Vlastnosti Yersinia enterocolitica, taxonomie, morfologie, životní cyklus



Yersinia enterocolitica je bakterie coccobacillus, gramnegativní, fermentativní typ. Jedná se o jednobuněčný, fakultativní anaerobní organismus s více periferními bičíky. Způsobuje enterokolitidu, gastroenteritidu a dokonce septikémii, onemocnění, které se vyvíjí u malých zvířat a je přenášeno na člověka.

Je zahrnuta v doméně Bakterie, kmen Proteobacteria, třída Gammaproteobacteria, řád Enterobacteriales, rodina Enterobacteriaceae, rod. Yersinia. Je známo šest biotypů a 60 sérotypů tohoto druhu Yersinia enterocolitica.

Životní cyklus bakterií pokrývá jeho vývoj v různých hostitelských živočišných druzích. Inokulum vstupuje do trávicího systému orálně konzumací vody nebo kontaminovaných potravin. U lidí také proniká do těla manipulací s kontaminovanými předměty bez řádné hygieny. Y. enterocolitica je schopna se rozmnožovat ve zmrazených potravinách.

Jakmile se uvnitř tenkého střeva, bakterie ulpívají na buněčné membráně epitelových buněk. Proniknout do buněk a způsobit metabolické a strukturální poškození. Pohybuje se na konec tenkého střeva (ileum) a proximálního tračníku, kde se projevuje většina jeho patologických účinků (pseudoapendicitida)..

Hlavní věcí, která zabrání nákaze, je osobní hygiena a oblasti výroby nebo spotřeby potravin. Před jídlem si umyjte ruce a nejezte syrové nebo nedotčené potraviny. V případě ovoce a zeleniny je řádně omyjte vařenou nebo filtrovanou vodou. Stejně tak musí být pitná voda filtrována nebo vařena.

Index

  • 1 Obecné charakteristiky
    • 1.1 Genetika
  • 2 Taxonomie
  • 3 Morfologie
  • 4 Životní cyklus
  • 5 Lokalita
    • 5.1 Hostitelé
  • 6 Nemoci
    • 6.1 Epidemiologie
    • 6.2 Patogeneze
    • 6.3 Příznaky
  • 7 Prevence a kontrola
  • 8 Odkazy

Obecné vlastnosti

Je to heterotrofní bakterie, která nefermentuje laktózu, ale sacharózu. Biochemické profily Yersinia enterocolitica Jsou velmi variabilní v závislosti na podmínkách, ve kterých se bakterie vyvíjí. Zahrnuje nepatogenní a patogenní kmeny.

Yersinia enterocolitica, Podobně jako ostatní enterobakterie má i injekční systém, nazývaný injekční. Toto proteinové zařízení umožňuje proniknout membránou hostitelských buněk a injektovat různé faktory, které neutralizují její obranyschopnost.

Genetika

Yersinia enterocolitica Má kruhový chromozóm. Kompletní genetické sekvence Yersinia enterocolitica poddruh enterocolitica 8081, sérotyp O: 8 (4 615 899 párů bází) a Yersinia enterocolitica poddruh palearctica sérotyp  O: 3 (4,553,420 bp). Tyto sekvence kódují více než 4 tisíce genů.

Navíc se nachází plazmid nazvaný pYV s 67 až 72 Kb, který hraje zásadní úlohu v virulence patogenu. V nonpatogenních kmenech tento plazmid chybí.

Některé z genů obsažených v plazmidu jsou aktivovány při teplotě 37 ° C, což je teplota ve střevním prostředí. Tyto geny kódují produkci důležitých proteinů, aby byla infekce účinná.

Genetická informace, která kóduje proteiny potřebné k překonání střevních bariér, je v chromozomu. Zatímco geny, které umožňují bakteriím vyhnout se fagocytóze a imunitní odpovědi hostitele, jsou v plazmidu.

Taxonomie

Patří do oblasti bakterií, kmene Proteobacteria, třídy Gammaproteobacteria, řádu Enterobacteriales, čeledi Enterobacteriaceae, rodu Yersinia. Tento rod zahrnuje 11 druhů.

A Yersinia enterocolitica mu byla přiřazena různá jména. Původně to bylo si myslel, že to byla varianta Pasteurella pseudotuberkulóza. To bylo také známé jako Bacterium enterocolitica; stejně jako Pasteurella X a Pasteurella Y.

