5 Typická jídla z roku 1816 v Argentině



 typické potraviny Argentiny z roku 1816 které jsou stále konzumovány v zemi a jsou stále pokrmy, které nejvíce připravují Argentiny na oslavu Den nezávislosti, jsou locro, empanadas, karbonada criolla, mazamorra a pečené maso.

Od května 1810 už Argentinci začali bojovat o svobodu. Známá revoluce května, série revolučních událostí té doby, ustoupila 9. července 1816 byl vyhlášen v den nezávislosti Argentiny.

Tyto typické pokrmy Argentiny byly ovlivněny přistěhovalci ze Španělska, Itálie a Spojeného království.

Italové představili pizzu a různé těstoviny, Španělé přinesli pudink a Angličané převzali tradici čaje.

Typická jídla té doby byla polévka rýže a nudlí, asado (to ještě je konzumováno v zemi), locro, empanadas, slavný kreolský mangold a kaše \ t.

5 typických potravin z roku 1816 v Argentině:

Locro

Je to dušené maso, které se podává horké a jeho hlavními složkami jsou kukuřice, dýně, fazole a maso.

Většinu času je vyrobeno z hovězího masa, ale na některých místech to může udělat s vepřovým nebo s typickým argentinským chorizem.

Je doplněna typickou omáčkou Grasita Colorada s cibulí, sladkou paprikou a feferonkou.

Epanadas

Jedná se o jakýsi dort ve tvaru půlměsíce a může být naplněn různými přísadami.

Empanadas může být pečený nebo smažit na pánvi s horkým olejem. Nejoblíbenější náplní jsou šunka, sýr a maso. Složky však mohou být zelenina, tuňák nebo kukuřice.

Kreolská karbonada

Jedná se o pokrm belgického původu, který je v té době nejzdravější. Složky kreolského karbonátu se skládají z masa, brambor, sladkých brambor, kousků klasu, kousků broskví a kousků hrušky..

Obvykle se vyrábí uvnitř dýně větší nebo menší velikosti.

Kaše

Je to dezert domácího původu, který je vyroben z bílé kukuřice, vody, cukru a vanilky.

Někdy, k nahrazení vody, je toto jídlo vyrobeno s dostatkem mléka a někteří lidé přidávají dotek skořice prášku.

Pečeně

Vyrobeno převážně z hovězího nebo vepřového masa, v kusech nebo celých kusech a vloženo do tyčinek nebo uhlíků, které se mají vařit pomalu.

Kromě masa použitého při grilování se také vaří různé klobásy, jako jsou klobásy, salámy a klobásy. Pečeně se jíst s chlebem, s ruským salátem a červeným vínem.

Argentinci jsou známí pro svou skvělou kuchyni a dodnes jsou tyto 5 typických jídel z roku 1816 nejsložitějším, aby oslavily den nezávislosti a další národní data..

Odkazy

  1. (s.a.) (2012, 20. května). Pokrmy s příchutí k vlasti. Obnoveno z: unoentrerios.com.ar
  2. (s.a.) (2017, červenec 09). Typické potraviny na oslavu Den nezávislosti. Zdroj: diariopanorama.com
  3. (s.a.) (s.f.). Argentina. Zdroj: foodbycountry.com
  4. (s.a.) (s.f.). Typické jídlo Argentiny. Zdroj: southamerica.cl
  5. Chandler, T. (2012). Oslavte 9. července nezávislost jako pravý argentinský. Zdroj: cwabroad.org.