Huaya charakteristiky, vlastnosti a účinky



huaya (Melicoccus bijugatus) je strom původem ze severní Jižní Ameriky, pěstovaný v tropických oblastech Ameriky, Afriky a Asie. V místě svého původu se nazývá mamón a v jiných oblastech jako mamoncillo, maco, huaya nebo quenapa.

Je to rostlina dioica, vždy zelená, která může dosahovat výšky až 30 m. Květy jsou zelenavě bílé a plody jsou zelené, když jsou zralé. Semeno je obklopeno jedlým lososovým arilem.

Melicoccus bijugatus Patří do rodiny Sapindaceae a byl popsán v roce 1760 Jacquinem. Je velmi oceňován pro chuť aril, která je konzumována čerstvá nebo ve formě džusů a konzerv.

Má různé léčivé vlastnosti spojené s přítomností flavonoidů a jiných chemických sloučenin. Aril i semeno se používají k léčbě průjmu, zácpy, astmatu a odčervení..

Účinek druhu proti rakovině nebyl vědecky prokázán. Vzhledem ke své antioxidační kapacitě se však má za to, že by mohla být užitečná při prevenci onemocnění.

Index

  • 1 Charakteristika
    • 1.1 Popis
  • 2 Lokalita a distribuce
    • 2.1 Taxonomie
    • 2.2 Kultivace a rozvoj
  • 3 Použití
  • 4 Vlastnosti pro zdraví
  • Má účinky proti rakovině?
  • 6 Odkazy

Vlastnosti

Huaya (Melicoccus bijugatus) je druh velmi ceněný pro chuť svého ovoce. To je pěstováno široce v tropických oblastech a je známý pod různými běžnými jmény. Nejčastější jména jsou mamón nebo mamoncillo, ale také quenapa, huaya, limoncillo, mauco a maco..

Popis

Stálezelený strom od 12 do 25 m na výšku, i když výjimečně může dosáhnout 30 m. Kmen rostliny má tendenci být rovný a má průměr 30 až 60 cm, šedavě a hladké kůry.

Listy jsou složené, lysé (bez trichomů), střídavé a 15 až 25 cm dlouhé. Má letáky v párech, eliptický tvar, s ostrým vrcholem a celým okrajem. Měří délku od 8 do 11 cm a šířku 2 až 5 cm, přičemž svorkovnice je obecně větší.

Druh je dioica (představuje dvě pohlaví v různých jedincích) a květy se objevují v terminálních květenstvích. Mužské květy jsou uspořádány do latí a ženských květů v shlucích.

Květy, mužské i ženské, jsou zelenavě bílé. Kalich je tvořen čtyřmi až pěti kousky dlouhými 1,5 až 2 mm. Koruna je dlouhá přibližně 3 mm. Představují nektarový disk na základně květin.

Plody jsou kulovité drupáceos, o průměru 2 až 3 cm, navenek zelené barvy, když jsou zralé. Semeno má elipsoidní tvar o průměru 1 až 2 cm, obklopený lososově zbarveným arilem, který je jedlý.

Lokalita a distribuce

Tento druh je původem ze severní Jižní Ameriky a Antil. Nicméně, to je široce kultivované v tropických oblastech Ameriky, Afriky a Asie, a moci také být nalezený v některých oblastech Spojených států takový jako Florida a Kalifornie..

Je distribuován v suchých a vlhkých tropických lesích, od hladiny moře do 1000 m nadmořské výšky. Ve své přirozené distribuční oblasti dostává srážky mezi 900 až 2600 mm, s 3 až 5 měsíci suchého období.

Taxonomie

Druh patří do rodu Melicoccus rodiny Sapindaceae. Pohlaví Melicoccus Skládá se z přibližně 15 exkluzivních druhů z Jižní Ameriky a Antil.

Melicoccus bijugatus Je to první uznávaný druh rodu. To bylo popsáno Nicolaus Jacquin v 1760. Jméno přijde z Řeka meli (med) a kokkos (zaoblený), který odkazuje na jeho ovoce. Epithet bijugatus (ve dvojicích) označuje přítomnost i letáků na listu.

Kultivace a rozvoj

Druhy se šíří hlavně osivem, i když to může být i roubováním nebo vrstvením. Rozvíjí se v různých typech půd, i když preferuje vlhké půdy bohaté na organické látky.

Přirozené klíčení semen je pomalé (začíná 28 dní) a lze dosáhnout procenta klíčení 68%. Sazenice se vyvíjejí velmi pomalu a v některých studiích dosáhly výšky pouze 39 cm po osmi měsících.

V kultuře se semenáčky vysazené v dětském pokoji přesazují na pole a osévají ve vzdálenosti 6 x 6 m. Kontrola plevelů by měla být provedena v prvních dvou letech výsadby, aby se podpořilo založení rostlin.

Po jejich založení mají rostliny během prvních 40 let růst přibližně o 1 cm průměru a 0,5 m výšky do roku.

Použití

Pěstuje se především díky jedlé hodnotě oblouku, který obklopuje osivo. Tento aryl obsahuje 77% vody, 19% sacharidů, 2% vlákniny, 1% proteinu, 0,4% popela a 0,2% tuku..