Nakonec byla umístěna jako v žánru Yersinia. Je známo šest biotypů a 60 sérotypů tohoto druhu.

Morfologie

Yersinia enterocolitica je jednobuněčný organismus s buněčnou stěnou složenou z peptidoglykanu. Má vnitřní plazmatickou membránu na uvedené stěně a další vnější membránu. Tato vnější membrána se skládá z fosfolipidů a lipopolysacharidů.

Jeho převládající formou je kokobacil, ale může se vyskytovat jako bacil nebo ve formě L. Tyto změny tvaru jsou ovlivněny inkubační teplotou.

Jeho velikost se pohybuje v rozmezí od 1 do 3 μm v délce a 0,5 až 0,8 μm v průměru. Má několik periferních bičíků (peritrichous flagella). Vzhledem k tomuto uspořádání bičíků se bakterie pohybuje rotujícím způsobem.

Životní cyklus

Yersinia enterocolitica parazituje prasata, hlodavce, králíky a jiná zvířata. Vstupuje do trávicího ústrojí ústně a usazuje se v tenkém střevě. U těchto hostitelů bakterie ulpívají na střevních epiteliálních buňkách pomocí pili a fimbrií. Sledují svůj cyklus extracelulárně během celého onemocnění.

Tvoří malé kolonie rezistentní na makrofágy. Pronikává do makrofágů a používá se jako nosič k tomu, aby se stal systémovým.

V případě lidské bytosti bakterie také vstupují do úst, a to buď pitnou vodou, masem, vejci nebo kontaminovanými vedlejšími produkty. K infekci může docházet také v důsledku kontaktu s kontaminovanými oblastmi a bez péče o správnou hygienu. Yersinia enterocolitica dosáhne tenkého střeva a také přilne k povrchu epiteliální sliznice nebo proniká makrofágy.

Kolonizace střevního traktu je primární událostí úspěchu tohoto enterického patogenu. K dosažení tohoto cíle Yersinia enterocolitica musí projít střevním lumenem, přilnout a proniknout vrstvou hlenu, která lemuje epiteliální buňky sliznice.

Konečně se drží na hranicích nebo kartáčovém okraji enterocytů, což jsou epitelové buňky zodpovědné za absorpci základních živin..

Následně kolonizují terminální část tenkého střeva (ileum) a proximálního tračníku. Bakterie je násobena binárním štěpením nebo biparticí a je vyloučena ven s výkaly. Tímto způsobem opět infikuje vodu, inertní povrchy nebo potraviny.

Lokalita

Yersinia enterocolitica To je široce rozšířené celosvětově ve vodních stanovištích a zvířecích rezervoárech. Je schopen přežít v širokém spektru podmínek prostředí.

Toleruje teploty pod -1ºC a nad 40ºC. Ačkoli se jedná o neutrofilní bakterii, odolává podmínkám kyselosti 4 a zásaditosti až 10.

Obývá jak střevo různých živočišných druhů, včetně člověka, tak i vody a povrchy rostlin.

Hostitelé

Bakterie byly zjištěny u volně žijících živočichů: hlodavců, divokých prasat, opic, činčily, norků, zajíců, bobrů, mývalů, lišek a jelenů..

U hospodářských zvířat: domácí prasata, skot, koně, kozy, ovce, králíci a drůbež. Také v mazlíčcích jako psi a kočky.

Nemoci

Tato bakterie způsobuje onemocnění obecně známé jako yersinióza, ale má několik projevů. Onemocnění začíná požitím kontaminovaných potravin nebo vody.

Epidemiologie

Endokolitida a gastroenteritida způsobená Yersinia enterocolitica To je široce rozšířené po celém světě. V posledních letech vzrostl počet pacientů i počet zemí, kde se nemoc vyskytla..

Největším hostitelem patogenních kmenů pro člověka jsou prasata. Ze šesti známých biogrupů této bakterie je 1A jediná nepatogenní pro člověka.

Bakterie se mohou rozmnožit v potravinách uchovávaných v chladničce. V pasterizovaných potravinách bez rezidentní bakteriální flóry, Yersinia enterocolitica pokud se zavede po pasterizaci, může se neporušit.

