5 Tradice a zvyky Toluca de Lerdo

Město Toluca de Lerdo je hlavním městem státu Mexiko. Byla založena v roce 1522 a její současná populace má téměř pět set tisíc obyvatel.

Je to město, které láká mnoho kulturního cestovního ruchu, vzhledem k rozmanitosti svých uměleckých a gastronomických tradic.

Zajímavostí je, že Toluca je druhým městem s největším počtem muzeí v celém Mexiku. Tento článek upozorňuje na pět hlavních kulturních tradic tohoto města.

Pulque a pulquerías

Pulque, tradiční mexický nápoj, získaný fermentací Maguey, je jednou z potenciálních gastronomických turistických atrakcí Toluca.

Pulquerías, nebo tradiční místa konzumovat Pulque, datovat se od začátku minulého století.

Mezi kulturní tradice patří nejen spotřeba pulku, ale i gastronomická rozmanitost a velmi zvláštní kulturní organizace, která je činí velmi cennými a má velký význam ve městě i v zemi..

Náboženské tradice

Stejně jako ve většině měst v Mexiku se v Toluce slaví mnoho náboženských slavností.

Zvláště pozoruhodné jsou oslavy Květné neděle, Půdy, Svatého týdne, Božího Těla a Letnic, jakož i zvláštního požehnání zvířat v den San Antonio Abad, nebo Procesu ticha, který se konal každý svátek.

Festivaly

Na úrovni festivalů město Toluca registruje důležitou činnost. Tři z nich jsou nejvýraznější:

-Festival Toluca nebo festival San José, který se koná po celý den San José, patrona města a který zahrnuje hudební, divadelní aktivity, stejně jako tanec a kino.

-Na druhém místě je festival Den mrtvých, během kterého se koná tradiční alfeñique.

-Na třetím místě je FestínArte, který se koná v měsíci dubnu a zahrnuje divadelní, hudební a umělecké prezentace..

Gastronomické tradice

Kuchyně města Toluca je široce známá po celé zemi, vzhledem k jeho rozmanitosti typických sladkostí a velké rozmanitosti jídel.

Stručně můžeme zmínit: citrony plněné kokosem, cocadas a huesitos. Také zdůraznit koláče různých typů a garapiña.

Nakládaná zelenina je další specialitou Toluca, stejně jako tuňákový salát, tamales de tuza nebo charal a králík na mixote.

Muzea a umění

Jednou z nejvýznamnějších kulturních tradic nebo prvků města Toluca jsou jeho muzea, která jsou, jak již bylo uvedeno, druhým městem z hlediska počtu muzeí po celém Mexiku..

Mezi nejvýznamnější muzea města patří: Kulturní centrum Mexiquense, Muzeum výtvarného umění, Muzeum José María Velasca, Muzeum Estampa a Muzeum vědy a průmyslu..

Stručně řečeno, Toluca má širokou škálu kulturních tradic a nabízí rozmanitost možností pro návštěvníka.

V Toluce se můžete ponořit do této magie, kde se domorodé prvky s evropskými náboženskými a kulturními tradicemi setkávají stejně, což má za následek jedinečnou směs, která charakterizuje Mexiko..

Odkazy

1. Rada města Toluca. Toluca posiluje své staleté tradice a zvyky. Dostupné na: toluca.gob.mx
2. Edgar Rojas Rivas; Felipe Carlos Viesca González, Elena Espeitx Bernat, Baciliza Quintero Salazar; (2016); Maguey, pulque a pulquerías Toluca, stát Mexiko, turistické gastronomické dědictví? KROKY: Časopis cestovního ruchu a kulturního dědictví: Vol. 14 No 5. Pgs. 1199-1215. 2016
3. Unesco (2010). Tradiční mexická kuchyně, komunitní kultura, rodová a živá - El paradigma de Michoacán; Online dokument, dostupný na: ich.unesco.org
4. Wikipedia: Toluca de Lerdo. Dostupné na adrese: es.wikipedia.org
5. Revista Pulquimia, č. 4, duben 2014. Dostupné na: researchgate.net.