21 Nativní rostliny Peru Velmi zajímavé

Některé z původních rostlin Peru jsou macua, quenua, cinchona, paico, kočičí dráp nebo pudinkové jablko. Peru má asi 25 000 druhů původních rostlin, 10% všech druhů rostlin na světě.

Díky své geografické rozmanitosti (pobřežní pouště, hory nebo džungle), 28 různých klimatických pásem odlišných od 32 možných na světě a 84 ze stávajících 103 ekologických zón, je peruánská flóra jednou z nejrozmanitějších na planetě..

Jsou známé jako původní rostliny, protože jsou vlastní nebo pocházejí z peruánské země, z nichž některé jsou potraviny a / nebo léčivé přípravky..

Vlastnosti peruánských původních rostlin jsou známy již od starověku. Některé z těchto rostlin byly pěstovány v Peru od roku 1600 a.c. rodilí obyvatelé je používali pro své léčivé vlastnosti a potenciální účinky.

Kromě toho Inkové považovali některé z těchto původních rostlin za „dary bohů“; kultivovali je jako potravu a používali je při náboženských obřadech pro tance a rituály.

Pouze v roce 2009 vyváželo Peru nativní rostliny, jako je camu camu, maca, kočičí dráp, tara, quinoa, sacha inchi, achiote, aguaymanto, vlašské ořechy, fialová kukuřice, obří kukuřice z Cusco, kiwicha a yacon, s hodnotou téměř 87 milionů dolarů.

Možná by vás mohlo zajímat Flóra peruánského pobřeží.

21 běžných původních rostlin z Peru

Je to hlíza pocházející z And. Obsahuje prvky jako vápník, draslík a železo, křemík, jód a fosfor.

To má vliv na hormony, pomáhá normalizovat štítné žlázy a žláz s vnitřní sekrecí, stejně jako pomoc při okysličování svalových tkání. Je také zdrojem energie a pomáhá v boji proti osteoporóze.

2- Queuna

Je to malý strom původem z And. Její listy jsou malé, kmen je zkroucený a kůra načervenalá. Plíží se jako papír a je znám jako "strom turistů".

3- Cinchona

Je to strom asi 10 metrů, přirozený Andes, být známý pro bytí přítomný v erbu peruánské státní vlajky. Její kůra obsahuje chinin a používá se k léčbě malárie.

4- Paico

Je to vytrvalá bylina původem ze Střední Ameriky. Jeho květy jsou malé a zelené a rostou v horkých teplotách a subtropických oblastech.

Používá se v kuchyni pro svou silnou chuť, ve srovnání s citrusovými bylinkami, s anýzem as oreganem.

Někdy se používá k boji proti infekcím červů u lidí a jako léčba amenorey, dysmenorey a malárie.

5- Kočičí dráp

Máte velké ohnuté hřbety, které rostou podél vašeho révy. Používá se jako léčivo k léčbě zánětlivých onemocnění, jako je artritida, k čištění trávicího traktu a jako léčba rakoviny. Obsahuje chemické alkaloidy oxindolu.

6- Chirimoya

Jedná se o druh jedlého ovoce původem z Peru, přepravovaného do zbytku And a Střední Ameriky.

Má krémovou strukturu a peruánská kultura Moche ji často reprezentovala ve svých řemeslech.

7- Achiote

Má tmavě červenou dužninu. Jeho vločky lze použít proti bolestem v krku, průjmům, astmatu, angině, zvracení a bolesti hlavy..

8- Mashua

Tato rostlina se pěstuje od 2 800 do 3 800 metrů nad mořem. To může být konzumováno vařené nebo parboiled, ačkoli to je obvykle používáno v mléčných cukrovinkách.

Snižuje hladiny testosteronu, proto se používá při onemocnění prostaty. Průmyslově je to vstup pro antibiotika.

9- Puya Raimondi

To je divoký druh endemický k Andům. Dosahuje výšky 12 metrů a produkuje až 8000 květin po celý život, což může trvat až 100 let.

10- Arracacha

Je to kořenová zelenina z And. Jedná se o přechodnou zeleninu mezi mrkví a celerem.

Má spoustu škrobu a je populárním jídlem v celé Jižní Americe. Kořeny jsou podobné mrkev, se spoustou bílé kůže. Interiér může být bílý, žlutý, fialový.

11- Quinoa

Jedná se o obilniny s vysokým obsahem bílkovin; je zdrojem mnoha aminokyselin nezbytných pro rozvoj lidské bytosti.

Průmyslově se prodává ve formě mouky a vloček. Může být konzumován samostatně, v sladkostí, v dušených polévkách a v polévkách.

12- Yacón

Tato hlíza se používá v režimech, jak zhubnout. Má antidiabetické vlastnosti a poskytuje úlevu gastrointestinálním a ledvinovým problémům.

13- Guava

Je to ovoce s vysokým obsahem vitamínu C. Pomáhá působit proti vysokému krevnímu tlaku a stimuluje srdeční činnost.

Listy této rostliny mohou být použity jako střevní astringenty, v bolesti žaludku a jako kožní jizva..

14- Cantuta

Je to národní květ Peru, známý jako "posvátný květ Inků". To měří 3 m a má červené nebo žluté květy.

15- Ichu

Je to typická rostlina Andské vysočiny. Jedná se o typ trávy s velkým významem v této oblasti, protože se používá jako krmivo pro lamy, alpaky, ovce atd. To je také používáno dělat střechy, cihly a palivo.

16- Aguaymanto

Je to trávicí rostlina bohatá na vitamín C. Je to skvělý antioxidant, který podporuje hojení ran. Pomáhá také zlepšit některé alergické stavy.

17- Totora

Je to druh ostřice, vyskytující se převážně v jezeře Titicaca a na pobřeží. Domorodci používají tuto rostlinu, aby se jejich plovoucí ostrovy, domy a lodě.

18- Sacha inchi

Je to vytrvalá rostlina. Jeho olej má nutraceutické vlastnosti. Má mnoho vitamínu A, vitamínu E, mastných kyselin a omega 3, 6 a 9. Konzumuje se ve formě předvařeného obilí nebo se zkapalňuje ve formě pyré..

19- Orchidej

Peru, čtvrtá země v rozmanitosti orchidejí, má asi 2500 druhů distribuovaných v 224 rodech. Oni jsou nalezeni v džungli Amazonky a ve vysokých džunglích jako Machu Picchu.

20- Hercampuri

Tento malý keř se pěstuje v horách a pomáhá regulovat metabolismus tuků, který se široce používá při léčbě obezity..

Působí jako diuretikum, usnadňuje cirkulaci, je hepatoprotektivní a působí jako hypoglykemický.

21- Oca

Je to hlíza pocházející z And. To je obvykle kultivováno Quechua a Aymara farmáři; je po staletí základním jídlem ve venkovských dietách And.

Odkazy

1. Typické peruánské rostliny. Zdroj: peruinformation.com.
2. Nativní rostliny Peru překvapení pro jejich vlastnosti (2010) Recuperado de spanish.peopledaily.com.cn.