Louis Pasteur Biografie, objevy a příspěvky



Louis Pasteur byl vědec specializovaný na chemii a biologii narozený ve Francii v roce 1822. Mezi jeho nejvýznamnější objevy patří jeho příspěvek k vývoji vakcín nebo vynález systému eliminace mikroorganismů v potravinách, které nesou jeho jméno: pasterizace.

Navzdory tomu, že v dětství nebyl student příliš světlý, byl přechod na vyšší vzdělání velkou změnou v jejich zájmech. On zanechal jeho náklonnost k umění soustředit se na vědu, obzvláště chemie. Byl profesorem na několika univerzitách ve své zemi.

Tato výuka kombinovaná s výzkumem po celý život. Zdůraznil, že mu vláda svěřila několik terénních úkolů, jako je eradikace moru, která ohrožovala průmysl bource morušového. Pasteur získal velké uznání za vytvoření vakcíny proti vzteklině.

Toto uznání bylo nejen ve vědeckém světě, ale i v populární sféře. Ve skutečnosti to byla tato podpora, která mu umožnila založit národní institut Ludvíka Pasteura, a to díky národnímu předplatnému. Brzy se tato instituce stala světovou referencí ve studiu infekčních onemocnění.

Index

  • 1 Životopis Louise Pasteura
    • 1.1 První roky
    • 1.2 Vyšší škola a brzká práce
    • 1.3 Profesionální život
    • 1.4 Choroba bource morušového
    • 1.5 Další šetření
    • 1.6 Vakcína
    • 1.7 Smrt
  • 2 Objevy a příspěvky
    • 2.1 Pasterizace
    • 2.2 Vývoj vakcíny
    • 2.3 Vakcína proti vzteklině
    • 2.4 Zkoumání fermentace
    • 2.5 Význam teploty při kontrole růstu bakterií
    • 2.6 Znovuobjevená anaerobiosa
  • 3 Odkazy

Biografie Louise Pasteura

První roky

Louis Pasteur se narodil ve městě Dôle ve Francii 22. prosince 1822. První léta strávil ve svém rodném městě, kde dokončil základní vzdělání. Budoucí vědec nevynikl v těch prvních letech, že se příliš zajímal o vědu, ale spíše jeho vkus byl více zaměřen na umění..

Byl to jeho otec, který pracoval jako koželužec, který ho přinutil zapsat se na lyceum Besançon, aby dokončil střední školu. Tam, Pasteur získal baccalaureate dopisů v 1840 a jeden věd o 2 roky později.

Vyšší škola a první zaměstnání

Když dokončoval tuto etapu, pokračoval ve formaci v Normal School Superior v Paříži, i když v centru netrval příliš mnoho. Po roce zpátky ve svém městě se vrátil do Paříže a nyní dokončil studium.

To bylo v tomto období že on stal se zaujatý vědou a, ačkoli jeho první zaměstnání bylo jako profesor fyziky u Liceo de Dijon, on začal se rozhodnout pro chemii. V této oblasti on byl ve kterém on představoval jeho doktorát v 1847, pod vedením Dumas a Balard.

Jeho první průzkumy se týkaly kyseliny racemové a kyseliny vinné. On také vyvinul inovační-ačkoli chybná teorie molekulární nesymetrie..

Profesionální život

Jak bylo zmíněno dříve, Pasteur začal pracovat jako učitel v roce 1848 v Liceo de Dijon. V té době se oženil s dcerou rektora univerzity Marie Laurent a získal žák chemie.

V 1854 on se stěhoval do Lille učit stejný předmět na univerzitě ve městě. Kromě toho působil tři roky jako děkan Přírodovědecké fakulty. Kromě své pedagogické práce v Lille vyvinul důležitý výzkum v oblasti fermentace, který má za cíl zdokonalit průmysl vína a piva v této oblasti.

Na konci svého funkčního období jako děkan se vrátil do Paříže. Nejdříve zastával pozici ředitele vědeckého oddělení École Normale a pak byl profesorem chemie. On byl tam dokud ne 1875, a zdůraznil jeho akademickou polemiku proti zastáncům teorie spontánní generace života.

Onemocnění bource morušového

Komise z francouzské vlády ho donutila cestovat do jižní Francie, aby se pokusila najít řešení epidemie, která ohrožuje průmysl bource morušového v regionu..

Šetření provedené Pasteurem bylo zásadní pro ukončení moru, která postihla červy. Během tohoto úkolu obdržel potvrzení o své víře v odpovědnost patogenních mikroorganismů v mnoha infekcích. To byl krok kupředu k rozvoji jeho teorie o mikrobiální patologii.

Další vyšetřování

Další událost, v tomto válečném případě, přinutil Pasteur opustit Paříž v 1871. Občanská válka přiměla jej, aby se stěhoval do Clermont-Ferrand, kde on neopustil jeho vyšetřování..

Vrátil se do hlavního města a jeho prestiž mu umožnila získat doživotní důchod, kromě svého jmenování členem Akademie medicíny a Francouzské akademie. Byl také vyzdoben Čestnou legií země.

Mezi nejvýznamnější příspěvky v tomto období lze jmenovat jeho výzkum cholery, která postihla kuřata a byla prvním krokem k vytvoření vakcín..

