10 Překvapivé výhody whisky pro zdraví



výhody a vlastnosti whisky oni jsou četní: vyhnout se přibývání na váze, předcházet kardiovaskulárním chorobám, zpomalit stárnutí, předcházet mrtvici a demenci, regulovat diabetes ... Po tisíce let, whisky byla vystavena stálé spotřebě, ale my jsme nikdy se ptali, co to je že pijeme.

Voda života (to je to, čemu se říkalo v dávných dobách a odkud pochází současné jméno etymologicky) je bezpochyby nápoj, který mnozí odmítli kvůli velkému množství alkoholu, který obsahuje..

Tento celý článek byl napsán, aby poznal výhody nápoje, který by měl být konzumován s mírou, protože pokud není konzumován v odpovídajícím množství a odpovědným způsobem, může to vést k vážným onemocněním a dokonce i smrti *.

Výhody a vlastnosti whisky

Jak jsme řekli, Whisky má mnoho výhod. Většina z jejich spotřebitelů je nezná. Několik odborníků v oboru, jako je profesor z Univerzity v Cordobě v oboru imunologie Eduardo Muñoz, již vyvrátil pozitivní aspekty, které předpokládá: „Lze potvrdit, že pití půl sklenky whisky denně je pro organismus pozitivní“. Proto uvedeme celkem deset zdravotních přínosů skotského nápoje par excellence.

1. Vyhněte se přibývání na váze

Ministerstvo zemědělství Spojených států potvrzuje, že příjem 50 mililitrů je bez tuku a prakticky neobsahuje sodík. Proto, kalorií nejsou ve skutečnosti problém, pokud chcete pít několik nápojů a ne získat pár kilo navíc. Je to jeden z nápojů s nejnižším počtem kalorií, které můžete dnes na trhu najít.

Usazování pod značným počtem značek, které již známe, je překročeno v množství sacharidů ginem, rumem, vodkou, tequilou, vínem a zejména pivem, což znamená, že každých 50 mililitrů je celkem 0,04 g sacharidů.

2. Pomáhá předcházet kardiovaskulárním onemocněním, rakovinám a zpomaluje stárnutí

Mezi jeho komponenty můžeme vyzdvihnout hojné množství antioxidantů díky kyselině ellagové, silné chemické látce běžné ve světě rostlin. To ho zastavuje? kontakt naší DNA s různými karcinogenními těly, kterým jsme vystaveni. Podle doktora Jim Swan, před 11 lety na konferenci EuroMedLad ve skotském Glasgowu, vyvrátil, že whisky jsou jednou z alkoholických látek s nejvyšší úrovní antioxidantů.

Není třeba zmínit, že s vysokým procentem těchto molekul stárneme mnohem méně invazivně a pomaleji, a tímto způsobem bojujeme proti hlavní příčině stárnutí: volným radikálům. To je tak, že ani nemusíte pít. Je dostačující dát malou masku do masky tak, aby její výsledky byly posíleny. V současné době několik sítí masek pro kůži cirkuluje sítí, mezi nimiž najdeme kombinace od whisky a medu po whisky a jednoduše vodu.

Podobně dochází také ke snížení podílu šancí na onemocnění srdce. Podobně jako víno vytváří větší tekutost krevního oběhu proti koagulaci a překážkám a otevírá stěny tepen, což vede k následujícím výhodám souvisejícím s těmito aspekty..

 3. Zabraňuje zdvihu

Mrtvice je velmi citlivá otázka a může se stát skutečným strachem v čele mnoha lidí, kteří pijí rozumným a vhodným způsobem skotské tekutiny, které by pomohly snížit šance na uzavření smlouvy, a proto by to samé učinily. strach trpět emboliemi, krvácením nebo trombózou. To je opět díky otevření různých arteriálních stěn, aby se dosáhlo větší plynulosti a rychlosti krve, jak se to děje v oblasti srdce..