V potravinách s vlastní bakteriální flórou, Yersinia enterocolitica může být inhibován produktem nižšího pH a produkce antagonistických metabolitů (bakteriociny).

Patogeneze

Kromě spotřeby kontaminované vody nebo potravin existují i ​​případy přenosu Yersinia enterocolitica transfuzí kontaminované krve.

Stejně jako ostatní enterobakterie produkuje enterotoxin stabilní vůči teplu (Yst), jehož působení v buňkách tenkého střeva vede ke ztrátě rozpuštěných látek a vody, což způsobuje průjem. Toxin produkovaný bakteriemi zapaluje vnitřní membránu střeva a poškozuje její permeabilitu.

V kombinaci s výkaly bakterie vycházejí z kontaminace vnějšího prostředí a poskytují kontinuitu jejich životního cyklu. Onemocnění se projevuje střevním zánětem, bolestí břicha, horečkou a průjmem.

Na druhé straně díky své schopnosti parazitovat makrofágy, Yersinia enterocolitica mohou být systémově dispergovány a způsobují septikémii, infikují lymfatické uzliny a vedou ke slezině a játrech.

Mezi faktory, které tento proces umožňují, patří protein zvaný invasin. Tyto extrémní případy generalizované infekce jsou vzácné, spíše spojené s imunosupresivními pacienty.

Invazin usnadňuje adhezi bakterií na povrch hostitelské buňky. Na druhé straně vyvolává prozánětlivé procesy, které přitahují makrofoby. Pak se makrofágy používají jako vehikulum bakteriemi k rozptýlení tělem.

Příznaky

Příznaky, které se mohou projevit, jsou: enterokolitida, horečka, akutní průjem, zánět střev, zánět mezenterických lymfatických uzlin, pseudoappendicitida a hnisavá ložiska, jako je artritida, meningitida a abscesy v různých tkáních..

Existují případy gastroenteritidy, zejména u dětí. Většina jeho patologických účinků se vyskytuje v ileu a tlustém střevě.

Prevence a kontrola

V oblastech živočišné výroby by měly být zachovány vhodné hygienické a hygienické postupy. Vaření jídla eliminuje bakterie, takže byste se měli vyvarovat konzumace syrového nebo nedovareného jídla.

V případě zeleniny a ovoce čerstvé spotřeby by měly být omývány bohatou filtrovanou vodou. Stejně tak musí být při manipulaci nebo konzumaci potravin dodržována přísná hygiena.

Jakmile je nemoc získána, je nutná antibiotická léčba. Účinná antibiotika proti nejčastějším kmenům Yersinia enterocolitica jsou skupiny β-laktamu: ceftriaxon, ceftazidim, cefotaxime a moxalaktam.

Bakterie je také citlivá na aminoglykosidy, chloramfenikol, tetracyklin, trimethoprim-sulfamethxazol, iprofloxacin a cefalosporiny třetí generace..

Odkazy

  1. Blaylock B, KE Riordan, DM Missiakas a O Schneewind (2006) Charakterizace Yersinia enterocolitica Sekrece III. Typu ATPáza YscN a její regulátor, YscL Journal of Bacteriology, 188 (10): 3525-3534.
  2. Bottone EJ (1997) Yersinia enterocolitica: Charisma pokračuje. Klinické mikrobiologické recenze. 10 (2): 275-276.
  3. Bottone EJ (1999) Yersinia enterocolitica: přehled a epidemiologické korelace. Infekce mikrobů. 1 (4): 323-333.
  4. Bottone EJ (Ed.) (2017) Yersinia enterocolitica. CRC Stiskněte. Skupina Taylor & France. 1. vydání. 234 s.
  5. Bottone EJ, H Bercovier a HH Mollaret (2015) Yersinia. In: Whitman WB (editor) Bergeyho příručka Systematika Archaea a bakterií. John Wiley & Sons, Inc., ve spolupráci s Bergey's Manual Trust.
  6. Moreno B, I Santos, L Sotodosos a A Unión (2017) Pohlaví: Yersinia. Klinická mikrobiologie. Studijní obor Biochemie. Katedra molekulární biologie. Přírodovědecká fakulta. Autonomní univerzita v Madridu. Madrid, Španělsko 27 str.