Podíl:
6 nejznámějších tradic Baja California
Některé z nich tradice Baja California jsou strany slunce, strany návštěvníků zimy, karneval San Felipe nebo off-road závody.
Baja Kalifornie, oficiálně Svobodný a suverénní stát Baja California, je stát v Mexiku a nejsevernější a západní stát 32 federálních entit Mexika, o rozloze 70,113 km²..
Mexiko je dobře známé pro svou půdu plnou kultury a obyvatelstvo, které miluje všechny druhy oslav a také vzdává hold přírodě skrze různé strany a obřady.
Když však přišla koloniální éra, přidaly se nové zvyky a tradice, které vytvořily zcela novou kulturu, aniž by ztratily dobrý vkus svých oslav..
Baja California má některé velmi vtipné, zvláštní a pozoruhodné tradice, velmi bohaté potraviny a tance, které se ukáží jako symbolické pro tuto zemi..
Tradiční festivaly
Fiestas del Sol
Tyto výroční strany se konají na konci září a začátkem října v hlavním městě regionu.
Hlavním cílem těchto slavností je ukázat úspěchy v oblasti zemědělství, obchodu, chovu hospodářských zvířat a průmyslu.
Městská rada města Mexicali pořádá velký festival, kde také realizují řadu komerčních, zemědělských a průmyslových výstav, což je považováno za největší veletrh v Baja California..
Tento tradiční festival sdružuje velké množství lidí, ale nejen na výstavách, ale také na zábavné a populární tance tohoto regionu. Kromě toho jsou prezentovány národní umělci, typické potraviny, mechanické hry a další.
Zimní návštěvnické párty
To je jedna z nejpopulárnějších stran v Baja California. To v podstatě spočívá v tom, že nabídne návštěvníkům zimních dnů vítanou oslavu, známou také jako Snow Birds (návštěvníci z Kanady a Spojených států)..
Karneval San Felipe
Hlavním lákadlem tohoto festivalu jsou alegorické vozy vybavené zábavnými mechanickými pohyby, komparami, zábavnými tradičními tance a kulturními a sportovními akcemi..
Tato akce se otevírá krásným obřadem s ohňostrojem. Pak začne korunovace královny karnevalu, aby se vydala na cestu plováků a srovnávání.
To také dává cestu k prezentacím hudebních skupin od umístění v Baja Kalifornii takový jako Ensenada, Mexicali a Tijuana..
Terénní závody
Během celého roku je Baja California hostitelem off-road závodů, kde se účastní jak domácí, tak zahraniční konkurenti.
V těchto závodech se účastní všech druhů vozidel pro rally, od off-road vozidel po motocykly enduro a čtyřkolky.
To je také obyčejné vidět závody na kolech a závodech lodi, stejně jako profesionální baseball a soutěže basketbalového týmu.
Nejznámější off-road závod je Baja 1000 nebo Mexican 1000, který je považován za nejdelší závod na světě a jedinou etapou..
Tanec strojů
V tomto tanci můžeme slyšet zpěv Masters a zpěvaček, spolu s bubnem a sonarem zvonů.
To vytváří zvukové, bouřlivé a trochu ohlušující prostředí, které oznamuje povýšení posvátných forem. V tomto tanci je mnoho mysticismu a velké adorace.
Typické potraviny Baja California
Něco, co všichni návštěvníci zbožňují při návštěvě Baja California, je vynikající a chutné jídlo této oblasti.
Většina jídel pochází z moře, jako je humr doprovázený rýží a fazolemi v Puerto Nuevo. Dalším typickým pokrmem jsou rybí tacos.
Součástí této bohaté kuchyně ve městě Tecate je také chléb a rompe z matek Bridiginas.
Ve Valle de Guadalupe najdete velkou rozmanitost mezinárodně známých stolních vín.
V tomto městě se každoročně konají slavnosti, aby si návštěvníci mohli vychutnat vína a kulturu regionu.
Je třeba také poznamenat, že v Mexicali je asi 120 čínských potravinářských podniků. Jedná se o velmi tradiční jídlo, protože tam je velký objem čínské komunity v tomto městě.
Odkazy
- Carmona, E. (3. července 2017). mexicolindoyquerido.com.mx. Zdroj: mexicolindoyquerido.com.mx
- Gaona, S. (25. října 2013). bajacaliforniamaxico.blogspot.com. Zdroj: bajacaliforniamaxico.blogspot.com
- Martinez, C. S. (16. října 2012). activity9informatica.blogspot.mx. Zdroj: actividad9informatica.blogspot.mx
- Olvera, M. (27. listopadu 2012). espinozaolvera.blogspot.com/. Zdroj: espinozaolvera.blogspot.com
- Serrano, E. A. (21. října 2013). estadodebajacalifornianorte101.blogspot.com. Zdroj: estadodebajacalifornianorte101.blogspot.com
- Soto, A. M. (9. října 2014). bajacaliforniadjam.blogspot.com. Zdroj: bajacaliforniadjam.blogspot.com
- Wikipedia. (2. května 2017). Zdroj: Wikimedia Foundation, Inc.: en.wikipedia.org.