Co jsou superpotraviny? 17 typů

superpotraviny jsou to potraviny s větším množstvím živin, vitamínů, minerálů, vlákniny, antioxidantů a fytonutrientů.

Jeho jméno bylo popularizováno takovým způsobem, že ho zaujalo množství slovníků a reproduktorů. Oxfordský anglický slovník je označil za potravu bohatou na živiny považovanou za zvlášť prospěšnou pro zdraví a pohodu..

Mnoho lidí má tyto potraviny jako ?? top? výživy, jako to nejlepší, co může být přidáno do stravy tak, aby bylo zdravé, vyvážené a úplné.

První příležitost, ve které byl tento pojem používán, se objevovala na počátku 20. století, kdy jídlo začalo nabývat na významu jako jiný způsob, jak si užívat a udržet určitou kvalitu života..

Jaké druhy superpotravin můžeme najít?

Mezi tzv. "Superpotravinami"? Z mnoha dalších můžeme zmínit kokos, řepu, guaranu, kukuřici, kakao nebo konopí. Ale ta, která vezme dlaň, jsou borůvky, jedna z nejvýznamnějších potravin, která se vždy ukazuje v nekonečnu vědeckých studií. Obsahují velká množství antokyaninů, silného antioxidantu, který inhibuje růst buněk karcinomu tlustého střeva.

Losos, například, je také umístěn uvnitř stejného sáčku, ukládání důležitých dávek omega -3, bohatý na vitamíny A, B a D, vápník, železo, fosfor a selen. Pomáhá také snižovat hladinu cholesterolu a je podporován nadací Spanish Heart Foundation.

Velkou část ovoce a ovoce tvoří také „superpotraviny“. Dužina ovoce obsahuje opět antioxidační vlastnosti, snižuje krevní tlak v krátkém časovém období a snižuje stres.

Jako zvědavost můžeme najít jiné druhy méně obvyklých a vzácnějších potravin, jako je orientální hořčice, s vysokou složkou vitamínů A a C, jakož i vlákniny a fosfolipidů, které pomáhají snižovat množství sóji.

Semena Chia přidávají velké množství omega-3 stejným způsobem, jakým chrání kardiovaskulární systém. To také silně pomáhá při hubnutí a reguluje cukry, které zpracováváme. Jak je přijímat? Odrůdy jsou mnohonásobné, takže je lze míchat s jogurty, tekutinami nebo různými omáčkami.

To vše bylo vědecky prokázáno prokázáním, že tento druh potravin je skutečně zařazen do klasifikace potravin s lepšími vlastnostmi ke spotřebě..

Seznam 17 druhů superpotravin

Pak se budeme více zaměřovat na tyto tzv. Superpotraviny? a tak být schopen poskytnout více podrobností o jeho složení a samozřejmě o výhodách, které s sebou přináší zdraví. Zde je seznam celkem 13 potravin s neobvyklými vlastnostmi:

1 - Borůvky

Jak jsme se zmínili dříve, borůvky jsou jednou z potravin, které nejlépe přijdou do naší stravy. Mezi důvody, které jsou nám ukázány, v podstatě vyniká jejich držení fytonutrientů, které jsou v podstatě neoznačené v konfrontaci s volnými radikály, které poškozují naše buňky a urychlují naše stárnutí. Pomáhají také snížit možnost vzniku rakoviny a dalších onemocnění souvisejících s demencí, jako je Alzheimerova choroba.

Pokud místo borůvek chceme jíst jiné potraviny, můžeme si vybrat maliny s podobným složením, které slouží jako výživná a vynikající náhrada.

2- Kale

Toto zelené a vzácné jídlo má nekonečné výhody pro naše tělo. Mezi mnoha, které můžeme najít, můžeme zdůraznit boj proti prevenci různých typů rakoviny, zejména vaječníků a prsu.

To je způsobeno procesem, kterým jejich fytonutrienty působí na játra, aby produkovaly enzymy, které neutralizují potenciálně rakovinné buňky..

