Papír Tornasol Původ, funkce, modrá a červená



lakmusový papír Je to materiál, který se používá při testech pH k určení, zda je roztok kyselý nebo bazický. Měření pH je klíčové při rozpoznávání vlastností chemické sloučeniny a může nám pomoci provádět studie kontroly kvality u potravin, vody a dalších druhů, které studujeme..

V chemii, všechny elementy a sloučeniny jsou zvažovány mít vlastnosti kyselosti a zásaditosti; to je, oni jsou klasifikovaní jako kyselé, základní nebo neutrální substance podle jejich pH. Tato vlastnost se rozhodne, jak se bude látka chovat, když přijímá nebo daruje ionty a / nebo páry elektronů, stejně jako jaký typ sloučenin tvoří prvek.

Laktmový papír má zajímavou vlastnost, že změní barvu (díky působení přírodních inkoustů v jejím složení) v závislosti na pH dané látky, což je jeden z nejstarších způsobů měření této vlastnosti. Dodnes se používá dodnes, především ve vzdělávacích třídách.

Index

  • 1 Původ
  • 2 Funkce
    • 2.1 Kapalné vzorky
    • 2.2 Plynné vzorky
  • 3 Omezení
  • 4 Modrý lakmusový papír
  • 5 Červený lakmusový papír
  • 6 Odkazy

Původ

Aktivní část lakmusového papíru, volal lakmus severským slovem, které znamená „barva“ nebo „barva“, pochází z přírodního materiálu tvořeného lišejníky Lecanora tartarea a Roccella tinctorum, které se používají k barvení tkanin po několik století.

Tímto způsobem se tato ve vodě rozpustná směs absorbuje ve speciálním typu filtračního papíru, aby se vytvořil indikátor pH, a pak se na něj aplikuje příslušné řešení..

Papír použitý pro tento účel je sám o sobě vyroben z dřevní buničiny a jiných sloučenin a musí být zcela prostý kontaminantů, aby nedošlo ke změně výsledků měření..

Na druhé straně se dřevo zpracovává s rozpouštědly, aby se odstranil pryskyřičný materiál před tím, než projde roztokovou lázní.

Po tomto procesu se nechá kvašit a sušit v přítomnosti uhličitanu draselného a amoniaku. Proces se bude mírně lišit v závislosti na tom, zda bude vyroben modrý nebo červený lakmusový papír.

Je známo, že první použití tohoto papíru bylo zaznamenáno ve čtrnáctém století španělským vědcem jménem Arnau de Vilanova. Stejně tak tento materiál použil francouzský chemik J. L. Gay-Lussac pro své chemické zkoušky v 18. století.

Dá se říci, že barvivo samotné bylo extrahováno z lišejníků od šestnáctého století, takže se předpokládá, že předkové používali jiné základní druhy lakmusového papíru..

Funkce

Jak již bylo zmíněno, lakmusový papír je zodpovědný za označení, zda je chemická látka zásaditá nebo kyselá, takže se v době, kdy je papír aplikován na tuto funkci, nazývá lakmusový test..

Litmusův test vděčí za svou interakci s kapalnými a plynnými vzorky, kde každý z nich má jiný proces.

Kapalné vzorky

Zkouška na kapalné vzorky se provádí tak, že se kapka vzorku vodného roztoku přivede na malý proužek papíru a vloží se jeho část do alikvotního podílu vzorku (vyhnete se úplnému vložení papíru do celé nádoby). vzorek pro získání spolehlivých výsledků).

Vzorky plynu

U plynných vzorků by měl být papír navlhčen destilovanou vodou a vzorek plynu by měl být v tomto kontaktu.

Plyn by se měl rozpouštět ve vodě, což by výslednému roztoku umožnilo zbarvení papíru. V případě neutrálních plynů, jako je kyslík a dusík, nedochází ke změně barvy pH papíru.

Omezení

Omezení tohoto testu jsou prezentována, když chceme kvantifikovat pH látky, protože nebude poskytovat žádnou měřenou nebo číselnou hodnotu. Místo toho bude pouze indikovat, zda vzorek má kyselý nebo základní charakter, a pouze vágně.

Dalším problémem s papírem je, že může změnit barvu, když jsou přidávány určité typy látek, jako je například plynný chlor, který ji mění na bílou. Když se to stane, papír se stane nepoužitelným a nebude znamenat kyselost nebo zásaditost.

Z těchto posledních důvodů je lakmusový papír považován za užitečný, ale jeho konkurenti (např. Univerzální indikátor a další barviva) tento materiál v posledních desetiletích nahrazují..

V důsledku toho jsou pH metry pro tuto funkci ještě lepší a jsou nejpoužívanějším zařízením pro výpočty této vlastnosti.

Modrý lakmusový papír

Modrý lakmusový papír je originální verzí lakmusového papíru, který tuto barvu z barviv použitých k jejímu zhotovení.

Hmotnost fermentovaného lišejníku v uhličitanu draselném a amoniaku má modrou barvu a v této směsi bude papír zaveden (bez ohledu na to, zda bude modrý nebo červený lakmusový papír)..

Tento typ papíru má základní charakter a v kyselých podmínkách se změní na červenou při pokojové teplotě. Za základních podmínek nedojde k žádné změně barvy a výsledek bude hlášen jako "modrá" namísto "null".

Červený lakmusový papír

Papírový lakmusový papír je lakmusový papír, který byl aplikován dodatečným krokem přidávání malého množství kyseliny sírové nebo kyseliny chlorovodíkové při jeho přípravě..

Tento papír se po aplikaci vodného roztoku za bazických podmínek při pokojové teplotě změní na modře a zůstane červený v kyselých podmínkách, což je doloženo na následujícím obrázku..

Zvědavost tohoto papíru (ať už modré nebo červené) spočívá v tom, že jej lze po vysušení znovu použít, jakmile se změní z modré na červenou (v případě modrého lakmusového papíru) nebo červeně na modrou (v případě červeného papíru ).

Lze jej tedy použít znovu, ale v opačném pořadí: nyní bude červený papír použit jako modrý a modrý bude použit jako červený.

Odkazy

  1. Wikipedia. (s.f.). Litmus. Zdroj: en.wikipedia.org
  2. BBC (s.f.). Indikátory a stupnice pH. Získáno z bbc.co.uk
  3. Britannica, E. (s.f.). Litmus. Získáno z britannica.com
  4. Made, H. P. (s.f.). Luskáčkový papír. Obnoveno z madehow.com
  5. ThoughtCo. (s.f.). Co je lakmusový papír? Zdroj: thinkco.com