Podíl:
5 Aplikace biologie u hospodářských zvířat
aplikace biologie u hospodářských zvířat umožňují důkladné znalosti o různých existujících druzích hospodářských zvířat, aby bylo možné využít produkci masa a jiných produktů z něj získaných;.
Hospodářská zvířata se skládají z chovu zvířat, speciálně pro lidskou spotřebu. Kromě toho se jedná o činnost, jejímž cílem je výroba masných výrobků a produktů z nich určených pro hospodářské účely (maso, mléko, vejce, vlna, rohy atd.).
Pro ty, kdo praktikují hospodářská zvířata, je nutné mít rozsáhlé znalosti o životních cyklech zvířat, o možných nemocech, které je mohou ovlivnit, ao všem, co souvisí s reprodukcí a genetikou těchto živých bytostí..
Říká se, že poptávka lidí po živočišných bílkovinách se do roku 2050 zdvojnásobí, a proto se zemědělci soustředili na nejefektivnější produkci potravin. Kromě toho může změna klimatu ovlivnit reprodukční systémy.
Možné aplikace biologie u hospodářských zvířat
-Genetické modifikace: transgenní zvířata
Mnoho zvířat bylo geneticky modifikováno, aby zlepšilo své organické podmínky a podpořilo praxi hospodářských zvířat. Tato modifikace genů zvířete je známa jako "transgenní zvířata"..
Transgenní zvířata se získají injekcí jiných genů v ovulích po oplodnění. Tato zvířata se používají k provádění studií na orgánech a také k jejich celkovému vývoji.
Je to nepostradatelný postup pro vyšetřování možných nemocí a pro testování nových léčiv u zvířat. Je to proces, který vyžaduje mimořádnou péči, ale může výrazně zvýšit produktivitu hospodářských zvířat.
Genetické modifikace u skotu mají například za následek značné zvýšení produkce potomků a rezistenci vůči některým chorobám. Obecně vytváří geneticky silnější zvířata, která lépe syntetizují proteiny.
Tento typ biologických postupů však může být škodlivý pro lidské zdraví; použití chemických látek by mohlo způsobit nežádoucí účinky u lidí.
-Umělé oplodnění u skotu
Umělé oplodnění spočívá v uložení spermatu u samice uměle. Je to postup, který usiluje o téměř okamžité těhotenství v břiše zvířete. S touto technikou je účast muže v kopulaci omezena.
U hospodářských zvířat je běžné provádět tento postup pro výhody, které nabízí ve výrobě: použití spermatu vynikajícího zvířete nebo dobrého plemene nabízí lepší příležitosti pro genetické zlepšení budoucího potomka..
Kromě toho se může značně zvýšit reprodukční potenciál. Býk je schopen namontovat (přirozeně) mezi 40 a 50 krav za rok; prostřednictvím umělé inseminace as použitím zmrazené spermatu (jako součást procedury) můžete každoročně uložit sperma na 1000 krav.
Tato aplikace je nezbytná pro zvýšení produkce chovu hospodářských zvířat. Další výhodou, kterou přináší, je snížení rizika onemocnění; vyhnout se použití nemocných zvířat k extrahování reprodukčního toku.
Transfer embrya
Transfer embrya je technika, která spočívá ve výběru krav s vysokou produktivní úrovní nebo genetickými podmínkami vhodnými pro proces umělé inseminace. Dále se zvíře podrobí hormonální léčbě, aby se vytvořilo větší množství ženských hormonů.
Po tomto kroku jsou krávy podrobeny umělé inseminaci. Je-li embryo staré 7 dní, převede se na břicho jiného zvířete (po zákroku, který rozpozná embrya jako vlastní)..
-Genomika u zvířat
Genomika je disciplína, která zahrnuje různé techniky biologie, chemie a genetiky specializované na studium fungování genomů (chápáno jako kompletní soubor DNA v buňce)..
Tato disciplína umožňuje důkladně znát fungování DNA. Pomáhá určit, zda je kráva schopna produkovat dobré množství mléka nebo zda tele bude mít v době odstavu dobrou váhu..
Tato technika také umožňuje určit, jak náchylné zvíře trpí chorobami během svého života.
Tyto informace však přinášejí pouze předpovědi a pravděpodobnosti jako výsledky; krmení, životní prostředí a péče mohou ovlivnit zvíře a zvýšit jeho pravděpodobnost života.
Obecně platí, že zemědělci mají prospěch z použití této techniky. Používají se k péči o zvířata, která se narodila s genetickými problémy.
Umožňuje také podrobně znát původ zvířete a jeho předchůdce; určuje, zda je jakékoli zvíře čistokrevné.
V padesátých létech, krátký-nosed býci stali se populární pro chov; nicméně, po nemnoho roků genomic výzkumu, to bylo objevil, že zvíře mělo tendence k trpaslíku, přinášet negativní dopad na průmysl živočišné výroby \ t.
-Folikulární aspirace a in vitro fertilizace
Folikulární aspirace a oplodnění in vitro jsou základními procesy pro hospodářská zvířata, pokud jde o masovou reprodukci. Použitím těchto postupů je kráva schopna získat více než 60 potomků za rok, přibližně.
Technika spočívá v aspiraci ženské buňky za účelem jejího zrání, jejího hnojení a kultivace tak, že je přenesena do břicha krávy (ale musí být předtím podrobena hormonální léčbě)..
Na druhé straně, sperma býka musí projít procesem výběru spermatu, aby bylo zaručeno téměř 100% narození samců nebo samic (podle potřeb v chovu hospodářských zvířat)..
-Klonování
Klonování je rozmnožovací technikou, aby se zvířata rozmnožovala, aby byla geneticky nadřazená, aby se zvýšila produkce potomků. S klonováním se rodí stejní potomci geneticky, což je přirozená událost, jako je narození dvojčat.
V současné době je praxe klonování prováděna především ve prospěch hospodářských zvířat a některých soutěžních koní.
Klonování je drahý proces, takže se zaměřuje výhradně na produkci ziskových zvířat v důsledku vysoké produkce mléka nebo na porod geneticky vhodných zvířat. Navíc je to užitečná technika pro získání zvířat s vysokou reprodukční úrovní.
Odkazy
- Aplikace biotechnologií ke zlepšení živočišných produktů, Swati Gupta, C. V. Savalia, (2012). Převzato z veterinárworld.org
- Seznamte se s přínosy klonování, Portal Contexto Ganadero, (2015). Převzato z contextoganadero.com
- Biologické shrnutí skotu, Michigan State University College of Law Portal, (n.d.). Převzato ze animallaw.info
- Aplikace biotechnologií na podporu vývoje hospodářských zvířat, Carlos Gómez Bravo a R. Rivera, (n.d.). Převzato ze souboru realidadganadera.com
- Folikulární aspirace a in vitro fertilizace, Naše webové stránky Agro (n.d.). Převzato z uestroagro.com.ar