Charakteristiky, typy a příklady existenčního zemědělství



zemědělství je to forma zemědělství, ve které jsou téměř všechny plodiny využívány na podporu zemědělce a rodiny zemědělců, což ponechává malý nebo žádný přebytek pro prodej nebo obchod. Země, ve kterých se živí zemědělství, z větší části produkují jeden nebo maximum dvakrát ročně.

Historicky, preindustriální zemědělští lidé na celém světě praktikovali samozásobitelské zemědělství. V některých případech se tito lidé přesunuli z jednoho místa na druhé, když vyčerpali půdní zdroje v každém místě.

Nicméně, jak městské populace rostly, farmáři stali se více specializovaní a komerční zemědělství se vyvíjelo, vytvářet produkci s výrazným přebytkem některých plodin, které oni vyměnili za vyráběné produkty nebo prodávali za peníze..

V současné době je samozásobitelské zemědělství provozováno převážně v rozvojových zemích a na venkově. I když se jedná o praxi s omezeným rozsahem, zemědělci často zpracovávají specializované koncepty, které jim umožňují vytvářet potřebné potraviny pro jejich obživu, aniž by se spoléhali na průmyslová odvětví nebo na složitější postupy..

Index

  • 1 Charakteristika
    • 1.1 Plodiny určené především pro vlastní spotřebu
    • 1.2 Malá kapitálová dotace
    • 1.3 Absence nových technologií
  • 2 Typy
    • 2.1 Stěhovací zemědělství
    • 2.2 Primitivní zemědělství
    • 2.3 Intenzivní zemědělství
  • 3 Příklady
    • 3.1 Oblasti džungle
    • 3.2 Asijská města
  • 4 Odkazy

Vlastnosti

Definice, kterou upřednostňuje mnoho autorů samozásobitelského zemědělství, souvisí s podílem výrobků uváděných na trh: čím menší je tato účast, tím větší je míra orientace na obživu.

Někteří autoři se domnívají, že zemědělství je samozásobitelské, když většina produkce je určena k vlastní spotřebě a že prodej určený k prodeji nepřesáhne 50% kultur..

Na základě této koncepce můžeme uvést řadu charakteristik typických pro tento typ zemědělství. Hlavní jsou následující:

Plodiny určené především pro vlastní spotřebu

Prvním a nejvýraznějším rysem je vysoký stupeň vlastní spotřeby výrobků, většinou více než 50% plodin.

Stojí za zmínku, že samozásobitelské farmy jsou malé, i když malá míra nutně neznamená, že zemědělství na místě je živobytí; Například příměstské zahradnické farmy mohou být malé, ale v této oblasti jsou poměrně tržně orientované a účinné.

Malá kapitálová dotace

Centra pro samozásobitelské zemědělství mají obvykle pro svou praxi málo ekonomických investic. Tato nízká dotace často přispívá k nízké konkurenceschopnosti, kterou tyto plodiny obvykle představují na trhu.

Absence nových technologií

V tomto typu zemědělství nejsou žádné velké stroje nebo jsou aplikovány nové technologie. Podobně, pracovní síla, kterou používají, někteří považují za špatně kvalifikovanou, protože ve většině případů jsou příbuzní nebo přátelé zemědělce, kteří spolu s ním mají na starosti pěstování empiricky..

Nicméně, jak bylo uvedeno výše, v mnoha případech lidé, kteří pracují v rámci tohoto způsobu, vytvořili postupy, které fungují velmi dobře v prostoru, který mají, díky rozsáhlým zkušenostem, které vyvinuly nebo zdědily po svých předcích. kteří se zabývali stejnými úkoly.

Typy

Migrující zemědělství

Tento druh zemědělství se praktikuje na pozemku lesní půdy. Tento spiknutí je vyčištěn kombinací lomítka a spálení a poté kultivován.

Po 2 nebo 3 letech začíná úrodnost půdy klesat, půda je opuštěna a zemědělec se snaží vyčistit kus nové půdy na jiném místě.

