Co je závislost na potravinách? Příčiny a důsledky



závislost na potravinách je potřeba, aby národ dovážel značné množství surovin a potravinářských výrobků ze zahraničí, nedostatečnou vnitrostátní produkci potravin (zemědělství, chov dobytka, rybolov atd.), aby zásoboval občany..

Míra závislosti na potravinách se může lišit v závislosti na procentuálním podílu potravinářských výrobků dovážených na národní úrovni a může být měřena v odhadovaném období, například během roku..

Kromě toho můžete převzít jejich původ, být schopni být zcela dovezeni, nebo národní produkce s dováženou surovinou.

Dovoz potravin a surovin se vyskytuje na celém světě, přičemž každý stát má svůj vlastní stupeň závislosti na potravinách. Bylo by však možné stanovit kritérium minimálního dovozního procenta, aby se rozhodlo, zda je stát závislý na potravinách.

V tomto smyslu lze dovoz potravin považovat za alarmující, pokud je do značné míry závislý na dodávce surovin a základních potravin (kukuřice, pšenice, masa atd.), Což je běžný případ dovozu výrobků, Nejsou pěstovány v národě kvůli různým faktorům, jako je podnebí nebo půdy, které nejsou součástí základních potravin země..

Potravinová závislost je opačným termínem pro potravinovou svrchovanost nebo nezávislost, která podporuje definici vlastních zemědělských a potravinových politik, které upřednostňují národní produkci, aby byla zaručena bezpečnosti potravin.

Nicméně závislost na potravinách nemusí být nutně synonymem absence bezpečnosti potravin, v opačném případě ve většině případů, je třeba se k tomu uchýlit kvůli různorodým příčinám, uspokojení poptávky a nutnosti potravin obyvatelstva.

Příčiny závislosti na potravinách

1 - Malá produkcenárodní

Hlavním determinantem existence potravinové závislosti v zemi bude nedostatek v národní produkci potravin a surovin, který bude určen podle různých faktorů..

Nedostatek investic vlády do agroprůmyslu a výroby by mohl hrát větší úlohu v nedostatku produkce potravin, neboť pro odvětví zemědělství a chovu hospodářských zvířat neexistuje žádná úvěrová facilita..

Stejně tak rozhodující úlohu v závislosti na potravinách v zemi může mít neexistence podpory výrobního odvětví stanovením cen, které zaručují stabilitu výrobcům a které zabraňují ztrátám produkce těchto výrobců..

2 - Vysoká poptávka po potravinách

Vysoká populace země, často přidávaná k malému území státu a / nebo málo využívaná pro produkci, může být důležitým faktorem pro zvýšení závislosti na potravinách, neboť je velmi vysoká poptávka po potravinách občanů..

To bude přirozeně příčinou úzké provázanosti s nízkou produkcí v potravinářském sektoru, kdy bude možné vyrovnat se s vysokou poptávkou po potravinách prostřednictvím větší a účinnější výroby základních potravin a surovin..

3 - Absence prúčinné výrobní postupy

Přebytek obyvatelstva a špatná kvalita půdy mohou představovat rozhodující faktory v nízké produkci země.

Tyto nedostatky však lze překonat použitím vhodných technik a technologií, jakož i zásahem odborníků ze zemědělských a průmyslových oblastí, které umožňují zvýšení produkce, a tím i snížení závislosti na potravinách..

Důsledky závislosti na potravinách

1 - Větší výdaje v cizí měně

Jelikož je vláda velkou částí potravin konzumovaných v národě mezinárodní produkce, musí je obecně platit v cizích měnách (v dolarech, eurech nebo v jiných tvrdých měnách), které by mohly být použity pro pořízení jiných produktů, nebo upřednostňovat národního hospodářství.

2 - Nezaměstnanost

Produkce potravin v různých oblastech představuje pro zemi zdroj značné zaměstnanosti, a to jak v oblasti práce, tak v zaměstnání, která vyžadují specializované znalosti a to jak pro veřejný sektor, tak pro soukromý sektor..

Nedostatek produkce potravin naopak představuje značnou ztrátu pracovních míst.

3 - Sníženípříjmů do národního výrobního sektoru

V národě s potravinovou závislostí nebude národní producentský sektor hlavním zdrojem potravy v zemi, nebo alespoň nebude jedinou, která povede ke snížení příjmů této země, přičemž příjem bude důležitým impulsem..

Mohlo by tedy dojít k nedostatku zájmu ze strany producentů, a tedy i zvýšení závislosti na potravinách..

4 - Zvýšení příjmů do výrobních odvětvímezinárodní

Na druhé straně mohou mezinárodní výrobci potravin a surovin, kteří své výrobky prodávají zemím, které jsou na nich závislé, těžit z neustálé poptávky a bezpečného prodeje svých výrobků..

Příklady závislosti na potravinách

Venezuela je jednou ze zemí, které zahrnuly potravinovou suverenitu ve své národní ústavě, která by zaručila spotřebu a dodávky národních produktů téměř v celém rozsahu, a tedy zvýšení národního důchodu, snížení devizových výdajů a možnost produkce pro export..

Venezuela však v současné době vykazuje progresivní nedostatek základních potravin a surovin, což vedlo vládu k neefektivním politikám, jako je příděly potravin, což je opatření, které nedokázalo omezit nebo kontrolovat nedostatek těchto produktů..

Venezuela se tak stala národem s vysokou mírou závislosti na potravinách, a to jak na potravinách, tak na surovinách, a to navzdory velkým zemědělsko-průmyslovým možnostem, které vedly k nadměrnému růstu cen základních potravin (rýže). těstoviny, luštěniny) a nepřítomnost bezpečnosti potravin.

Odkazy

  1. Už žádná závislost na potravinách. (2012, 20. července). Obnoveno z eluniversal.com
  2. Potravinová závislost. (2015, 2. října). Obnoveno ze saberesyciencias.com.mx
  3. Potravinová suverenita. (2017, 23. března). Zdroj: es.wikipedia.org
  4. Potravinová suverenita. (2017, 9. června). Zdroj: en.wikipedia.org
  5. Potravinová bezpečnost (2017, 13. července). Zdroj: en.wikipedia.org.