4. Zabraňte demenci

Po studii provedené v roce 2003 zdravotnickým střediskem Beth Israel Deaconess Medical bylo zjištěno, že procenta trpící některým typem demence dospělých, kteří konzumovali alkoholický nápoj mírně, byla mnohem nižší než u subjektů, které to neudělaly..

A tytéž antioxidanty zmíněné v předešlém přínosu přinášejí větší obranu proti různým mentálním demenci, které se mohou vyvíjet jako např. Alzheimerova choroba a jsou schopny pozoruhodným způsobem dlouhodobě zlepšit svou kognitivní schopnost..

Tímto způsobem se dosáhne zvýšení paměti, což způsobí, že buňky vytvořené v mozku vytvoří velkou aktivitu a jsou v neustálém pohybu.

5. Zabraňuje stresu

V dnešní době žije moderní obyvatelstvo v neustálé spirále stresu, a protože hovoříme o pozitivních bodech, které whisky nabízí, nemohli bychom ignorovat aspekt, který se tohoto tématu dotýká velmi plně..

Otevření různých tepen a lepší cirkulace krve způsobují, že naše tělo je okysličeno čistou krví zcela tekutým způsobem a že situace vyvolaná tlakem a nervozitou jsou mnohem snášenlivější. Je to také pravda, že zpomaluje činnost mozku, zklidňuje a přitahuje naši náladu.

6. Prodlužuje délku života lidí

Antioxidanty jsou opět důležité, protože jsou klíčem k obraně mnoha nemocí a posilování obranných buněk našeho těla. Rozklad těchto látek se stává mnohem pomalejším a klidnějším.

Stejně tak různé živiny, z nichž je tento nápoj obvykle charakterizován, mají vliv na kvalitu života. To vše, samozřejmě to, že to takovým způsobem, který je vždy mírný a který nepřekračuje odpovědné limity.

 7. Regulace diabetu

Diabetes je velmi častým problémem u velkého procenta populace. Je známo, že diabetici nemohou brát prakticky žádný alkoholický nápoj, ale whisky je výjimkou, která v tomto ohledu potvrzuje pravidlo. Jako přínos můžeme hovořit o dvou způsobech:

  • Na jedné straně, pokud toto onemocnění ještě nemáte, existuje velké množství možností, které působí jako prevenční činidlo s pravděpodobností prevence mezi 40% a 50%..
  • Na druhou stranu, pokud osoba, která se rozhodne pít whisky mírně je diabetik, pomůže vašemu tělu regulovat hladiny inzulínu a glukózy. Vzhledem k nízké úrovni sacharidů, které obsahuje, je ideální jako látka s nízkým obsahem cukrů.

8. Získejte snesitelnější trávení

Dostali jste někdy po dokončení velké večeře v restauraci restauraci s alkoholem? Určitě. Je to proto, že na konci jedení skončíme uklidněním chuti k jídlu, snižuje se riziko bolesti žaludku a samozřejmě nám pomáhá snížit potraviny mnohem rychleji. Ve skutečnosti tato tradice zastřelená whisky probíhá již mnoho století..

9. Pomáhá zvládat alergie a nachlazení

Komponenty, které má, jsou rozmanité, ale právě v tomto případě nám pomáhá zlepšovat alkohol. V případech, kdy cítíme bodání nebo typické svědění v hrdle charakteristické pro chřipku a jiné alergie, whisky funguje jako spojenec, protože při polykání alkohol zabíjí různé bakterie, které se nacházejí v krku, aby zmírnily bolest. a nepohodlí.

Nejúčinnějším lékem proti němu je zahřát šálek horké vody, přidat několik kapek citronu a samozřejmě trochu whisky..

Pomáhá nám snadněji se dostat do spánku

Je to velmi rozšířené měřítko mezi lidmi trpícími problémy s nespavostí. Podle studie z roku 1998 ve Spojených státech použilo 28% insomniaců alkohol, aby se pokusili usnout.

