Oregano čaj, co to je, jak ho připravit

oregano čaj Je vyroben z čerstvých nebo sušených oreganových listů (Origanum vulgare L). V měřítku, které měří antioxidační potenciál rostlin a potravin, se suché oregano řadí na páté místo díky své schopnosti absorbovat volné radikály.

Mezi chemické sloučeniny, které jí dodávají charakteristický zápach, patří thymol a karvacrol. Také jsou přítomny pinen, limonen, ocimen a caryophyllene. Thymol zlepšuje trávicí funkci a působí smrtelně proti patogenním mikroorganismům.

Carvacrol má významnou protizánětlivou a antimikrobiální aktivitu. Uvnitř léčivého účinku oregano čaj může zvýraznit svůj antiálgica, trávicí, anti-diabetické, anti-katarální kapacitu, vermifuge, antiseptikum, proti nadýmání a béquica antitusický, emmenagogue, protizánětlivý, estrogenní, tonikum, antioxidační a vykašlávání.

Může zabránit řadě onemocnění, včetně metabolického syndromu a rakoviny. Před přípravou čaje se doporučuje řezat nebo rozdrtit listy, aby přispěly k uvolnění sloučenin ve vodě.

Index

• 1 Složení
• 2 Vlastnosti
  • 2.1 Externí antioxidanty
• 3 Na co to je??
  • 3.1 V lidovém lékařství
• 4 Jak ji připravit?
• 5 Pracuje pro menstruaci?
• 6 Vedlejší účinky
• 7 Odkazy

Složení

Oregano listy obsahují více než 40 různých sloučenin. Mezi nimi jsou polyfenoly, flavonoidy a antokyaniny, látky uznávané pro své antioxidační vlastnosti a antibakteriální vlastnosti. Různé antioxidanty prospívají různým částem těla.

Zdroj: USDA (2016)

Vlastnosti

Vysoká antioxidační síla oreganových infuzí je odvozena od vysokého obsahu polyfenolů; jmenovitě kyselina rosmarinová a flavonoidy (kvercetin, eriocitrin, luteolin).

Lidské tělo přirozeně produkuje volné radikály a antioxidanty, které snižují účinky, které mohou být škodlivé. Oxidací molekul v těle vznikají volné radikály.

Volné radikály jsou nestabilní chemikálie, které jsou tvořeny několika mechanismy: jako vedlejší produkt trávení, kdy dochází k nadměrnému vystavení slunečnímu záření a při kontaktu s environmentálními toxiny, jako je cigaretový kouř.

Ve většině případů tvorba volných radikálů daleko převyšuje tvorbu přírodních antioxidantů. Přestože tělo má obranyschopnost ke snížení dopadu volných radikálů, jeho přebytek způsobuje poškození buněčných struktur.

Vnější antioxidanty

Pro dosažení rovnováhy je třeba nepřetržitě dodávat externí antioxidanty. Antioxidanty prospívají tělu neutralizací a eliminací volných radikálů z krevního oběhu.

Příjem potravin bohatých na antioxidanty zpomaluje nebo dokonce zabraňuje oxidačnímu procesu. Molekuly s antioxidačními vlastnostmi se váží na volné radikály a potenciálně snižují molekulární poškození, které může časem ovlivnit DNA.

Příjem potravin obsahujících tyto látky snižuje riziko chronických onemocnění, včetně rakoviny a onemocnění srdce, mimo jiné. Z tohoto antioxidačního potenciálu přichází terapeutické působení složek oreganu proti rakovině.

Ve skutečnosti studie provedené v laboratoři ukazují na snížení růstu buněk karcinomu tlustého střeva a konečně jejich vymizení, když jsou aplikovány extrakty z oreganu..

Zlepšily se také ukazatele u laboratorních zvířat se stejným stavem. Tato zjištění, i když slibná, vyžadují potvrzení v klinických studiích s lidmi.

Na co to je??

Částečný účinek na inhibici mikrobiálního růstu - zejména na celkových koliformních bakteriích, kvasinkách a plísních - byl studován u esenciálního oleje extrahovaného z oreganu. V případě čaje, to bylo aplikováno jako pleťové tonikum pro mastnou pleť s tendencí k akné.

Hodně bylo napsáno o vermifuge, antiseptických a protiplísňových vlastnostech oreganu. Většina z těchto studií je omezena na laboratorní podmínky a nikoli na klinické studie a většinou používá esenciální olej a nikoli infuzi.

