015) Extrakt čerstvého česneku zvyšuje antimikrobiální aktivity antibiotik na rezistentních kmenech ve Vitro.