Je to pravda, že vám to pomůže vstoupit do snu mnohem jednodušším způsobem, ale musí se také říci, že tato výhoda má dvojí stranu a že jakmile vstoupíte do transu po požití alkoholu, je pravděpodobné, že k němu dojde. několik přerušení během noci, a ne vstupovat tímto způsobem v hlubokém spánku nebo co se nazývá REM spánek.

Proto nám alkohol pomáhá vstoupit do snu mnohem rychleji, než je obvyklé, ale během exekuce se vyskytuje ve zbytečném, roztříštěném a bez dosažení mnoha spánků..

Historie

První příležitost, o které je písemný záznam tohoto nápoje, pochází z patnáctého století, konkrétně ve Skotsku z roku 1494, kdy mnich středověkého kláštera Fray John Cor nemohl nic více destilovat a nic méně než šest fanegasů (staré středověké měřítko) sladu, což odpovídá celkem asi 1500 běžných lahví.

Navzdory tomu, nepsaná historie sahá roky, protože několik archeologů objevilo nález, který obsahoval pozůstatky whisky od dávných Babylonian a Mesopotamian civilizace pro výrobu komponent pro parfémy a různá vůně. Později by se šířil mezi různými starověkými civilizacemi v nekonečném využití a formách, s velkým významem v rámci Keltů.

Ale návrat do moderní doby, whisky, který už získal velkou slávu v severní Evropě kvůli procesům destilace duchovenstva, byl obětí rozpuštění klášterů králi času v Anglii \ t , To vedlo k prudkému poklesu příjmu a soukromé společnosti byly vytvořeny s malou produkcí, což vedlo k bezuzdnému pašování. Aniž by šel dál, nápoj sám v několika zemích vytvořil roli neoficiální měny.

Konec problémů by skončil v roce 1823, kdy anglická vláda konečně legalizovala prodej. Výsledkem této chvíle se stala stále důležitější ve světě nápojů a díky dalším paralelním faktorům, jako je pokles vína v důsledku fyloxérových ran nebo zlepšení a komercializace Scotta Andrewa Ushera. Whisky (nebo bourbon v Severní Americe) byla nakonec umístěna v posledních stoletích mezi jedny z nejvíce konzumovaných nápojů na světě..

Výroba a komponenty

Výroba je složitý a náročný proces, který trvá od sklizně obilovin až po jeho stárnutí a konečný odpočinek. Ale pojďme po částech.

V první řadě se obiloviny (které mohou být běžně ječmen, pšenice a kukuřice) podrobují procesu sladování, kde se cukr extrahuje. Za tímto účelem se během tří dnů navlhčí a vypustí. Po tomto, to je dovoleno klíčit asi šest dnů sbírat cukr, který opustil ječmen a to bude sušit v pecích pro tři další dny. Výsledkem této transformace je rozemletý a smíchaný s horkou vodou, aby se přidaly různé kvasinky z nápoje a nechaly se kvasit při teplotě 33 ° C po dobu posledních tří dnů..

Teď, když je to zkvašené, je čas dvakrát destilovat, aby se whisky dostala právě teď.

Nakonec je kapalina připravena pro dlouhý proces stárnutí, který se obvykle liší v závislosti na chuti, kterou chceme dát. Velmi důležitou skutečností je typ sudu, ve kterém bude ponechán k odpočinku, protože se může lišit v závislosti na dřevu (v případě sladové whisky je obvykle dub) a typu obsahu, který byl dříve umístěn (odlišný vína).

Odkazy

  1. http://www.elmundo.es/elmundosalud/2001/08/16/salud_personal/997980071.html.
  2. https://es.wikipedia.org/wiki/Whisky.
  3. http://www.whiskyfacts.com/whisky-history/history-of-whisky/.
  4. http://www.buzzfeed.com/erinlarosa/22-excelentes-razones-para-seguir-bebiendo-whisky#.tsPRPd9QB.
  5. http://www.ba-bamail.com/content.aspx?emailid=15265.
  6. http://www.sleepdex.org/salcohol1.htm.
  7. mundoasistencial.com/10-beneficios-del-tomar-whisky-para-la-salud/.