Kermes původ, hry a tradice v Latinské Americe



Jeden kermes, Quermes nebo Kermesse je populární venkovní veletrh, který má hry, atrakce, přehlídky všeho druhu a typickou gastronomii, a které se obvykle konají ve školách, sousedních klubech nebo kostelech.. 

Kermes jsou něco velmi populárního, kde se všichni lidé mohou pobavit za nízkou cenu a běžně je organizují různé skupiny nebo asociace, aby získali peníze na konkrétní příčinu..

Někteří si někdy zaměňují kermes s karnevalem a pravdou je, že nemají s sebou nic společného. Duchem kermes je, že děti a dospělí mají rekreační prostor pro všechny věkové kategorie jako rodina.

V něm může celý den strávit celá rodina. Mají hry pro děti, obratnost a gastronomii všeho druhu. Jsou menší než zábavní park a také skromnější, takže strávit den v nich je extrémně levné.

Pro jeho realizaci a postavení se rodiny často účastní prostřednictvím škol, studentských center nebo sousedních klubů a téměř vždy se shromažďují, aby získaly finanční prostředky pro určité účely, jako jsou sbírky solidarity nebo kolektivní výlety.. 

Index

  • 1 Původ termínu "kermes"
  • 2 Co se děje v kermes? 
    • 2.1 Hry
    • 2.2 Umělci 
    • 2.3 Gastronomie 
  • 3 Ti z Latinské Ameriky
    • 3.1 Argentina
    • 3.2 Mexiko
    • 3.3 Kolumbie
    • 3.4 Peru
  • 4 Odkazy 

Původ termínu "kermes"

Mohlo by se nacházet při vzniku kermes v Holandsku. Ve skutečnosti, termín přijde z Middle holandský (místní jazyk) “kerkcmisse”, složený z “kerkc” znamenat “kostel”, a “misse”, “misa”. Je to více: v Nijmegenu, nejstarším městě v zemi, se slaví jeden z nejvýznamnějších kermů Evropy..

Pravděpodobně čtete různými způsoby, jak je slovo napsáno. Ve španělštině, španělská královská akademie připustí termín “kermes”. Mezitím, v jiných španělsky mluvících zemích je také napsáno "quermes", ale můžete také napsat "kermesse", většinou dobře napsané ve Francii.

Již víme, že jeho původ byl hlavně v severní Evropě a že jsou spojeni s církví. Proto jsou v Latinské Americe také populární; Po kolonizaci kontinentu byly tyto klíčové v evangelizačním procesu, přitahovaly komunity k účasti v kolonizačních náboženských institucích..

Co se děje v kermes? 

Už jsme znali jeho historii, teď je čas znát různé hry a vlastnosti, které dělají ideální plán pro celou rodinu návštěvu kermes.

Hry

Existuje celá řada, některé jsou více „základní“ a nevyžadují velkou infrastrukturu, například střelbu na plechovky (cover photo), pytel závod, „ta-te-ti“ a „Pin ocasu na prase. 

Existují však i další, které se týkají většího rozsahu, jako je "mýdlová tyč", lukostřelba, "hra kladiva" nebo "hra ropucha". Ve skutečnosti jsou některé veletrhy velkého významu také označovány jako kermés, které se počítají ve hrách strojů, jako jsou válečkové dráhy, pohárky nebo klasické „autitos shockaters“..

Umělci 

Mezi uměleckých profesionálů, kteří pracují, je možno uvést mnoho skutečných talentů populárních: kouzelníci, klauni, globólogos (těm, kteří jsou různé objekty právě vyhodit do vzduchu balónky), vrhače nožů, polykání meče, karikaturistů, „face-malíři“ (ti, kteří kreslí barevné čmáranice na tváři) nebo tattooists, kteří obvykle používají klenot, aby byly dočasné. 

Gastronomie 

To je velmi rozmanitá a bude záviset hodně ze země či lokality, kde se cookout konat, která bude expandovat později. Nicméně, tam jsou některé pokrmy nebo „chutě“, které jsou typické pro všechny Kermes: vločky, cukrová vata, popcorn nebo „corn flakes“, karamelizovanými jablky, „pirulines“ Panchos nebo „párky v rohlíku“ a hamburgery. 

V současné době se těchto akcí účastní i potravinářské vozy. Jsou to mobilní restaurace, které představují sofistikovanější menu tradičnímu stánku s jídlem a logicky, s mírně vyšší cenou.

Ti z Latinské Ameriky

Argentina

Ať už podle tradice nebo nutnosti, kermes té části světa jsou stále platné. V Argentině je velmi běžné, že je studenti škol organizují, aby získali finanční prostředky, které budou následně využity na studijní cesty nebo absolventy.. 

Na jeho vývoji se podílejí také rodiče nebo školské úřady a je velmi běžné provádět divadelní akty nebo hudební čísla, která budou doprovázet ostatní aktivity..

Mezi latter, nejtypičtější jsou folklorní tance, takový jak chacareras nebo samba, a ačkoli tango je národní tanec, to není obyčejné tančit na těchto veletrzích..

Mezi tradiční pokrmy, které nemohou chybět v Argentině Kermes jsou polévka nebo čočky guláš (obě misky v zimním období), choripán (klobása sendviče), empanadas (foto), pražené, nebo sladké potraviny, jako koláče čipy nebo košíčky.

Mexiko

V Mexiku je mechanismus podobný, i když se samozřejmě gastronomie hodně liší. Podávají se zimní jídla jako pozole (podobně jako argentinský guláš) nebo tamales, ale také enchiladas, tacos, quesadillas, burritos a další typická jídla této země..

Na taneční straně, to bude hodně záležet na této oblasti, vzhledem k tomu, že v kermes Michoacán jsou obvykle výstavy "danza de los viejitos", nebo ve Veracruz, la Bamba. Typický mexický mariachis však v žádném případě chybí.

Dvě další země, kde jsou kermes velmi populární, jsou Kolumbie a Peru.

Kolumbie

V Kolumbii jsou typické hudební soubory cumbia nebo vallenato, zatímco nejtypičtějšími pokrmy jsou arepas nebo kuřecí vývar v zimě.

V této zemi jsou typické "verbenas", což je podobná oslava původem ze Španělska, ale bez her a v mnohem větších prostorách, obvykle organizovaných místními obcemi..

Peru

V andské zemi pro jeho část, je obyčejné vidět tance jako jsou mořské plody, zatímco kulinářské úrovni, takže vynikající peruánské kuchyni (v současné době v módě po celém světě) má v Kermes exponenty jsou antibuchos, picarones příčina a cebiche.

Odkazy 

  1. Nijmegen, Holandsko (2018). Zdroj: kermisnijmegen.nl.
  2. Verbenas ve Španělsku. (2019). Zdroj: turismodecordoba.org
  3. Kermes Argentiny. (2018). "Morfilandia", cestovní ruch Argentiny. Zdroj: morfilandia.com
  4. Sekretariát cestovního ruchu Michoacán. (2018). Obnoveno z: mimichoacan.mx.
  5. Naše dáma Carmen School. (2017). Karmelitán Kermes Zdroj: carmelitas.edu.pe.