10 nejoblíbenějších tradic a tradic Jalisco



Jeden z tradice a zvyky nejdůležitější od společnosti Jalisco Je to výročí založení Guadalajary, hlavního města státu.

Tento festival se koná 14. února a zahrnuje kulturní prezentace (mimo jiné koncerty mariachis, typické tance, zpěvové soutěže).

Jalisco také představuje různé náboženské slavnosti, mezi nimiž vyniká panna Guadalupská a průvod panny Zapopana.

O Panně Zapopanovi je třeba zdůraznit, že jde o cestu trvající více než pět měsíců (začíná v polovině května a končí začátkem října). Z tohoto důvodu je to jeden z nejpozoruhodnějších náboženských festivalů ve státě Jalisco.

Na druhé straně, Jalisco je rozpoznán jeho mariachis. Ve skutečnosti, populární kostým státu je ten, který nosí tyto populární zpěváci.

Tam je dokonce festival, který snaží se chránit tyto tradice Jalisco: mezinárodní setkání Mariachi a Charrería.

Tradice a zvyky Jalisco

1- Gastronomie

Gastronomie společnosti Jalisco se vyznačuje použitím ovoce, zeleniny a mořských produktů.

Tradiční jídla Jalisco jsou:

  • Pozole Jedná se o hustou polévku z vepřového masa, s rajčaty, koriandrem a cizrnou.
  • Kukuřičná polévka To se provádí s kukuřicí.
  • Birria. Kozí nebo vepřový guláš s rajčatovým vývarem a feferonkami.
  • Pico de gallo. Nakrájené tuřínové kostky, ochucené horkými chilli papričkami a pomerančovou a citronovou šťávou.
  • Nohy žáby na česneku mojo. Frog tipy jsou podávány s česnekovou omáčkou.
  • Kuře s dřevěným uhlím.
  • Kaprový kaviár.
  • Tamales z mořských plodů.
  • Červená enchiladas.

Typické sladkosti této oblasti jsou:

  • Dulce de leche.
  • Tamarind sladký.
  • Cajeta de quince.
  • Mango Cajeta.
  • Kravata, hlavně guayabát.
  • Alfajor.
  • Dýňové sladkosti.
  • Čokoláda.

Typické nápoje Jalisco jsou:

  • Tejuino Jedná se o alkoholický nápoj založený na fermentované kukuřici.
  • Sangrita Šťáva ze sladkých pomerančů s pikantními chilli papričkami, cibulí a solí.
  • Pulque de maguey.
  • Mezcal.
  • Medová voda.
  • Tuba.
  • Tuxca.
  • Ovocný punč.
  • Tesquino.
  • Chabelas.
  • Místo medu.

2- Typický oblek

Typický mužský oblek Jalisco je charro, který je oblek použitý mariachis. Skládá se z těsných černých kalhot, černé bundy a klobouku se širokým lemem. Všechny tyto prvky jsou zdobeny zlatými barvami.

Typickým kostýmem žen je kostým čínské poblany. Skládá se z dlouhé červené sukně a bílé rozcuchané halenky.

3 - Mezinárodní setkání Mariachi a Charreria

Mezinárodní setkání Mariachi a Charrería je festival, který se koná v Guadalajara s cílem chránit tradice státu Jalisco.

Během této akce se konají průvody, kde můžete vidět mariachis v jejich tradičních krojích.

Stejným způsobem se připravují hudební prezentace. Obecně platí, že tyto koncerty se konají venku na náměstích, parcích a dalších veřejných prostorách.

4- Fiesta de Santo Santiago

Festival Santo Santiago se slaví v obci Zapopan Jalisco. Během této oslavy je připomínána bitva mezi Araby a Španěly.

Poutníci pocházejí z různých částí státu a země, aby se zúčastnili slavností Santo Santiago.

To je obyčejné vidět děti oblečené jako Saint James, který být tradičně známý jak “Santiaguitos” \ t.

Festival svatého Jakuba je doprovázen tancem Tastoans, který je reprezentace bitvy mezi Moors a křesťany.

Tanečníci se oblékají jako španělští králové (Isabel de Castilla a Fernando de Aragón) a jako maurští králové.

14. února

14. února oslavuje výročí založení Guadalajary, hlavního města Jalisco. To je jeden z nejvýznamnějších festivalů nejen ve městě, ale i ve státě.

První výročí založení nadace bylo v roce 2000. Od té doby se každoročně koná nepřetržitě každý rok..

Slavnosti pro založení Guadalajary zahrnují gastronomické veletrhy, mechanické atrakce a kulturní akce (tance, mariachi koncerty, mezi ostatními) \ t.

6. květnový kulturní festival

Kulturní festival v květnu je kulturní událostí, na které se podílejí umělci z Jaliscu az celého světa. Během tohoto festivalu jsou rozvíjeny pěvecké a taneční soutěže.

7- Řemesla

Stav Jalisco je rozpoznán pro jeho četné řemeslné objekty, který zahrnovat: \ t

  • Výšivky.
  • Keramické objekty, jako jsou vázy, vázy a vázy.
  • Šperky, jako jsou prsteny, náramky, náhrdelníky, mimo jiné.
  • Pracuje v kůži, jako jsou sedla, tašky, peněženky, opasky, pokrývky nožů a mečů.
  • Předměty v rostlinných vláknech, jako jsou koše, klobouky, bavlněné šaty, kabelky, mezi ostatními.

8- Panna Zapopana

Každý rok v říjnu cestuje obraz Panny z Zapopanu přes nejdůležitější chrámy regionu od Metropolitní katedrály až po baziliku Zapopan. Panna na její cestě doprovází stovky farníků.

Podobně, na cestě Panny jsou obchodníci, kteří prodávají tradiční výrobky z oblasti: charro klobouky, tkané tašky, bonbóny, čokolády, alfajores, mezi ostatními.

Najdete zde také kapely, které doprovázejí poutníky v jejich procházce a tanečníky, kteří hrají nativní tance.

9 - Den mrtvých

Den mrtvých se slaví 2. listopadu. Nicméně, v některých oblastech Jalisco oslava začne 31. října.

Oslavy dne mrtvých se konají na místních hřbitovech. Lidé navštěvují tyto hřbitovy, aby je mohli sdílet s blízkými. Tam jsou ti, kteří nesou hudbu a oblíbené jídlo zesnulého sdílet s tímto.

10. den Panny Marie Guadalupské

12. prosince, Panna Guadalupe den je slaven skrz mexické území. V Jalisco, veletrhy jsou drženy na počest svatého patrona země.

Odkazy

  1. Jalisco, Mexiko Citováno dne 1. září 2017 z webu sunofmexico.com
  2. Tradiční jídla Jalisco. Citováno dne 1. září 2017 z webu backyardnature.net
  3. Typická jídla od Jalisco. Citováno dne 1. září 2017 z vallarta.com
  4. Jalisco Citováno dne 1. září 2017, z aplikace history.com
  5. Tradice, festivaly. Akce v Guadalajara. Citováno dne 1. září 2017, od orangesmile.com
  6. O Mexiku, tradicích a informacích. Získáno 1. září 2017, od puertovallarta.net
  7. Stát Jalisco. Citováno dne 1. září 2017 z webu visitmexico.com
  8. Jalisco Citováno dne 1. září 2017 z webu wikipedia.org.