Zatímco je půda levá, les opět roste v odklizené oblasti a obnovuje se úrodnost půdy a biomasa. Po více než deseti letech se farmář může vrátit na první pozemek.

Tato forma zemědělství je udržitelná při nízkých hustotách obyvatelstva, ale vyšší populační zatížení vyžaduje častější mýtinu, která zabraňuje obnově úrodnosti půdy a podporuje plevel na úkor velkých stromů. To má za následek odlesňování a erozi půdy.

Primitivní zemědělství

I když tato technika také používá lomítko a vypalování, nejvýraznějším rysem je to, že je generován v mezních prostorech.

V důsledku jejich umístění mohou být tyto druhy plodin také zavlažovány, pokud jsou v blízkosti vodního zdroje.

Intenzivní zemědělství

V intenzivním živobytí zemědělství pěstuje malý pozemek pomocí jednoduchých nástrojů a více práce. Záměrem tohoto typu zemědělství je co nejvíce využít prostor, obvykle poměrně malý.

Pozemky nacházející se v oblastech, kde má klima velké množství slunečných dnů a úrodných půd, umožňují více než jednu plodinu ročně na stejném pozemku..

Zemědělci využívají své malé nemovitosti k tomu, aby produkovali dost pro svou místní spotřebu, zatímco zbývající produkty se používají pro výměnu jiného zboží.

V nejintenzivnější situaci mohou zemědělci na strmých svazích dokonce vytvářet terasy, aby pěstovali například rýžová pole.

Příklady

Oblasti divočiny

Po procesu lomení a popálení v oblastech džungle se na začátku obvykle pěstují banány, maniok, brambory, kukuřice, ovoce, squash a další potraviny. 

Později, v závislosti na konkrétní dynamice každého produktu, který je zasazen, začíná být shromažďován. Tento postup může probíhat přibližně 4 roky a poté musí být použito jiné místo kultury, které má stejný účel jako první.

Migrující pěstování má několik názvů v různých zemích: v Indii se nazývá dredd, v Indonésii se to nazývá ladang, v Mexiku a Střední Americe je znám jako "milpa", ve Venezuele se nazývá "conuco" a v severovýchodní Indii se nazývá žvýkání.

Asijské lidé

Některé z charakteristických terénů, kde se intenzivní zemědělství obvykle praktikuje, se nacházejí v hustě obydlených oblastech Asie, jako jsou Filipíny. Tyto plodiny mohou být také zintenzivněny použitím hnoje, umělého zavlažování a živočišného odpadu jako hnojiva.

V hustě obydlených oblastech monzunových oblastí na jihu, jihozápadě a východě Asie převládá intenzivní obživné zemědělství, hlavně pro pěstování rýže..

Odkazy

  1. N. Baiphethi, P. T. Jacobs. "Příspěvek samozásobitelského zemědělství k zajištění potravin v Jižní Africe" (2009) v Radě pro výzkum lidských věd. Získaný 14. února 2019 od Human Research Research Council: hsrc.ar.za
  2. Rapsomanikis, S. "Hospodářská životnost drobných zemědělců" (2015) v Organizaci OSN pro výživu a zemědělství Organizace spojených národů FAO. Získané 14. února 2019 Organizace OSN pro výživu a zemědělství: fao.org
  3. "Občanské zemědělství: Analytické problémy a alternativní koncepty" (1968) v časopise American Journal of Agricultural Economics. Získáno dne 14. února 2019 z Oxford Academic: academ.oup.com
  4. "Subvencované zemědělství ve střední a východní Evropě: Jak prolomit začarovaný kruh?" (2003) v Institutu pro rozvoj zemědělství ve střední a východní Evropě IAMO. Citováno dne 14. února 2019 ze serveru AgEcon Search: ageconsearch.umn.edu
  5. "Pochopení existenčního zemědělství" (2011) Lund University Center for Sustainability Studies LUCSUS. Získáno 14. února 2019 z Lund University: lucsus.lu.se