Podíl:
Kultura Guanajuato Highlights
kultury Guanajuato To je jeden z mexických kultur kde vliv katolicismu je nejvíce pozorován. Ve skutečnosti jsou mnohé strany v tomto státě přímo spojeny s katolickou církví.
Některé příklady tohoto jsou oslavy, které jsou vyrobeny během svatého týdne, den Panny Marie z Guadalupe, den Panny Marie Dolores a den San Ignacio de Loyola.
Je třeba zdůraznit, že v posledních letech byla přítomnost jiných náboženství kromě katolického patrná i ve státě, mezi nimiž vystupují křesťanská náboženství, jako jsou evangelikálové, Asiaté jako buddhismus a spiritualisté jako Santería..
Tradice Guanajuato ukazují domorodé kořeny. To dokazují některé tance, jako je tanec paloterů.
Domorodý vliv je také viděn v kuchyni, který zahrnovat tamales a řepnou vodu, mezi jiná jídla.
Můžete se také zajímat o tradice Guanajuato nebo jeho legendy a mýty.
4 hlavní kulturní projevy Guanajuato
1- Gastronomie
Stav Guanajuato se nachází mezi dvěma horskými útvary. Údolí, která pokrývají toto území, jsou velmi úrodná, takže je možné najít velké množství zemědělských produktů.
Kromě toho, Guanajuato je známý pro výrobu mléčných výrobků a jejich derivátů. To vše činí gastronomii tohoto státu velmi bohatou a pestrou.
Nejznámějšími nápoji ve státě jsou řepná voda, kterou je řepná šťáva a jahodový likér..
Nejznámějšími pokrmy tohoto stavu jsou:
San Miguel de Allende styl studené řezy
Je to klobása, která je snědena za studena a připravena ve městě, která jí dává své jméno.
Nopalitos
Jsou plodem kaktusu. Podávají se s brambory, vařenými vejci, rajčaty, feferonkami, oreganem a krevetami.
Žabí stehýnka
Pro přípravu tohoto pokrmu se končetiny žabek vaří v rajčatové omáčce a víně.
Jamoncillo
Je to dezert, který se připravuje z arašídů, dýňových semen, ořechů a dalších ořechů. To vše je smícháno s mlékem a cukrem.
Charamusca
Dezert připravený z bílého nebo hnědého cukru, strouhaného kokosu a arašídů. Cukr se smísí s vodou a zahřívá, dokud se nevytvoří melasa.
Pak se přidají plody a hněte a zkroutíme, až se ochladí.
2- Strany
Mezi nejdůležitější svátky ve státě patří:
Pátek Panny Marie z Dolores
Panna z Dolores, patron horníků, je v pátek před Velikonocemi poctěna. Oltáře na počest této panny jsou vyrobeny v domech Guanajuato a v dolech státu.
Během tohoto dne je obvyklé vyrábět květinová aranžmá a dávat je ženám, přátelům nebo rodině.
Svatý týden
Svatý týden se slaví mezi březnem a dubnem; jeho datum závisí na slavnostním kalendáři katolické církve.
Guanajuato je jedním z nejvíce katolických států v Mexiku, oslavy kolem Svatého týdne mají velký význam.
Během celého týdne se konají masy a průvody, ve kterých je zastoupena vášeň, smrt a vzkříšení Ježíše. Ve čtvrtek je také obvyklé navštívit sedm chrámů.
Den převzetí Alhóndiga de Granaditas
28. září se slaví Alhóndiga. Během tohoto dne, konfrontace 1810 mezi španělštinou a mexickými povstalci, který byl vedl o otce Miguela Hidalgo, je připomínán \ t.
Tato konfrontace byla jednou z těch, která začala válku za nezávislost Mexika.
V Guanajuato se nachází občansko-vojenská přehlídka, na které se účastní studenti státních škol a ozbrojených sil..
Mezinárodní festival Cervantino
Mezinárodní festival Cervantino se koná v Guanajuato od roku 1972 a trvá jeden měsíc. Byl pojmenován na počest Miguela Cervantese de Saavedry.
Na tomto festivalu se mimo jiné konají knižní veletrhy, divadelní prezentace, prezentace s mexickými i mezinárodními autory.
Ferie de Alfeñique
Veletrh Alfeñique se slaví mezi posledním říjnovým týdnem a prvním listopadem. V tomto veletrhu se prodávají různé dezerty.
Jak se datum shoduje s oslavou Dne mrtvých, prodávají se všední sladkosti, jako jsou cukrové lebky a chléb mrtvých.
Den Panny Marie z Guadalupe
Oslava na počest Panny Marie z Guadalupe se koná 12. prosince. Tato mariánská obhajoba je patronem Mexika, takže tato oslava má velký význam.
3 tance
Nejoblíbenější tance Guanajuato jsou následující:
Tanec býka
Býčí tanec je tradicí koloniální éry. Tento tanec představuje scénu, která se odehrává v haciendě: býk uniká a začíná ohrožovat pracovníky plantáže.
Majitel půdy se ho snaží chytit, aniž by dosáhl příznivých výsledků. Je to tady, když jsou k tanci přidány další postavy.
Tanečníci jsou muž oblečený jako býk, majitel půdy, charro, opilec, hrbáč, ďábel a smrt.
Tanec paloterů
Tanec paloteros je tradicí domorodých skupin Guanajuato.
Tanečníci se obětují bohům, zejména Slunci a Měsíci, aby příznivě zasáhli do zemědělství, do sbírání a do dalších oblastí domorodého života..
Tanečníci jsou muži oblečeni v šortkách, které vykonávají pomalé a jemné pohyby, jako by to bylo bojové umění.
4- Náboženství
Guanajuato je považován za jeden z nejvíce katolických států v Mexiku. Průzkumy provedené v posledních letech statistickým institutem v Mexiku však ukazují, že 200 tisíc lidí z Guanajuato patří k náboženství jinému než katolickému a že 72 tisíc je ateistů.
Z 200 000 nekatolických věřících patří 180 000 křesťanských církví, například ortodoxních, adventistů, evangelikálů, svědků Jehovových a protestantských církví..
Zbývajících 20 000 patří k různým náboženstvím, mezi nimiž vyniká judaismus, islám, spiritualismus a buddhismus.
Odkazy
- Kultura v Guanajuato. Citováno dne 7. listopadu 2017 z webu visitmexico.com.mx
- Kultura Guanajuato. Citováno dne 7. listopadu 2017, z webu explorandomexico.com
- Slavné festivaly a oslavy v Guanajuato. Získáno dne 7. listopadu 2017, z donquijote.org
- Festivaly a tradice. Guanajuato Citováno dne 7. listopadu 2017, od visitguanajuato.com.mx
- Citováno dne 7. listopadu 2017 z webu visitmexico.com
- Guanajuato, Mexiko. Citováno dne 7. listopadu 2017 z webu sunofmexico.com
- Guanajuato, Mexiko. Citováno dne 7. listopadu 2017, z ruelsa.com
- Tradiční jídla Guanajuato. Citováno dne 7. listopadu 2017, z webu backyardnature.net