32 nejdůležitějších příkladů odpařování
Některé z nich příklady odpařování nejvýraznější jsou jednoduché sušení vody, odpařování potu nebo extrakce soli.
Odpařování je proces, kterým voda mění svůj stav plynu nebo páry. Voda se vaří při 212 stupních Fahrenheita nebo 100 stupňů Celsia, ale začíná se odpařovat při teplotě 32 stupňů Fahrenheita nebo 0 stupňů Celsia. Jak se teplota zvyšuje, zvyšuje se také rychlost odpařování.
Množství odpařování závisí na teplotě a množství vody. Například v poušti Sahara není moc odpařování, ale proč? Ačkoli to může být velmi horké, v Sahare je jen písek; není příliš mnoho vody, která by se měla odpařit.
Pokud molekula kapaliny získá dostatek energie ve formě tepla z prostředí, pak se stává párou.
Odpařování se vyskytuje v povrchové části kapaliny, nikoliv celým tělem nebo objemem. Při vypařování je tlak par nižší než tlak okolní atmosféry.
Odpařování je proces, při kterém atomy nebo molekuly, které jsou v kapalném stavu (nebo v pevném stavu, jako je led) dostávají dostatek energie pro vstup do plynné formy..
Seznam s 30 příklady odpařování
Odpařování je chemický jev s vysokým výskytem v každodenním životě a také v průmyslových a výzkumných procesech. Denně narazíme na tento proces, aniž bychom se na něj podívali.
1. Sušení oblečení na slunci
Mnoho lidí umísťuje na slunci čerstvě umyté oblečení. Voda je ve skutečnosti odstraněna z textilie odpařováním, produktem tepla v životním prostředí.
2- Vysušení vody v ulicích
Když prší, ulice města mají tendenci tvořit kaluže vody, které jsou snadno pozorovatelné, ale s velmi krátkým trváním. Je to proto, že dochází k odpařování a odpaří vodu z těchto kaluží, což ji změní na páru.
3 - Odpařování moří a oceánů
Ačkoli je to o něco těžší pozorovat, moře a oceány se neustále vypařují, což způsobuje déšť. Voda stoupá k oblakům a způsobuje, že se nabijí, což způsobuje srážky.
V pobřežních městech je vlhkost vždy konstantní, protože voda přicházející z moří se mísí v životním prostředí, což dává pocit vlhkosti a těžkého prostředí.
4- Chlazení čaje
Čaj se ochladí tím, že se jako produkt získá pára, která vyzařuje z šálku. To způsobí, že se teplo rozptýlí a umožní nám pít čaj. Horké molekuly na povrchu se odpaří a vezmou s sebou teplo.
5- Odpařování potu našeho těla
Pot z našeho těla se odpařuje a odvádí teplo. Potu se díky jeho kapalinové charakteristice daří odpařovat.
6- Vysušení mokré podlahy
Stejně jako u kaluží, když se na podlahu vylije nějaká kapalina nebo vyčistí, teplo způsobí, že se tato kapalina vypařuje a stává se zcela suchou..
7 - Odpařovač odstraňovače nehtů
Když se na nehty aplikuje aceton, aby se odstranila sklovina, odpaří se kalorickým působením.
8- Suchý led
Suchý led, který má být extrahován z jeho chlazení, se vypařuje v důsledku tlaku vyvíjeného teplem k rozbití povrchového napětí ledu.
9- Kostka ledu
Když odstraňujete kostku ledu, začne se roztavit a pak nabývá formy kapaliny (vody), která se odpařuje působením tepla..
10- Vnitřní voda v hrncích na vaření
Obvykle, když vaří vodu a zakryje, objekt použitý jako kryt je impregnován s několika kapkami vodního produktu páry, která nemohla uniknout z hrnce..
11- Odpařená voda z pánve
Při vaření masa například někteří kuchaři přidávají vodu do pánve, aby změkčili výrobek. Voda se vypařuje v důsledku tepla vyvíjeného plamenem ve velmi krátkém čase.
12- Sůl
Sůl se vytváří odpařováním mořské vody průmyslovými nebo přírodními procesy, což vede ke krystalům solí.
