Odkud pochází slovo Chicle?
slovo žvýkačky (/ tʃɪkəl /) má svůj původ v jazyce Nahuatl, což je definice přírodního kaučuku, který se tradičně používal k žvýkání, a také k použití v jiných produktech..
Sbírá se z několika druhů mezoamerických stromů rodu Manilkara, včetně M. zapota, M. chicle, M. staminodella a M. bidentata. Žvýkačka je latexová míza odvozená od sapodilla, stromu původem ze Střední Ameriky.
Extrakce kaučuku je podobná extrakci latexu z kaučuku. Cik-cak řezy jsou vyrobeny v kufru stromu a kapání guma je shromažďována v malých pytlích. Pak se vaří, dokud nedosáhne správné tloušťky.
Původ slova žvýkačka
Ve španělštině znamená slovo žvýkačka žvýkačku, ale zároveň je to slovo určené pro přírodní suroviny.
Slovo žvýkačka pochází z Nahuatl slova pro gumu, tziktli ([t͡sikt͡ɬi]), který může být přeložen jako "lepkavé věci". Alternativně, “chichle” smět přišli z mayského slova tsicte.
Žvýkačka byla dobře známá Aztékům, Mayům a později první evropští osadníci ji oceňovali pro svou jemnou chuť a vysoký obsah cukru..
Starověké slovo je ještě používáno v Americas, být obyčejný termín ve všech španělštině-oblasti mluvení.
Kromě toho je šikana portugalským termínem (jak v Brazílii, tak v částech Portugalska) a v zemích, jako je Řecko, se používá "tsichla", velmi podobný původnímu použití.
Historie
Mnoho let předtím, než Columbus přistál v Americe, občané světa žvýkali žvýkačky a vyfukovali bubliny.
Starověcí Řekové žvýkali "mastiche", zatímco mayští indiáni byli zaneprázdněni žvýkání "žvýkačky".
Aztékové i Mayové tradičně žvýkali žvýkačku. Žvýkání bylo používáno jako způsob, jak se vyhnout hladu, osvěžit dech a udržet zuby čisté. Žvýkačka byla také používána Mayou jako výplň pro zubní dutiny.
Jako zvědavost v reakci na zákon o agrární reformě přijatý v Guatemale v roce 1952, který vyvlastnil nevyužitou půdu a prodal ji domorodým a rolníkům, společnost Wrigley Gum vzdala nákupu guatemalské žvýkačky.
Jako jediný kupující guatemalské žvýkačky byla vláda nucena vytvořit masivní program pomoci pro producenty.
V šedesátých létech, většina žvýkaček změnilo použití žvýkačky na syntetický kaučuk, založený na butadiene, který byl levnější k výrobě..
Pouze několik malých gumárenských firem stále používá žvýkačky, včetně Glee Gum, Simply Gum a Tree Hugger Gum.
Odkazy
- Mathews, J. (2009). "Žvýkačka: žvýkačka Ameriky, od starověkého Maya k Williamovi Wrigleymu." Tucson: University of Arizona Press. pp. 1-11.
- Vydavatelský tým Merriam-Webster. (2017). "Žvýkačka". Obnoveno z merriam-webster.com.
- Redakční tým Wikipedie. (2017). "Žvýkačka". Zdroj: en.wikipedia.org.
- Burks, R. (2007). "Žvýkačka: Populární cukroví začala jako ne-sladká pochoutka ze stromů." Chemické a inženýrské zprávy. 85 (32): 36.
- Redakční tým Mexicolore. (2012). "Uvedení Mexika a Aztéků do života". Obnoveno z mexikolore.co.uk.
- Walten, K. (2007). "Žvýkačka - od starověké Mayy po Williama Wrigleyho". Obnoveno z locogringo.com.
- Redaktor týmu How Stuff Works. (2016). "Co je to žvýkačka?" Zdroj: recipes.howstuffworks.com.