3 - Brokolice

Stejně jako kale má velmi podobné účinky, jako je boj proti buňkám, které spouštějí onemocnění, jako je rakovina. V jeho složení převažuje vitamin C a vysoké procento kyseliny listové.

4- Fazole

I když mnozí nemají tendenci být obzvláště rád, jsou složeny z velkého množství vlákniny, antioxidantů, železa a zvýšení naší energie v důsledku sacharidů, které baví. Oni také postrádají úplně nějaký druh nasycených tuků .

5- Losos

Další jídlo, které jsme zmínili v předchozích kapitolách, stojí na vrcholu ?? ?? Superfoods ?? znám. Obsahuje vysoké dávky omega mastných kyselin? 3. Mezi přínosy tohoto typu kyseliny vidíme, jak omezuje různé záněty, reguluje podíl cholesterolu v našem těle a zlepšuje cirkulaci krevních cév a také předchází vzniku rakoviny..

Aby to bylo ještě horší, je to také bohatý zdroj selenu a vitamínu B, což značně způsobuje poškození buněk.

6- Quinoa

Kromě toho, že obsahuje omega -3, představuje také řadu odrůdy -6 spolu s minerály a vitamíny E a B. Aby to bylo ještě horší, také FAO ji v roce 2013 jmenovala Mezinárodním rokem quinoa díky mnoha vlastnostem, které nám půjčily. organismu v době jeho požití.

7- Rajčata

Tyto plody vynikají díky tomu, že ve svém složení obsahují mimořádně speciální látku. Zřídka další jedlá bude obsahovat lykopen, specifický antioxidant.

Studie potvrdily, že tato složka nás chrání před působením slunečních UVA paprsků. Také pomáhá předcházet různým typům rakoviny a snižuje hladinu cholesterolu.

Mezi jeho vitamíny najdeme především ty, které patří do skupiny C. Můžeme také pozorovat vysoké dávky draslíku a vlákniny.

8- Avena

Oves nepředstavuje nic víc a nic méně než hořčík, draslík a fytonutrienty. Jeho spotřeba integrální formy pomáhá snižovat riziko vzniku diabetu 2. typu a také, že jeho hlavní charakteristikou je, že v hojném množství vlákniny..

Toto, kromě proudu, nám dává procento vlákniny částečně fermentované odlišně od normálu, který dělá náš cholesterol klesá a zabraňuje různým onemocněním souvisejícím se srdcem.

Pokud jde o hořčík, musíme zdůraznit, že pomáhá snižovat hladinu cukru v krvi.

9- Matice

Stejně jako losos, jsou umístěny jako důležitý zdroj omega-3 kyselin. S malým množstvím ořechů denně můžeme bojovat proti těmto zlům, jako je výskyt rakoviny, ucpání krve našeho těla nebo různé záněty..

10- Kurkuma

Dali jsme s kořením. Konkrétně u kurkumy, typu příjmu, který bojuje proti rakovinným buňkám, a zejména proti prsu a plicům. Jeho použití v kuchyni na denní bázi také pomůže obnovit úroveň DNA v našem těle.

11- Špenát

Tento jedlý obsahuje množství živin i fytonutrientů. Nacházíme karotenoidy, jako je zeaxanthin a beta-karoten, stejně jako antioxidanty, jako je CoQ10 a glutathion, kyselina alfa-lipoová. Co to znamená? No, ve větší regulaci inzulínu, snížení rizika utrpení kardiovaskulárních onemocnění a dalších souvisejících s mozkem.

Bojuje také s oční degenerací, což snižuje pravděpodobnost, že trpí problémy se zrakem. Ani nemohla chybět v prevenci, která se vyskytuje proti různým typům rakoviny.

12-Lněná semena

Mají prakticky stejné výhody jako kurkuma, bojují proti buňkám, které způsobují rakovinu prsu. Také vykazují vysoké množství kyseliny omega-3 rostlinného původu, která je jednou z potravin s nejvyšším obsahem těchto mastných kyselin.

13- Semeno chia

Opět platí, že další semeno bohaté na omega -3 a další z nejdůležitějších potravin můžeme najít. Zmínili jsme se o tom výše, ale teď to podrobněji popíšeme. Obsahuje hlavně dva typy vláken: rozpustné a nerozpustné.