Vakcína

Další vyšetřování se zvířaty, v tomto případě o anthrax nemoci, která postihla hospodářská zvířata, vedla Pasteur k pokroku ve vývoji těchto vakcín. V roce 1881 objevil, jak naočkovat zvířata oslabenými patogeny k posílení imunitního systému. Brzy nato mu stejný princip pomohl vytvořit vakcínu proti vzteklině.

Tyto příspěvky mu přinesly takovou slávu, že populární sbírka mu pomohla otevřít Pasteurův institut v roce 1888. Z tohoto výzkumného centra pokračoval ve studiu infekčních onemocnění.

Smrt

Zdraví vědce bylo velmi slabé od hemiplegie, kterou utrpěl v roce 1868. Ocenění a uznání byla konstantní během těch posledních let, mezi nimiž vyniká impozantní hold na Sorbonně za jeho 70 let života.

Pasteur zemřel tři roky po tomto, 28. září 1895, ve městě Marnes-la-Coquette.

Objevy a příspěvky

Pasterizace

Tento proces, který nese jeho jméno, zachránil miliony životů na světě od jeho formulace. Nejvíce přijímaná teorie v jeho době byla že ve fermentaci jako chemický proces žádný organismus se účastnil. Při provádění výzkumu vína však Pasteur zjistil, že klíčem k tomuto procesu jsou dva druhy kvasinek.

Jeden druh kvasinek produkoval alkohol a druhý propitiated vzhled kyseliny mléčné, který byl zodpovědný za kyselý nápoj. Po tomto objevu bylo navrženo odstranit příčinu poškození vína.

Za tímto účelem uvedl kapalinu do vzduchotěsných nádob a rychle ji zahřál na 44 stupňů. Tento jednoduchý postup ho zbavil škodlivých mikroorganismů. Od té doby se tento způsob ohřevu používá k tomu, aby bylo mnoho potravin bezpečnějších.

Vývoj vakcíny

Stejně jako další důležité objevy v dějinách vědy byla první vakcína objevena náhodně. Pasteur studoval, jak se přenáší bakterie, která způsobuje ptačí choleru, a inokuluje ji zdravým zvířatům, aby prozkoumala její účinky..

Podle příběhu, který je známý, vědec odešel na dovolenou a nechal svého asistenta úkol nakazit některá kuřata bakteriemi dříve, než si také vzal dovolenou..

Asistent však na to zapomněl a když se ti dva měsíce vrátili do práce, kultura bakterií byla velmi oslabena. I tak ji však použili k naočkování skupiny ptáků a infekci přežili.

To poskytlo Pasteurovi myšlenku původu vakcíny. Odhalil ty přeživší zvířata normálním bakteriím a od té doby, co vytvořili imunitní reakci, přežil nemoc. Po tomto experimentoval s dalšími chorobami způsobenými bakteriemi, jako je antrax u skotu, což je úspěch.

Vakcína proti vzteklině

Vzteklina byla smrtící nemoc, která způsobila mnoho obětí u zvířat a lidí infikovaných jimi. Pasteur začal pracovat na možné vakcíně s použitím králíků, aby zjistil, co je příčinným patogenem.

Podle toho se počítá, že v roce 1885 chlapec kousnutý psi s nemocí šel k tomu, že to pomohlo. Do té chvíle vědec testoval výsledky svého výzkumu pouze se psy a kromě toho, že je lékař, kterému hrozí právní následky, pokud se něco pokazí.

Před jistou smrtí chlapce a po konzultaci s dalšími kolegy se Pasteur rozhodl použít svou vakcínu. Naštěstí léčba fungovala a dítě se úplně zotavilo.

Výzkum fermentace

Tento objev, úzce spjatý s pasterizací, trval několik let od 50. let 19. století. Jako první prokázal, že kvašení bylo iniciováno živými organismy, konkrétně některými kvasinkami.

Význam teploty v řízení růstu bakterií

Jeho výzkum s kuřaty nebyl důležitý pouze pro vývoj vakcíny. Oni také sloužili pozorovat jak teplota byla důležitá pro růst bakterií.

Pasteur poznamenal, že antrax nepřežil v krvi těchto ptáků a zjistil, že je to proto, že jejich krev má vyšší teplotu než ostatní savci..

Znovuobjevená anaerobióza

V 1857, zatímco studuje fermentaci, Pasteur objevil, že proces mohl být zastaven zavedením vzduchu do tekutiny.

S tímto pozorováním dospěl k závěru, že existoval způsob života, který může existovat i bez kyslíku. Vyvinul tak koncepty aerobního života a anaerobního života.

Z praktického hlediska to vedlo k vývoji tzv. Pasteurova efektu, který inhibuje fermentaci kyslíkem.

Odkazy

  1. Biografie a životy. Louis Pasteur. Získáno z biografiasyvidas.com
  2. BBC, iWonder. Brilantní Louis Pasteur, mimo pasterizaci. Získáno z bbc.com
  3. Patiño, Rodrigo. Louis Pasteur. Zdroj: revtac2.com
  4. Ullmann, Agnes. Louis Pasteur. Získáno z britannica.com
  5. Ústav historie vědy. Louis Pasteur. Zdroj: sciencehistory.org
  6. P.Berche. Louis Pasteur, od krystalů života k očkování. Obnoveno z sciencedirect.com
  7. Insitut Pasteur. Naše historie Zdroj: pasteur.fr
  8. Zamosky, Lisa. Louis Pasteur: zakladatel mikrobiologie. Obnoveno ze stránek books.google.es