školní zahrada Je to přirozená a živá laboratoř, která se skládá z území malých rozměrů, obvykle oploceného, ​​ve kterém je půda připravena k výsadbě rostlin, zeleniny, luštěnin, ovocných stromů, mimo jiné..

Tato zahrada je využívána při základním vzdělávání k posílení postojů a hodnot u studentů ke zdravé výživě, péči o životní prostředí a schopnosti získat jídlo vlastními prostředky..

Znalosti o procesech vývoje rostlin pomáhají studentům ocenit více o hodnotě přírody a potravinách, které konzumují, protože chápou, odkud pocházejí a jak rostou..

Vzdělávání v rámci školní zahrady je proto považováno za důležitý prvek pro dosažení cíle zajištění potravin.

To znamená, že cílem je zajistit všem lidem přístup ke zdravé výživě a mít znalosti o tom, jak jíst zdravě.

Hlavní charakteristiky

1- Zahrnuje experimentování

Školní zahrada umožňuje studentům přímo zažít pěstování a výsadbu rostlin a potravin v přírodních oblastech. Tímto způsobem mohou sladit vztah mezi teorií a praxí a naučit se v takovém rozsahu, v jakém to dělají.

Experimentování dává studentům možnost získat větší dovednosti, aby měli lepší kvalitu života, rodiny a komunity prostřednictvím zdravého stravování..

2. Učitel má roli poradce

Úloha učitele v rozvoji školní zahrady je klíčová, aby bylo možné studentům poskytnout efektivní učení, protože musí být schopno generovat významné zkušenosti, které probudí motivaci a zvědavost studentů..

Je zodpovědný za plánování, organizaci a vedení každé zkušenosti v zahradě s cílem usnadnit pochopení teorie prostřednictvím jejího provádění v praxi..

Učitel musí zajistit, aby studenti prostřednictvím školní zahrady skutečně internalizovali a chápali obsah koncipovaný ve školním kurikulárním plánování, účinně stanovili vztahy příčin a následků a zajistili, aby studenti správně aplikovali znalosti získané ve třídě..

3- Práce je sestavena v řadě kroků

Kroky, které musí být v procesu kultivace školní zahrady splněny, jsou následující:

- Příprava půdy a zpracování půdy

- Zalévání země

- Výsadba semen

- Plevel, přikryjeme mulčováním a přidáme kompost

- Trvalé zavlažování plodiny podle specifických potřeb potraviny

- Přidejte silnice a ploty

- Sklizeň

- Připravte, vařte a uchovávejte potraviny

- Sbalte a označte je

- Sloužit a distribuovat

- Propagace a oslava událostí v zahradě

4. Práce je strukturována do malých skupin

Činnosti v zahradě se neuskutečňují individuálně, ale jsou strukturovány prostřednictvím vytváření malých skupin studentů.

5- Hodnocení je kvalitativní

Typ hodnocení, které se studentům ve školní zahradě provádí, je kvalitativního typu, který se snaží měřit nebo hodnotit kvalitu využívání každého studenta v procesu učení průběžným a komplexním způsobem..

6. Strukturovaný obsah podle úrovně porozumění

Školní zahrada je didaktickým zdrojem, který je aplikován v základním vzdělávání. Obsah, který se tímto vyučuje, je proto plánován podle různých úrovní porozumění studentům.

7. Dokáže integrovat znalosti z různých oblastí studia

Ve studii, kterou provedl Andoni González pro Mezinárodní univerzitu v La Rioja, je zajištěno, že v práci na zahradě by studenti měli nejen aplikovat znalosti týkající se přírodních věd, ale také s dalšími oblastmi, jako je lingvistika, matematika, fyzika, sociální vědy a technologie.

Druhy školních zahrad

Půdní zahrady

Jsou to školní zahrady, které jsou postaveny přímo na přírodní půdě a využívají půdy, která je v nich.

V tomto typu zahradnických učitelů a studentů musí zajistit, aby typ půdy byl vhodný pro pěstování rostlin.

Hrnkové sady

Jsou to sady, které jsou postaveny uvnitř hrnců. Tento typ zahrady se obecně nachází ve velmi urbanizovaných oblastech, které nemají potřebné přírodní podmínky.

V těchto sadech, stejně jako v pěstebních tabulkách, musí být použitá půda získávána komerčně na specializovaném místě.

Kultivační tabulky

Kultivační stoly jsou sady, které jsou postaveny uvnitř stolů, které mají určitou výšku, pokud chcete rostliny jsou umístěny ve vyšší výšce země.

Sady tradičního zemědělství

Jsou to sady, ve kterých je zaveden tradiční zemědělský proces, což znamená, že mezi jinými nejsou žádné nástroje týkající se použití nástrojů, jako jsou chemická hnojiva, insekticidy..

Zeleninové zahrady s agroekologickými technikami

Jedná se o ekologické sady, ve kterých se v rámci pěstitelského procesu používají jasně přírodní techniky, které vylučují použití syntetických nebo anorganických chemických produktů.

Výhody

Školní zahrada jako učební zdroj vytváří základní znalosti o zajišťování potravin a také vytváří řadu výhod pro studenty. Některé z těchto výhod jsou následující:

- Umožňuje studentům posilovat hodnoty a postoje ke zdravému stravování, péči o životní prostředí a schopnost vyrábět vlastní jídlo.

- Podporuje týmovou práci a pochopení dělby práce, protože pro její tvorbu a údržbu musí studenti pracovat v malých skupinách.

- Podporuje využití vynalézavosti, iniciativy a inovací při navrhování projektů prostřednictvím dokončení výše uvedeného cyklu.

- Pomáhá studentům hodnotit životní prostředí, milovat a respektovat přírodu a chápat ji tak, aby mohli využívat svého bohatství udržitelným způsobem.

- Podporuje pocity solidarity, soužití, tolerance, přátelství a bratrství u studentů.

- Posiluje kapacitu studentů pro autonomii, protože role učitele je výhradně v roli poradce a průvodce a jsou povinni plánovat a rozhodovat sami za sebe..

- Pomáhá sjednotit vědecké a teoretické znalosti s každodenním životem, aplikováním teorie přírodních věd v zahradě.

- Pomáhá zvyšovat kvalitu životního prostředí škol, kde jsou realizovány.

- Podporuje větší ochotu studentů, aby měli odpovědné postoje k přírodě, že je dobře obeznámeno s rodinou a komunitou;.

- Pozitivně ovlivňuje, že studenti mají zdravou fyzickou kondici, a to díky fyzické námaze potřebné k přípravě a údržbě zahrady.

Odkazy

1. González, A. (2013). Hodnocení školní zahrady jako didaktického zdroje: facilitátoři a související překážky na sekundárním vzdělávání ve školách v Barceloně zařazených do školní agendy 21 [online]. Přístupné 16. října 2017 na World Wide Web: reunir.unir.net
2. Muñoz, L. (2015). 5 klasifikace sadů [online]. Citováno dne 16.10.2017 na World Wide Web: agrohuerto.com
3. Organizace spojených národů pro zemědělství a výživu FAO. Zahrada školy jako zdroj pro učení-učení se předmětů základního kurikula vzdělání [online]. Přístupné 16. října 2017 na World Wide Web: fao.org
4. Wikipedia Zdarma encyklopedie. Zeleninová zahrada Přístupné 16. října 2017 na World Wide Web: wikipedia.org