13- Přirozené sušení těla
Po sprchování nebo opuštění bazénu nebo pláže nepotřebujeme žádný ručník, protože stejné teplo způsobuje, že naše tělo schne pomaleji, ale bezpečně.
14- Destilace
Destilace je způsob, při kterém se dvě směsi oddělí varem. K dosažení tohoto cíle umožňuje odpařování separaci látek.
15- Chladicí věže
To je jedna z nejdůležitějších aplikací odpařování. Nejznámější chladicí věže jsou vidět na fotografiích jaderných elektráren.
Zde se voda používá k výrobě páry, která zapálí turbíny pro výrobu elektřiny. Uvolňuje energii odpařovacím procesem dříve, než se vrátí do svého cyklu.
16- Odpařování pro sušení nebo koncentraci vzorků
Je to společný a přípravný krok pro mnoho laboratorních testů, jako je chromatografie. Tyto systémy používané pro tento účel zahrnují rotační odparky a odstředivé odpařovače.
17- Matka
Jedná se o porézní řemeslo z Indie, které působí jako kontejner pro skladování a chlazení vody a jiných kapalin.
18- Botijo
Tradiční španělský nástroj, který plní stejnou funkci jako Matka. Pracuje na chlazení vody obsažené v tomto řemesle.
19- Odpařovací chladiče
Mohou výrazně ochladit budovu jednoduše tím, že foukají suchý vzduch přes filtr nasycený vodou.
20- Koncentrace produktů
Umožňuje koncentraci nějakého produktu, například získání melasy v cukrovarnictví.
21 - Krystalizace
Odpařování se také používá pro krystalizaci.
22 - Zpracování potravin
Používá se pro zpracování mléka, kávy, džusů, zeleniny, těstovin a koncentrátů.
23- Spalování odpařováním
Kapky plynu se odpařují, jakmile dostanou teplo, ve směsi s horkými plyny ve spalovací komoře. Kalorická energie může být také přijímána zářením vyzařujícím z jakékoliv refrakční komory spalovací komory.
24- Pára z tlakového hrnce
Tyto tlakové hrnce vytvářejí uvnitř teplo, s malým těsněním, kde vychází pára.
25- Žehlení
Žehlení je také příkladem odpařování. Některé desky vyžadují vodu, která se pak odpaří a umožní žehlení.
26- Tvorba mraků
Mraky jsou tvořeny vodou, smíšené s jinými chemickými složkami, jako je kyslík a helium.
27- Sauny
Sauny Horké prameny jsou odpařené vody, kde teplo uvolňuje svaly těla.
28- Odpařování malých jezer a lagun
29- Kuchyně
Odpařování vytvořené vařící vodou k výrobě kávy nebo čaje. Parní vaření je také příkladem odpařování.
30- Zrychlení výrobních procesů
Odpařování je přirozený jev s vysokou incidencí v každodenním životě lidstva.
Používá se také průmyslově pro urychlení výrobních procesů, stejně jako ve farmaceutickém a chemickém průmyslu pro destilaci a získávání směsných látek..
31- Získání energie
Odpařování se také používá jako mechanismus pro získávání energie, viz jaderné elektrárny nebo vodní elektrárny, kde odpařování hraje zásadní roli v energetických procesech. Jak je uvedeno výše, pára způsobuje, že turbíny zapálí uvolňující energii.
32- Klimatizační zařízení
Klimatizační jednotky také odpařují vodu přes páru vytvářející charakteristický chlad těchto zařízení uměle.
Nemělo by se zaměňovat s varem, protože vyžaduje nezbytnou fyzickou kondici a teplotu nad 100 stupňů Celsia. Odpařování však může nastat při teplotách od 0 stupňů do 100 stupňů.
Je třeba poznamenat, že ve městech s vyšší vlhkostí je voda v životním prostředí ve formě páry, vzhledem ke své blízkosti k pobřeží..
Odkazy
- Santibañez, María C. Azucarera Technologie. MINAZ National Sugar Training Center. Město Havana, Kuba, 1983.
- Silberberg, Martin A. (2006). Chemie (4. vydání). New York: McGraw-Hill. pp. 431-434.
- Paul J Capobianco. Quora.