Kultura charakteristik Chiapasu Více zvýrazňovačů



Kultura Chiapas Od ostatních mexických kultur se liší tím, že má největší domorodé kořeny. Například, náboženské víry regionu dokazují, že domorodé skupiny si do značné míry zachovaly své tradice.

Ukázky tohoto jsou kultem předků gods jako slunce a měsíc, a tance favorit zemědělství, jako tanec kukuřice \ t.

Také v gastronomii můžete vidět vliv domorodců s použitím kukuřice, squashu, brambor a dalších typických plodin oblasti..

Jako kultura jiných států Mexika, to Chiapas odhalí vliv Španělů, kteří vstoupili do kontaktu s mexickými aborigines během dobytí..

Příklad tohoto je přítomnost katolických slavností, takový jako den Candlemas, svatý týden a den Panny Marie Guadalupe \ t.

Můžete se také zajímat o tradice Chiapasu nebo jeho typických jídel.

5 hlavních kulturních prvků Chiapasu

1- Gastronomie

Kuchyně Chiapas je charakterizována domorodým vlivem. Použité ingredience jsou velmi rozmanité, protože území tvoří tropické pláně a horské oblasti.

Kulturně, kuchyně tohoto státu je příbuzná více s Guatemala než k Mexiku sám.

Nejběžnější nápoje v Chiapas jsou kakaový pozol a tascalate. Tascalate se vyrábí z pečené kukuřice a kakaových bobů.

Pozol se vyrábí z jemných zrn kukuřice, které se vaří, aby se vytvořilo těsto, které se redukuje vodou, aby se získala požadovaná konzistence. Pak přidáme skořici, cukr a kakaový prášek.

Mezi typické pokrmy Chiapasu patří:

Obrázky

Jsou tamalesky vyrobené z čerstvé kukuřice.

Jiskra

Je to dušené maso a zelenina.

Kuřecí guláš v ovoci

Připravuje se s kuřecím masem marinovaným v česneku, rajčatech, skořici, cibuli a octě.

Ningüijute

Je to omáčka z vepřového masa.

Pečená selata

Připravuje se s mladým prase, bylinkami a cibulí.

Sladké brambory s pomerančem

Je to sladké maso, které se vyrábí ze sladkých brambor a pomerančové šťávy.

Cocada

Jeho hlavní složky jsou kokos, vejce a cukr. Můžete přidat mléko a další ovoce, jako je ananas.

Jamoncillo

Je vyrobena z dýňových semen, arašídů a drcených vlašských ořechů. Tato mouka se míchá s mlékem a cukrem.

2 - Tradiční slavnosti

Parachicos

Strany “pro chlapce”, lépe známý jak “parachicos”, být oslavy, které se konají ve druhém týdnu ledna \ t.

Festival trvá týden, ve kterém se konají průvody, vypouštějí rakety a organizují se tance.

Candelaria den

Den Candlemas je slaven 2. února každého roku. Během tohoto dne se konají průvody, býčí zápasy a přehlídky. Je to součást tradice, že v rodinách je společná tamalesská večeře.

V Mexiku se má za to, že oslavy Panny Marie Candlemasové jsou oslavou vánočních oslav.

Svatý týden

Svatý týden se slaví čtyřicet dní po Popeleční středu. Během těchto sedmi dnů jsou procesí, které oživují vášeň, smrt a vzkříšení Krista.

V Chiapas vyniknou oslavy, které se konají v San Juan Chamula, Zinacatán a San Cristóbal.

Den Panny Marie z Guadalupe

Panna Guadalupská je patronem Mexika. Z tohoto důvodu se v celé zemi slaví 12. prosince každý rok.

V Chiapas, slavnosti, které se konají v San Cristóbal de las Casas, kde náboženské aspekty jsou syncretized s domorodými aspekty \ t.

3- Řemesla

Stát Chiapas je uznáván pro své řemeslné výrobky, vyrobené ze dřeva, hlíny a přírodních vláken.

V různých oblastech státní flétny, dřevěné hračky, košíky, houpací sítě, sukně, vlněné bundy, tkané tašky, kožené tašky, hliněné panenky, nádoby a náhrdelníky s hliněnými korálky nebo leštěnými semeny jsou vyrobeny.

4- Tance

V Chiapas tance a tance se vždy vztahují k slavnostem.

Některé z tance mají symbolický charakter: představují scény lovů, bojů mezi zvířaty, odporu domorodců před španělskými silami během dobytí, mezi jinými předměty.

Jiné typické tance jsou “yomo etze”, který je ženský tanec; “mote” xu ”, který je tanec oddaný kultivaci obilí; a tanec Malinche, oddaný domorodé ženě, která spolupracovala s Cortés během dobytí.

5- Náboženství

Oficiální náboženství Chiapas je katolicismus. Nicméně, tam je několik domorodých skupin, které ještě chrání část jejich předků víry.

Ačkoli každý kmen má určité náboženství, tam jsou elementy, které jsou obyčejné ve všech, takový jako existence zvířecího ducha.

Toto zvíře představuje postoj osoby. Pokud je to například pták, může to znamenat, že osoba je podnikatel.

Tyto skupiny praktikují čarodějnictví a tradiční medicínu, které jsou považovány za součást náboženství.

Každý kmen se skládá z léčitele, který není zodpovědný pouze za udržování fyzické integrity lidí, ale také za duchovní.

Chollové, členové domorodého kmene, považují jeskyně za posvátné, protože v nich obývali duchy, které řídily déšť, vítr, bouře a další přírodní jevy..

Lancadony, další kmen, živí bohy pozolem, nápojem vyrobeným z kukuřice. Vedoucí rodiny má na starosti provádění tohoto rituálu.

Mnoho domorodých skupin míchalo jejich vlastní víry s katolickými vírami. Například, mnozí uctívají Pannu Marii a Ježíše, zatímco uznávají nadřazenost svých vlastních bohů, jako je Slunce a Měsíc.

Odkazy

  1. Citováno dne 6. listopadu 2017 z webu visitmexico.com.mx
  2. Citováno dne 6. listopadu 2017 z webu wikipedia.org
  3. Chiapas - Mexiko. Citováno dne 6. listopadu 2017 z history.com
  4. Chiapas, Mexiko Citováno dne 6. listopadu 2017 z webu sunofmexico.com
  5. Chiapas s tradicemi Mexika. Citováno dne 6. listopadu 2017 z intltravelnews.com
  6. Kultura Chiapas Citováno dne 6. listopadu 2017, z webu explorandomexico.com
  7. Mexiko: Lidé a tradice v Chiapasu. Citováno dne 6. listopadu 2017, od caroun.com
  8. Tradiční jídla Chiapas. Citováno dne 6. listopadu 2017, z webu backyardnature.net