Podíl:
Kultura Michoacána Nejdůležitější rysy
kultury Michoacán Je velmi bohatá a pestrá. Skládá se z reprezentací v různých oblastech. Gastronomie, slavnosti, tance a řemesla jsou jen některé příklady kulturních ukázek tohoto státu.
V gastronomii upozorňuje na pokrmy jako guacamole, uchepos a corundas (což jsou dva druhy tamales) a bílé ryby.
Slavnosti Michoacána ukazují vliv katolické církve v této společnosti. Den Panny Marie Candlemas, Panna Guadalupská a Svatý týden jsou některé z příkladů náboženských slavností, které se slaví ve státě.
V Michoacánu se dodnes zachovaly domorodé tradice. Toto je pozorováno v některých tancích ve kterém starověcí bohové jsou chváleni. Příkladem toho je tanec starých lidí, který má předhispánský původ.
Můžete se také zajímat o tradice a zvyky Michoacána nebo jeho historie.
4 hlavní kulturní projevy Michoacána
1- Gastronomie
Michoacánská kuchyně má prospěch ze zemědělství a chovu hospodářských zvířat, dvou činností, které jsou ve státě značně praktikovány.
Proto v kuchyni existuje mnoho rostlinných složek, stejně jako červené maso.
Pozoruje se také vliv domorodých kultur, zejména tascaranů žijících v Michoacánu.
Použití kukuřice a fermentace jsou dva elementy zděděné od domorodých skupin.
Mezi nejoblíbenější nápoje upozorňuje charanda, která je alkoholickým nápojem na bázi třtinové šťávy nebo jiných rostlinných výtažků. Také pijete hodně kdoule likéru.
Mezi typické pokrmy státu patří:
Corundas
Jsou to druh trojúhelníkových tamales. Jsou vyráběny s kukuřičnou moukou a plněné dušeným masem nebo zeleninou. Těsto se zabalí do kukuřičných slupek a vaří.
Uchepos
Jsou vyrobeny z kukuřice, což je druh kukuřice cukrové.
Churipo
Také známý jako loď. To je dušené vepřové, hovězí a kuřecí maso. Vyznačuje se pikantní chutí.
Guacamole
Je to specialita Michoacána. Tato omáčka se připravuje s avokádem, cibulí, koriandrem a feferonkami.
Bílé ryby
Je vyroben z ryb, vajec, olivového oleje a česneku.
Kravata
Tento dezert je druh džemu.
Cajeta de leche de cabra
Krabice jsou obvykle dřevěné nádoby, které mají různé prostory. Sladka je umístěna v každém oddělení.
V tomto případě budou sladkosti vyrobeny z kozího mléka. K tomu se přidávají další druhy, skořice, čokoláda nebo citrónová kůra nebo pomerančová kůra.
Capirotada
Je to dezert, který se snědl během Svatého týdne. Je to bílý chléb pudink se sýrem, rozinkami, ovocem kaktusů a arašídy. Když je již vařený, přikryjte ho sirupem.
2 - Tradiční slavnosti
Epiphany
Epiphany se slaví 6. ledna. Během tohoto dne je slavný královský dort vyroben, což je tradiční dort. Když se připravuje nit, postava Ježíška je skrytá.
Osoba, která se dotkne postavy Ježíše Ježíše v jeho díle dortu, bude zodpovědná za přípravu večeře tamales v den Candelaria.
Candelaria den
Den Candlemas je slaven 2. února každého roku. Je to součást tradice, že osoba, která byla vybrána během epiphany, připraví tamales na tuto večeři.
Karneval
Karneval se slaví od února do března; datum se liší v závislosti na kalendáři katolické církve.
Během karnevalu se konají přehlídky s plováky, koncerty, gastronomické veletrhy, býčí zápasy, mimo jiné.
Svatý týden
Svatý týden se koná čtyřicet dní po karnevalu.
V těchto sedmi dnech jsou procesí, které představují vášeň Krista, jeho smrt a vzkříšení. Je obvyklé navštívit sedm státních chrámů a zúčastnit se masy o půlnoci.
Den mrtvých
Den mrtvých je každý rok 2. listopadu. Nicméně, oslavy jsou dělány od 31. října, který je den ve kterém jiné země oslavují Halloween.
To je tradice v Michoacán (a skrz Mexiko) strávit tyto dny v hřbitovech sdílet se zesnulými příbuznými a přáteli \ t.
Je obvyklé přivést oblíbené jídlo zesnulého a další typické výrobky, jako je chléb z mrtvých, cukrové lebky a vaječný salát..
Kromě toho jsou na hřbitově zhotoveny oltáře na náhrobcích. Tyto oltáře obsahují květiny, zapálené svíčky, fotky, ovoce a jídlo.
3 tance
Typickým tancem státu je tanec starých lidí, který je také praktikován v jiných oblastech země.
Tento tanec je pre-Hispánský původ a je dělán ve cti gods domorodých kmenů.
Každý z tanečníků představuje boha, jako je oheň, počasí, slunce, déšť, mimo jiné.
Tito tanečníci nosí masky vyrobené z kukuřičných listů. Na těchto listech jsou malovány smajlíky.
Tanec je rozdělen do tří fází. V první fázi se tanečníci pohybují pomalými a neohrabanými kroky, které se snaží reprezentovat stáří.
Ve druhé fázi vidíme změnu ve způsobu, jakým se tanečníci pohybují. Kroky se pomalu stávají tekutějšími.
Ve třetí fázi se staří lidé pohybují jako mladí lidé. Z tohoto důvodu se tento tanec stal způsobem, jak požádat bohy o zdraví a vitalitu.
4- Řemesla
V Michoacánu jsou prováděny různé ruční práce, včetně keramiky, kovářství, textilního průmyslu, sedlářství a tesařství..
Například jsou vyrobeny hrnce a hliněné a keramické figurky; Přikrývky a šaty z rostlinných vláken; výrobky z kůže, jako jsou klobouky, opasky a sedla; nábytek a hračky ze dřeva, mimo jiné.
Odkazy
- Kultura Michoacán. Citováno dne 8. listopadu 2017, z webu explorandomexico.com
- Dovolená a tradice v Mexiku. Citováno dne 8. listopadu 2017, z webu traveltips.usatoday.com
- Úvod do Michoacán: Duše Mexika. Citováno dne 8. listopadu 2017, z mexconnect.com
- Michoacán Citováno dne 8. listopadu 2017 z webu wikipedia.org
- Michoacán - Mexiko. Citováno dne 8. listopadu 2017 z history.com
- Michoacán, Mexiko Citováno dne 8. listopadu 2017 z webu sunofmexico.com
- Michoacán, Mexiko: kultura. Citováno dne 8. listopadu 2017 z webu sunofmexico.com
- Tradiční jídla Michoacán. Citováno dne 8. listopadu 2017 z webu backyardnature.net