První typ vlákna, co dělá, je snížení cholesterolu a regulace hladin glukózy v krvi, stejně jako snížení problémů, které vznikají v kardiovaskulárním systému..

Pomáhá také regulovat metabolismus cukrů a poskytuje tryptofan, což vyvolává pocit, že nás naplňuje, když to opravdu není, a tak je ideálním doplňkem stravy.

V roce 2009 získal Evropský úřad pro bezpečnost potravin uznání nových potravin. Doporučuje se vzít lžíci denně z těchto semen a mezi jeho živiny pozorujeme širokou škálu vápníku, fosforu, manganu, železa, draslíku, zinku, mědi a různých vitamínů komplexu B a E.

14- Dýně

Toto jídlo představuje nejvyšší množství, které můžeme najít na karotenoidech (které pomáhají regulovat naše buňky, chránit je a posílit je proti obraně různých typů onemocnění) na trhu..

Při vysvětlování jejich složení jsou také velmi důležité fytonutrienty. Konečně, toto ovoce nám pomáhá bojovat proti různým typům rakoviny, které existují.

15- Pistácie

Nepochybně jsme konfrontováni se sušeným ovocem s více vitamíny A, B, C a E a mají mononenasycené tuky, selen a zinek. S jeho společným příjmem jej dostáváme k ochraně a obnově pokožky a kontrole hladiny cholesterolu.

16- Olivový olej

Nejběžnější látka v kuchyni má také vlastnosti "superfood". Podle studie provedené v roce 2005 bylo zjištěno, že extra panenský olivový olej obsahuje velké množství polyher. To má za následek mnohem méně tuhé arteriální stěny a tyto věci jsou mnohem pružnější.

Kromě toho je všem známo, že olivový olej má účinky na lidské tělo podobné účinkům ořechů.

17- Kiwi

Je to jeden z nejúplnějších plodů, který v současnosti existuje. Obsahuje vitamín C, stejně jako množství minerálů a vlákniny. Podle University of St. Andrews ve Spojeném království obsahuje lutein, pigment, který funguje jako silný filtr slunečního záření.

Se třemi jednotkami denně můžeme zajistit zdraví naší pleti a se dvěma regulovat podstatně potřebný cholesterol, bojovat tímto způsobem proti hypertenzi.

Existuje také mnoho dalších typů

Zmínili jsme se o těch nejdůležitějších a transcendentálních, pokud opravdu chceme, aby naše tělo konzumovalo tento druh potravin a těžit z jeho rozmanitých a životně důležitých vlastností..

Navzdory tomu existuje široká škála, ze které se můžeme těšit a mezi nimiž najdeme z vajec do Boks Hoy (druh zeleniny skutečně prospěšný pro ženy) i přes olivy s jejich mononenasyceným tukem, který chrání naše srdce.

Přesto, ne všechno je opravdu to, jak je nám předložen

Je pravda, že druhá strana mince je zobrazena, když jsou tyto potraviny rozšířeny na diety, protože při dovozu těchto potravin v denních jídlech mění své živiny a brání se tak vědeckým analýzám v laboratořích..

Na druhé straně, účinky potřebné v naprosté většině z nich by byly založeny na dlouhodobém příjmu, pokud chceme jejich živiny, vitamíny atd.? důležité v našem těle.

Odkazs

1. http://saludaio.com/13-super-alimentos-para-prevenir-el-cancer-de-mama/.
2. http://fisiomorfosis.com/articulos/nutricion/super-alimentos.
3. http://www.health.com/health/gallery/0,20306775,00.html.
4. http://www.superalimentos.es/.
5. http://elpais.com/elpais/2014/08/28/
6. http://www.eufic.org/article/en/artid/The-science-behind-superfoods/.
7. http://www.womansday.com/health-fitness/nutrition/.
8. http://claudeknabe.com/adelgaza-y-mejora-el-aspecto/super-alimentos/.
9. http://mejorconsalud.com/conoces-los-superalimentos/.