Studie ukazuje, že infuze oreganu ve srovnání s esenciálním olejem může být levnější alternativou začlenění do některých potravin jako přírodní antimikrobiální látka.

V lidovém lékařství

Sušený oregano používaný jako čaj byl používán ke zmírnění zažívacího nepohodlí, když je infuze přijímána po jídle. Také se používá k léčbě nevolnosti - zejména těhotenství - zvracení a průjem.

Oregano čaj byl označen jako žaludeční stimulant a pomáhá předcházet a eliminovat plyn a nadýmání. Infuze oreganu zlepšuje nepříjemnosti způsobené retencí tekutin, a proto pomáhá při léčbě zánětu břicha.

Používá se k úlevě od menstruační bolesti a premenstruačního nepohodlí, svalových křečí a dokonce i křečí. Bylo poukázáno na to, že to může být stimulující v procesu, ve kterém jsou produkovány estrogeny, ženské hormony, které se snižují v menopauze.

Oregano může přispět ke snížení hladin glukózy v krvi u diabetiků a obecně, oregano čaj je užitečný pro onemocnění dýchacího systému, protože je to antitusické, protizánětlivé, bacické a antiseptické analgetikum..

Jak prezastav to?

Pro jeho přípravu se odebírají čerstvé nebo sušené oreganové listy. Poměr je přibližně následující: pro 1 až 2 čajové lžičky sušených listů (což představuje 5 až 10 gramů) je potřeba jeden šálek horké vody.

V tomto případě jsou listy ponořeny přibližně na 5 minut. Pokud jsou čerstvé listy, poměr je 2 až 4 čajové lžičky na šálek. Doporučená dávka tohoto čaje je až třikrát denně.

Nápoj může být poněkud hořký, ale můžete přidat cukr, med nebo sladidlo, aby se zabránilo hořkosti. Případně můžete přidat plátek citronu (nejlépe organické) pro zvýšení biologické dostupnosti.

Další forma přípravy je dát vodu v malém hrnci vařit. Jakmile se oheň uhasí, přidají se oreganové listy a nechají se 5 minut odpočívat. Pak se ochladí a pijete v teple.

V laboratorních studiích se čaj připravuje infuzí 15 g sušené yerby 150 ml destilované vody po dobu 30 minut. Minimální účinná dávka nebyla stanovena.

Funguje to pro menstruaci?

Oregano čaj je stimulant hormonální funkce, která může způsobit menstruaci. Pro těhotné ženy to může být nebezpečné, zejména v prvním a posledním trimestru těhotenství.

Vedlejší účinky

Oregano čaj v přebytku může způsobit některé naštvaný žaludek, dokonce způsobuje závratě, nevolnost nebo zvracení, a dokonce i zácpu, i když v moderování nepředstavuje tato rizika.

Bylina je obecně považována za bezpečnou a negativní vedlejší účinky nebyly hlášeny.

Odkazy

1. Hill D. (2017). Jaké jsou funkce suchého oregána? Citováno dne 6. dubna 2018 na livestrong.com
2. Kelsey A. (2017). Léčivé vlastnosti oreganového oleje. Citováno dne 6. dubna 2018 na livestrong.com
3. Kročko, M., Ducková, V., Čanigová, M., Kňazovická, V., Remeňová, Z., Trembecká, L. a Haščík. Potravinářství Slovenský žurnál potravinářských věd, 2017 září; 11 (1), 571-574
4. Kulisic, T., Kriško, A., Dragović-Uzelac, V., Miloš, M. a Pifat, G. Účinky silic a čajových infuzí vodného oregano (Origanum vulgare L. spp.hirtum), tymián (Thymus vulgaris L.) a divokého tymiánu (Thymus serpyllum L.) na mědi indukované oxidaci lidských lipoproteinů s nízkou hustotou. Mezinárodní žurnál věd o potravinách a výživy. 2007 březen; 58 (2), 87-93.
5. Liu, Q., Meng, X., Li, Y., Zhao, C., Tang, G. a Li, H. Antibakteriální a antifungální aktivity koření. Mezinárodní žurnál molekulárních věd. 2017 červen; 18 (6), 1283. 1-62
6. Marie J. (2017). Výhody Oregano čaje. Citováno dne 6. dubna 2018 na livestrong.com
7. Oregano (s.f.) Citováno dne 6. dubna 2018, na truewiki.org
8. USDA (2016). Národní databáze nutrientů pro standardní referenci. Koření, oregano, sušené. Základní zpráva 02027. Získáno dne 8. dubna 2018 na ndb.nal.usda.gov