Co je Turgencia? (Biologie)

turgenciae Je to fenomén totální expanze buňky při napučení tekutinami. Prostřednictvím tohoto jevu buňky bobtnají absorpcí vody, vyvíjejí tlak na buněčné membrány a napínají je.

Když tekutina vyvíjí tlak ven na buněčnou stěnu, nazývá se turgorovým tlakem. Zatímco vnitřní tlak vyvíjený na obsah buňky napnutou buněčnou stěnou je označován jako tlak stěny. Obecně platí, že jak tlaky, tlak turgoru, tak i tlak na stěně se vzájemně udržují.

Turgor živé buňky je ovlivněn třemi základními faktory:

1. Tvorba osmoticky aktivních látek v buňce,

2- Dostatečná dodávka vody

3- semipermeabilní membrána. 

Některé předchozí koncepty pochopit turgor v biologii 

Osmóza 

Voda, která je životně důležitým prvkem pro všechny živé bytosti, má fyzikální vlastnosti, které se odrážejí na buněčné úrovni ve způsobu, jakým jsou transportovány z jedné buňky do druhé, a také vstupují a opouštějí intracelulární prostředí do vnějšího prostředí..

Tento proces se nazývá osmóza a sestává z difúze vody a minerálů přes relativně propustnou membránu, z oblasti s vyšší koncentrací do nižší koncentrace..

Když je buňka v normálním stavu, koncentrace extracelulárních a intracelulárních tekutin je stejná, jako je rovnováha mezi vnitřním prostředím a vnějším prostředím..

Když je buňka vystavena hypertonickému médiu, vnitřní voda plasto má tendenci opustit rovnováhu mezi stupněm koncentrace vnějšího média a vnitřním prostorem buňky, čímž vzniká plasmolýza. 

Plazmolýza

Na rozdíl od turgoru se tento jev vyskytuje, když se buňky při ztrátě vody smršťují, oddělují protoplasty od buněčné stěny. Plazmolýza je způsobena semipermeabilitou cytoplazmatické membrány a permeabilitou buněčné stěny rostlin..

Je to proto, že podmínky extracelulárního prostředí jsou hypertonické, což znamená, že voda obsažená v vakuole opouští hypertonické médium (osmóza) dehydratující buňku.

Nakonec se oddělí stěna buněčné membrány, protože buňka je plazmolyzována. Pokud během tohoto procesu rostlina nedostane vodu, aby naplnila vakuolu, aby buňka znovu získala svůj turgor, je s největší pravděpodobností, že rostlina zemře. 

Význam turgoru

Za prvé, turgor pomáhá pohybovat živnými roztoky mezi buňkami a buňkami. To je způsobeno rozdílem v koncentraci buněčné mízy mezi jednou buňkou a druhou. Na druhé straně je fenomén turgoru nezbytný pro růst různých orgánů.

Turgor je nezbytný v rostlinných buňkách, aby je udržel vzpřímený. Rostlinné buňky, které ztratí velké množství vody, mají menší turgorový tlak a mají tendenci být ochablé. Ztráta vody nakonec způsobuje vadnutí rostliny.

Když se buněčné stěny uvolňují rychleji než voda může procházet membránou, vede to k buňce s menším turgorovým tlakem, což vyvolává opačný účinek, plazmolýzu.

Turgor v rostlinách

Závody jsou hydraulické stroje; jsou závislé na "turgorovém tlaku" k prodloužení buněk a regulaci potu otevřením a zavřením stomatálních buněk.

Buněčná stěna umožňuje rostlinným buňkám odolávat turgoru, tento proces se nevyskytuje u jiných buněk, jako jsou erytrocyty, které v důsledku tohoto jevu snadno explodují. Díky turgorovému tlaku rostou rostliny zelenavě.

Turgor je způsoben osmotickým tokem vody z oblasti s nízkou koncentrací solutu mimo buňku vakuoly buňky, která má vyšší koncentraci rozpuštěné látky. Z tohoto důvodu jsou rostliny závislé na turgoru, aby si udržely svou závažnost.

Turgor se podílí na buněčném metabolismu a je často regulací turgorového tlaku, klíčem k odezvě rostliny na změny prostředí.

Přerušení procesů, které regulují turgor, může být příčinou sníženého výkonu při vystavení napětí, jako je sucho, znečištění a extrémní teploty, takže je důležité studovat v zemědělství..

Po většinu času buňky rostlin dostávají vodu kapaliny, která vyplňuje prostor mezi buňkami a proniká do malých dutin mezi celulózovými vlákny, které lemují buněčné stěny..

Protože většina buněk je v této kapalině impregnována a protože téměř vždy obsahuje osmotický potenciál větší než buněčná míza, bude rostlina převážně tvořena zcela turgidními buňkami..

Buněčný turgor dodává rostlině pevnost, pomáhá udržovat její tvar a umožňuje její účinné fungování. Všechny semenáčky, stejně jako bylinné rostliny a rostlinné struktury, jako jsou listy a květy, závisí zcela na turgoru svých buněk.. 

Turgor v laboratoři

Turgor může nastat suspendováním buněk ve zředěných roztocích a / nebo dodávkou vody s nízkou koncentrací rozpuštěných látek (např. Voda z vodovodu nebo dešťová voda)..

Když se voda odpaří, zůstanou rozpustné látky a vodný roztok se koncentruje. Toto vede k řešení, které je hypotonické k roztoku, který je izotonický a pak hypertonický.

Listy rostlin mají tendenci klesat, když se odpařuje dostatek vody, přičemž se buňky ponoří spíše do izotonického než hypotonického roztoku.

Naproti tomu živočišné buňky postrádají buněčné stěny a jsou obvykle vykoupány v isotonickém roztoku. Proto zvířecí buňky normálně nevykazují turgor, ale spíše expozici hypotonickému roztoku.

Bakterie také preferují existenci v turgidním stavu, kde kontrast, plazmolýza, interferuje s metabolismem a růstem.

Ve skutečnosti je jedním z přístupů k uchování potravin vytvoření hypertonicity v potravinách, jako jsou vysoké koncentrace soli nebo cukru, prevence turgoru a podpora plazmolýzy.

Turgor v medicíně

Turgor také odkazuje na normální pružnost kůže, její schopnost expandovat v důsledku vnějšího tlaku tkání a intersticiální tekutiny a vrátit se do původního stavu.

Prostřednictvím hodnocení turgoru může lékař určit, zda je osoba dehydratovaná, takže podstatnou součástí fyzického vyšetření je vyhodnocení turgoru kůže..

Odkazy

1. Fricke, W. "Turgor Pressure". eLS. 1-6. Publikováno online: leden 2017. Zdroj: Willey Online Library. wiley.com.
2. Agarwal, N. "Co je turgidita a zmínka o jeho významu?" V: konzervace.cz (2017).
3. S. Beckett. "Biologie: moderní úvod". Oxford univerzitní tisk (1986).
4. Campbell, Reece. "Biologie" Ed Panamericana Medical (2007).
5. "Co je turgidity?" QSStudy (2017) Zdroj: qsstudy.com.
6. "Osmóza" Obnoveno z: "The cell: fundamentální jednotka" na: sites.google.com.
7. Abedon, "Turgidity" (2016) v: Biologie jako poezie: Cell Biology Katedra mikrobiologie, Ohio State University. Zdroj: biologyaspoetry.com.
8. Pritchard, J. "Turgor Pressure". Univerzita Birminghamu, Birmingham, UK. Encyklopedie věd o životě (2001) Nature Publishing Group els.net.