Co je to bezpečná strava?

Jeden bezpečné stravy je ten, který nemá žádná zdravotní rizika ani vedlejší účinky. Když se říká, že něco je „neškodné“, znamená to, že nepředstavuje zdravotní rizika. To znamená, že musíme předpokládat, že neškodná strava bude synonymem zdravé výživy. Jíst také znamená "vědět, jak jíst".

Aby byla potravina označena za neškodnou, musí být vyrobena za optimálních podmínek, musí být přijímána, aniž by způsobovala onemocnění, nepoškodit pracovníky, kteří ji produkují, ani způsobit škody na životním prostředí..

Vše, co samo ubližuje lidstvu, nelze považovat za neškodné.

Aby byla strava zcela bezpečná, musí být organismy, které jsou konzumovány, prosté škodlivých mikroorganismů, toxinů a kontaminantů. Kromě toho musí být potraviny konzumovány, aby se předešlo nadměrným výkyvům a přispívaly k dobrému jídlu.

Obvyklé jídlo by mělo mít tři skupiny:

-Zelenina a ovoce: v mnoha množstvích nebolí v závislosti na případu

-Luskoviny a potraviny živočišného původu: musí být málo a kombinované

-Obiloviny: neměly by být ve velkých nebo malých množstvích, ale dost.

Pokud děláte nějakou fyzickou aktivitu, nebo v posilovně, vyhněte se přílišnému požití v krátkém čase a pokuste se řídit jídlo po celý den, abyste urychlili metabolismus a dosáhli příznivého výsledku.. 

Doporučuje se připravit jídlo týdně předem, protože když potřebujete jíst, víte, co připravit a přijmout.

Tímto způsobem, pokud to vyjde, je zabráněno zbytečně utrácet na pouliční jídlo, s rizikem, že nebude pro organismus něčím neškodným nebo nezdravým..

Při nákupech je třeba dbát zvýšené opatrnosti, protože v současné době přetrvávají problémy s potravinami, které jsou nakažené nebo nevhodné pro lidskou spotřebu..

Proto organizace jako FAO (Organizace spojených národů pro výživu a zemědělství) zajišťují správný způsob pěstování a sklizně potravin bez použití produktů, které představují rizika pro lidské zdraví..

Mezi nemoci, které mohou být nakaženy konzumací nebezpečných potravin, patří Salmonella (ve vejcích), virus hepatitidy A (v zelenině), virus Norwalk (v mořských plodech), mezi jinými chorobami způsobenými parazity nebo priony..

Odkazy

1.  "Zdravá strava" Alejandra Sánchez Plascencia. Červen 2008. Získáno dne 13. září 2017.
2. "Dieta" Zdraví 180. Citováno dne 13. září 2017.
3. "Jaká je bezpečnost výrobku?" Univerzita Kostariky Citováno dne 13. září 2017.
4. "6 Charakteristika správné stravy" Bitva o vaše tělo. 20. října 2015. Přístup 13. září 2017.
5. "RYCHLOSTI A VÝŽIVA PRO SPOTŘEBITELE" FAO. Citováno dne 13. září 2017.
6. "Bezpečnost potravin" WHO. Prosinec 2015. Citováno dne 13. září 2017.