Ve 100 gramech buničiny je přibližně 50 mg fosforu, 10 mg kyseliny askorbové, 0,2 mg karotenu, 0,8 mg niacinu a 0,02 mg thiaminu..

Semena mají velká množství bílkovin a toast je spotřebován v některých oblastech. Také květiny mají velký potenciál.

V roce 2016 bylo provedeno šetření s použitím slupky ovoce a její užitečnost jako barviva. Velký obsah fenolových sloučenin ovoce umožňuje získat zbarvení načervenalé až kávy, které pracují s různými textiliemi.

Vlastnosti pro zdraví

Dřeň a semena huaya nebo mamón mají léčivou hodnotu, která byla ověřena informacemi o chemických sloučeninách, které obsahují.

Semena jsou rozdrcena na prášek a smíchána s horkou vodou pro léčbu průjmu. To je způsobeno přítomností flavonoidů, jako je epikatechin, katechin a prokyanidin B12, které působí v tlustém střevě..

Stejně tak jsou semena účinná proti některým parazitům Cryptosporidium parvum a Encephalitozoon intestinalis. Antiparazitární účinek je způsoben přítomností naringeninu.

Dřeň huaya nebo mamón (aril semena) byla použita pro kontrolu hypertenze. Předpokládá se, že kyselina kávová a kyselina komárová působí na cévní tkáně. Kyselina kávová je navíc účinná při léčbě astmatu.

Zácpa může být léčena buničinou huaya, protože obsahuje kyselinu ferulovou. Tato sloučenina má projímavé účinky, které snižují průchod kolonií.

Huaya také obsahuje velké množství komplexu vitamínu C a B. Kyselina askorbová (vitamín C) pomáhá aktivovat imunitní systém, takže může předcházet a léčit virové podmínky. Má také antioxidační vlastnosti, neutralizuje volné radikály, které ovlivňují buněčné membrány.

Vzhledem k vysokému obsahu niacinu (vitamín B3) má detoxikační nebo depurativní vlastnosti. Buničina také poskytuje thiamin (vitamin B1), který je nezbytný pro vývoj buněk.

Má účinky proti rakovině?

Neexistují žádné přesvědčivé studie o specifické úloze huaya nebo mamonu v prevenci nebo léčbě rakoviny. Nicméně, v několika pracích jeho vysoký obsah antioxidantů vyniká jako příznivý faktor pro prevenci rakoviny a autoimunitních a neurodegenerativních onemocnění..

Ve studii provedené v Mexiku byla vyhodnocena antioxidační kapacita extraktů z plodů různých rostlin. Bylo zjištěno, že extrakt z huaya (Melicoccus bijugatus) měla větší ochranu před volnými radikály.

Další průzkumy odhalily významné procento fenolických sloučenin (20%), přičemž poukázaly na jejich hodnotu v prevenci rakoviny a dalších onemocnění způsobených jejich antioxidační silou.

Odkazy

  1. Aristeguieta L (1950) Jedlé plody Venezuely. Caracas, Venezuela: Typografie národa. 50 s.
  2. Aristeguieta L (1962) Okrasné stromy Caracasu. Caracas, Venezuela: Rada pro vědecký a humanistický rozvoj, Centrální univerzita Venezuely. 218 s.
  3. Bystrom L (2012) Možné zdravotní účinky Melicoccus bijugatus Ovoce: fytochemické, chemotaxonomické a etnobotanické vyšetřování. Fytoterapie 83: 266-271.
  4. Can-Cauich CA, E Sauri-Duch, D Betancur-Ancona, L Chel-Guerrero GA, González-Aguilar, LF Cuevas-Glory, E Pérez-Pacheco a VM Moo-Huchin (2017) Tropické ovocné slupky jako funkční složky: Vyhodnocení jejich bioaktivních látek a antioxidační aktivity. Journal of Functional Foods. 37: 501-506.
  5. Francis JK (1992) Melicoccus bijugatus Quenepa SO-ITF-SM-48. New Orleans, LA: USA Ministerstvo zemědělství, lesní služba, zkušební stanice v jižním lese. 4 str.
  6. Hoyos J (1994) Ovocné stromy ve Venezuele (rodáci a exotičtí). Monografie 36. Druhé vydání. Společnost přírodních věd La Salle. Caracas, Venezuela. 381 pp
  7. Liogier AH (1978) Dominikánské stromy. Santo Domingo, Dominikánská republika: Akademie věd Dominikánské republiky. 220 str.
  8. Lucio-Ramirez, CP, EE Romero, E Sauri-Duch, G Lizama-Uc a V Moo (2015) Ochrana proti oxidačnímu poškození vyvolanému AAPH lidskými erytrocyty extrakty ovoce z poloostrova Yucatan. XVI Národní kongres biotechnologie a bioinženýrství, Guadalajara, Jalisco, Mexiko.
  9. Vejar A, B Tolosa, J Parra a D Rodríguez-Ordoñez (2016) Využití šupky mamonu (Melicoccus bijugatus) pro barvení tkanin. Advances in Chemistry 11: 123-128.